Frango assado italiano para molho
Vamos conversar sobre o fundo do frango em pote, também conhecido como frango para molho italiano . Uma receita simples de peito de frango nem sempre resulta muito saborosa e isso é meio irritante porque todo adulto por aí sabe que o que realmente precisamos é de ideias de jantar rápidas, fáceis E deliciosas, que é onde esta receita de Frango à Base do Pote entra .
Começamos com um peito de frango simples e, em seguida, apenas mais três ingredientes – geleia de damasco, molho italiano e alho em pó – para adicionar mais sabor. Como tudo assa no forno, o molho italiano da marinada de frango penetra no frango, tornando-o repleto de sabor e um prato autônomo perfeito, servido sobre macarrão ou até mesmo desfiado em cima da salada. atrás, ouvi alguém mencionar que tinha feito o fundo do pote de Rachel Ray para frango. Eu perguntei o que era e eles responderam que você usa o resto da sua geleia e enche a jarra com molho para salada e ervas ou algo parecido e, em seguida, cozinha sobre o frango. pelo menos. De qualquer forma, outra noite eu percebi que ainda tínhamos um pouco da geléia de abacaxi de alguns hambúrgueres de peru que tínhamos feito. Eu sabia que não era suficiente para mais hambúrgueres de peru, mas eu realmente não gosto daquela geléia para torradas, então eu precisava pensar em algo para fazer com isso. De repente, lembrei-me daquela garota falando sobre usá-lo para frango, então eu improvisei!
A partir daí, temos feito versões deste Frango Bottom of the Jar desde então, embora 9/10 eu apenas compro normal as velhas conservas de damasco.
Este frango italiano ao molho era fantástico. Era leve e incrivelmente saboroso. Você não pode dizer na foto, mas na verdade havia muito molho, o que é ótimo para mim. Sou uma pessoa atrevida 😉 Adorei o sabor suave e leve do molho com as compotas de frutas. Honestamente, foi tão bom! Enquanto digito isso, estou com muita vontade!
Ingredientes para molho italiano de frango
A lista de ingredientes para esse frango para molho italiano não poderia ser mais simples! Aqui está o que usamos para fazer frango assado com molho italiano:
- peito de frango
- conservas de damasco
- alho em pó
- italiano molho
Posso usar outros tipos de geléia neste molho italiano de frango?
Com certeza! É uma receita bastante flexível, por isso adoramos esse frango assado com molho italiano. Testamos e testamos essa receita e descobrimos que, ao usar geleia, geléia ou conservas para cozinhar, você deve optar por uma das seguintes opções:
- Damasco
- Abacaxi Damasco
- Manga
- Pêssego
- Pêra
- Maçã
Nós descobriram que morango e framboesa costumam ser muito sujos e doces. No entanto, não vou impedi-lo se quiser experimentar!
Posso usar molho italiano caseiro?
Com certeza! Acabamos de usar molho comprado nesta receita para tornar este frango assado o mais simples possível. Mas aqui está uma receita para uma versão caseira de molho italiano que ADORAMOS, se preferir.
Como fazer molho italiano de frango
Este frango italiano assado não poderia ser mais fácil de fazer! Aqui estão as etapas para fazer a marinada italiana de frango e cozinhar o frango:
- Misture as conservas e o molho italiano.
- Despeje sobre o frango em uma assadeira.
- Asse até terminar.
Quanto tempo para assar o frango
Você pode usar peitos de frango ou tendas de frango para fazer este frango com molho italiano, embora prefiramos peitos de frango. Aqui estão as diretrizes para assar frango:
- Os peitos de frango são geralmente assados a 350 graus F por 25-30 minutos, dependendo do tamanho.
- Os lombinhos de frango são assados em 400 graus F por 20 minutos, ou mesmo 350 graus F por 25 minutos.
Posso fazer frango italiano em uma panela elétrica?
Sim, mas observe que para fazer o fundo do pote de frango na panela elétrica ou na panela elétrica, você precisa usar peitos de frango ou um número maior de pratos de frango ou não haverá carne suficiente no forno cozinhar e vai queimar.
Coloque o CrockPot em fogo baixo e adicione os peitos de frango. Despeje o molho sobre o frango e tampe. Cozinhe por 8 horas em fogo baixo. Ou, se estiver usando fogo alto, cozinhe o frango por 3-4 horas.
Posso fazer frango italiano em uma panela instantânea?
Sim! O Instant Pot é um ótimo atalho para fazer este frango italiano assado.
Para fazer frango com molho italiano em uma panela instantânea, coloque um pouco de molho no fundo da panela e adicione o frango e o molho restante. Defina o Instant Pot para alta pressão e feche a tampa, certificando-se de que o manômetro esteja selado.
Cozinhe por 10-15 minutos e permita uma liberação natural de 5 minutos. Retire o frango e divirta-se.
Dicas para fazer frango com molho italiano
Eu digo brincar com o sabor da marinada italiana de frango! Adicione as quantidades de geleia e tempero que eu fiz e teste para ter certeza de que está do seu agrado.
Observe também que há muitos temperos comprados em lojas que você pode usar como marinada para frango além de molho italiano. Mencionamos alguns em nossa receita de Marinada de Gengibre Asiático para Frango Grelhado. Molho italiano é uma ótima opção que qualquer um pode usar para frango, mas é especialmente bom se você adicionar suas próprias ervas frescas, tomates secos ao sol ou mesmo, como neste caso, geléia.
Aqui está o melhor parte também. Isso faz uma refeição congelante matadora. Basta bater a marinada em um saco de freezer, adicionar peitos de frango ou lombinhos de frango, selar e congelar por até 1 mês!
RECEITAS DE MARINADA MAIS FÁCEIS:
Procurando mais receitas de marinada? Uma boa marinada é uma das minhas coisas favoritas, então certifique-se de experimentar o seguinte:
- Marinada de bife balsâmico
- Marinada de bife favorita
- Asiática pegajosa Frango grelhado
- Frango havaiano grelhado
- Marinada grega
- Marinada pegajosa de laranja
JANTAR MAIS FÁCIL DE FRANGO:
Ou, se você está apenas procurando outra receita deliciosa de frango para o jantar, escolha uma das seguintes:
- Frango com Crosta Panko com Molho de Creme de Limão
- Frango e macarrão com molho de amendoim tailandês
- Frango simples com manteiga de alho e parmesão com arroz de limão
- Frito salteado de 15 minutos rápido e fácil
- Caçarola de frango Teriyaki
- Caçarola com queijo e bacon de frango
- Frango com caju rápido e fácil
- Melhor do que a sopa instantânea de macarrão com frango da vovó
- Frango rancho de flocos de milho rápido e fácil
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Molho italiano de frango
Ingredientes
- 4 peitos de frango sem ossos sem pele
- 1/3 xícara de conservas de damasco
- Pó de alho em pó
- 2/3 Garrafa de Molho Italiano ou menos
Instruções
-
Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
-
Misture o molho para salada e as compotas . Em seguida, despeje sobre o frango em uma assadeira pequena.
-
Asse por 25-30 min.
-
Sirva frango e molho sobre a massa!
Observações
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