In ArgentinaEdit
Fernet con coca (em inglês: Fernet and Coke), um ícone cultural da Argentina.
Fernet foi introduzido na Argentina pelos italianos durante a grande onda de imigração europeia no país no final do século 19 e início do século 20. Está particularmente associada à Província de Córdoba, que tem sido chamada de “capital mundial fernet”; quase 3 milhões de litros são consumidos lá anualmente, representando pouco menos de 30 por cento do consumo nacional. A produção nacional gira em torno de 25 milhões de litros, sendo 35% comercializado na cidade e na província de Buenos Aires. Fernet-Branca é de longe a marca mais popular do país, liderando o mercado e alcançando um status “mítico” entre os argentinos. Outras marcas populares incluem 1882, Capri, Ramazzotti e Vittone.
Fernet é comumente misturado com Coca-Cola, uma bebida mista conhecida como fernet con coca (espanhol para “fernet e Coca”) ou fernando. Apesar de há muito tempo disponível, a bebida tornou-se muito mais popular em meados da década de 1980, incentivada pelos anúncios da Fratelli Branca em emissoras de TV de abrangência nacional, cuja popularidade vem crescendo continuamente desde então. O consumo de fernet aumentou muito na primeira década do século XXI. No início dos anos 2010, a popularidade do fernet relativamente barato era tão alta que muitos bares em Buenos Aires o retiraram de seus cardápios para encorajar a venda de bebidas mais caras.
No USEdit
A bebida tornou-se popular na área da baía de São Francisco desde antes da Lei Seca. Em 2008, São Francisco respondeu por 25% do consumo nos Estados Unidos. Os bares de São Francisco geralmente servem fernet como uma dose seguida por um caçador de ginger ale.
Na República TchecaEdit
A marca Fernet Stock, de fabricação tcheca, é popular na República Tcheca, onde é servido como shots ou como parte de diferentes coquetéis.