Floema (Português)

Em plantas vasculares (todas as plantas, exceto musgos e seus parentes), o floema é o tecido vivo que transporta açúcar e nutrientes orgânicos por toda a planta. O outro tipo de tecido de transporte nas plantas, o xilema, transporta água. Nas árvores, o floema e outros tecidos constituem a casca, daí seu nome, derivado da palavra grega para “casca”.

Normalmente, uma analogia é traçada entre o sistema vascular e a seiva das plantas e o vasos sanguíneos e sangue do corpo humano. Semelhante à rede de veias e artérias, o floema e o xilema de uma planta vascular compreende uma extensa rede de tubos que transportam fluidos essenciais de uma parte da planta para outra área. Esta visão também se alinha ao conceito teológico de que os seres humanos “são microcosmos da criação” (Burns 2006), encapsulando a estrutura, os elementos e as qualidades do macrocosmo.

Estrutura

Sap , o fluido aquoso com substâncias dissolvidas que viaja pelos tecidos vasculares (xilema e floema), é transportado pelo floema em tubos alongados, chamados tubos de peneira, formados por cadeias de células vivas chamadas membros de tubo de peneira. As células do tubo de peneira carecem de um núcleo, ribossomos e um vacúolo distinto. Nas angiospermas, na parede final dos membros do tubo da peneira existem poros, chamados placas de peneira, através dos quais flui a seiva do floema.

Ao lado de cada membro do tubo da peneira está uma célula companheira, que se conecta às células do tubo da peneira por muitos canais, ou plasmodesmos, na parede celular. As células companheiras realizam todas as funções celulares de um elemento de tubo de peneira, e o núcleo e os ribossomos de uma célula companheira podem servir a uma ou mais células de tubo de peneira adjacentes.

Além dos elementos de floema típicos, fibras, esclereidas (pequenos feixes de tecido de suporte em plantas que formam camadas duráveis) e células albuminosas (semelhantes em função às células companheiras e encontradas nas gimnospermas) também podem ser encontradas no floema.

Função

Ao contrário do xilema, que é composto principalmente de células mortas, o floema é composto de células vivas que transportam seiva. A seiva do floema é rica em açúcar e é produzida nas áreas fotossintéticas da planta. Os açúcares são transportados para partes não fotossintéticas da planta, como as raízes, ou para estruturas de armazenamento, como tubérculos ou bulbos.

O movimento no floema é variável, enquanto nas células do xilema o movimento é unidirecional ( para cima). O fluxo a granel move a seiva do floema de uma fonte de açúcar para um coletor de açúcar por meio de pressão. Uma fonte de açúcar é qualquer parte da planta que produz açúcar por fotossíntese ou libera açúcar quebrando o amido. As folhas são a principal fonte de açúcar. Pias de açúcar são órgãos de armazenamento que consomem água ou açúcar. Órgãos em desenvolvimento com sementes (como frutas) são sempre pias. Órgãos de armazenamento, incluindo tubérculos e bulbos, podem ser uma fonte ou uma pia dependendo da época do ano. Durante o período de crescimento da planta, geralmente na primavera, os órgãos de armazenamento se quebram, fornecendo açúcar para os sumidouros nas muitas áreas de cultivo da planta. Após o período de crescimento, os órgãos de armazenamento armazenam carboidratos, tornando-se sumidouros. Por causa desse fluxo multidirecional, juntamente com o fato de que a seiva não pode se mover facilmente entre tubos de peneira adjacentes, não é incomum que a seiva em tubos de peneira adjacentes flua em direções opostas.

Em 1930 , O fisiologista alemão Ernst Munch propôs a hipótese do fluxo de pressão para explicar o mecanismo de translocação do floema (o transporte de alimentos em uma planta pelo floema). Esse processo é realizado por um processo chamado de carregamento do floema em uma fonte e descarregamento em uma pia, o que causa um gradiente de pressão que empurra o conteúdo do floema para cima ou para baixo nos tubos da peneira, da fonte até a pia. Nas folhas, a fonte de açúcar, o xilema e o floema estão localizados próximos ao tecido fotossintético, que tira água do xilema e, por meio do transporte ativo, carrega açúcar (e outros produtos da fotossíntese) no floema para transporte até a pia . Conforme os nutrientes orgânicos se acumulam no floema, a água se move para o elemento do tubo da peneira por osmose, criando pressão que empurra a seiva para baixo ou para cima no tubo. Na pia, a concentração de açúcar livre é menor do que no tubo da peneira. Este gradiente de concentração de açúcar faz com que as células transportem ativamente os solutos para fora dos elementos do tubo da peneira para o tecido absorvente. A água segue por osmose, mantendo o gradiente.

O movimento da seiva através do floema é impulsionado por pressões hidrostáticas positivas; o transporte de água e minerais através do xilema é impulsionado por pressões negativas (tensão) na maioria das vezes.

Moléculas orgânicas como açúcares, aminoácidos, certos hormônios e até mesmo RNAs mensageiros (mRNAs) são transportados em o floema através de elementos de tubo de peneira.

Origem

As células do floema são de origem meristemática. Um meristema é um tecido em plantas que consiste em células indiferenciadas (células meristemáticas) e encontrado em zonas da planta onde o crescimento pode ocorrer: as raízes e os brotos. O floema é produzido em fases.O crescimento primário e secundário ocorre simultaneamente em diferentes partes do caule.

O floema primário é estabelecido pelo meristema apical, que visa alongar o caule. As células meristemáticas se dividem longitudinalmente e depois se alongam, diferenciando-se em elementos de peneira e células companheiras.

A circunferência, ou diâmetro, dos caules e raízes aumenta com o crescimento secundário, que ocorre em todas as gimnospermas e na maioria das espécies de dicotiledôneas entre as angiospermas. O floema secundário é depositado pelo câmbio vascular, um cilindro contínuo de células meristemáticas que forma o tecido vascular secundário. O câmbio vascular forma-se em uma camada entre o floema primário e o xilema primário, dando origem ao xilema secundário na parte interna e ao floema secundário na parte externa. Cada vez que uma célula do câmbio se divide, uma célula filha permanece uma célula do câmbio enquanto a outra se diferencia em floema ou célula de xilema. As células de Cambium dão origem ao floema secundário no interior da (s) camada (s) estabelecida (s) do floema durante o crescimento secundário.

Uma seção transversal de um caule após o crescimento secundário mostraria círculos concêntricos de medula (o centro), xilema primário, xilema secundário, câmbio vascular, floema secundário, floema primário, câmbio da cortiça, cortiça e periderme (a camada mais externa). A casca consiste em tecidos externos ao câmbio vascular.

Apenas o floema secundário mais jovem está envolvido no transporte de seiva. Com o tempo, o floema secundário mais velho morre, protegendo o caule até que seja desprendido como parte da casca durante as estações de crescimento secundário posteriores. O diâmetro da árvore aumenta à medida que camadas de xilema são adicionadas, produzindo madeira.

Uso nutricional

O floema de pinheiros tem sido usado na Finlândia como alimento substituto em tempos de fome, e mesmo nos anos bons no nordeste, onde os suprimentos de floema de anos anteriores ajudaram a evitar a fome na grande fome dos anos 1860. O floema é seco e moído em farinha (pettu em finlandês) e misturado com centeio para formar uma camada escura dura pão (Vanharanta 2002). Desde o final da década de 1990, pettu tornou-se novamente disponível como uma curiosidade, e alguns alegaram benefícios à saúde (Mursu 2005; Vanharanta 1999).

Embora o floema seja a via principal para o movimento do açúcar da folha para outras partes da planta, a seiva de bordo, usada para produzir xarope de bordo, na verdade deriva do xilema, não do floema. (Ver xilema.)

Cintagem

Como os tubos do floema ficam do lado de fora do xilema na maioria das plantas, uma árvore ou outra planta pode ser efetivamente morta ao remover a barra k em um anel no tronco ou caule. Com o floema destruído, os nutrientes não podem alcançar as raízes e a árvore / planta morrerá. Árvores localizadas em áreas com animais, como castores, são vulneráveis. Os castores mastigam a casca a uma altura bastante precisa. Esse processo é conhecido como anelamento e é usado na agricultura. Por exemplo, enormes frutas e vegetais vistos em feiras e carnavais são produzidos por meio de anelamento. Um fazendeiro colocaria um cinto na base de um grande galho e removeria todas as frutas / verduras daquele galho, exceto uma. Assim, todos os açúcares fabricados pelas folhas naquele galho não têm pias para ir, a não ser uma fruta / legume, que se expande para muitas vezes o tamanho normal.

Veja também

• Xylem