Este frango com laranja em panela lenta é empanado com pedaços de frango jogados em um doce e salgado asiático molho e cozido na panela de barro. Um imitador para viagem que é perfeito para uma noite agitada da semana!
Você adora o Panda Express? Você pode fazer frango com laranja estilo Panda Express em casa direto na sua panela de cozimento lento.
Frango com laranja é um daqueles pratos que são universalmente amados, há algo sobre aquele frango empanado coberto com molho de laranja! Este frango cozido em forno lento tem gosto muito parecido com o favorito do fast food, mas é feito em casa em sua panela elétrica com menos óleo. Com certeza se tornará um favorito da família!
Como fazer frango com laranja
Eu sei que a premissa da maioria das receitas de cozimento lento é jogar tudo dentro e ir embora, mas, neste caso, vamos começar empanando e dourando o frango. É uma etapa extra, mas é a melhor maneira de replicar o revestimento que você obtém no frango com laranja estilo restaurante. Se você está realmente com pressa, pode pular esta etapa e, em vez disso, apenas coloque o frango cru cortado na panela de barro com o molho. Ainda será delicioso, embora não seja tão parecido com a versão do Panda Express.
Depois que seus pedaços de frango estão na panela elétrica, é hora de fazer o molho com geleia de laranja, molho de soja e óleo de gergelim. O molho é misturado ao frango e a coisa toda cozinha por algumas horas em fogo baixo.
O amido de milho no frango o revestimento significa que o molho vai engrossar à medida que cozinha. Se você preferir muito molho extra para servir com o frango com laranja, pode dobrar as quantidades dos ingredientes do molho antes de colocá-los na panela elétrica.
O resultado final é um jantar incrível com gosto muito parecido com o clássico do restaurante chinês! Frango com laranja de cozimento lento é melhor servido sobre uma tigela de arroz cozido no vapor.
Meus filhos pedem essa refeição o tempo todo e eu estou feliz em obrigar. Sim, é uma etapa extra pré-cozinhar o frango com a cobertura, mas eu realmente acho que vale totalmente o esforço extra!
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Frango com laranja ao fogão lento
Ingredientes
- Peitos de frango desossados sem pele de 1 1/4 lbs cortados em pedaços de 1 polegada
- 1/4 xícara de amido de milho
- sal e pimenta a gosto
- 1/4 xícara de vegetais o il
- 3/4 xícara de marmelada de laranja
- 1/4 xícara de molho de soja com baixo teor de sódio
- 1 colher de sopa de vinagre de arroz
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- 1/2 colher de chá de alho picado
- spray para cozinhar
- 1 colher de sopa de sementes de gergelim
- 2 colheres de sopa de cebola verde fatiada
Instruções
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Coloque os pedaços de frango em uma tigela. Adicione o amido de milho, sal e pimenta. Misture bem o frango na mistura de amido de milho.
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Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto. Adicione o frango em uma única camada e cozinhe por 3-4 minutos de cada lado até dourar. Você pode precisar trabalhar em lotes.
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Unte uma panela elétrica com spray de cozinha e coloque o frango na panela.
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Em uma tigela pequena, misture a geléia de laranja, o molho de soja, o vinagre de arroz, o óleo de gergelim e o alho.
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Despeje o molho sobre o frango e mexa delicadamente para cobrir.
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Cozinhe em BAIXO por 2-3 horas.
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Polvilhe com sementes de gergelim e cebolinha e sirva .