Bebemos muita água com gás em minha casa. O suficiente, na verdade, para termos um confiável SodaStream Fountain Jet (o carbonatador básico da empresa) há anos. Mesmo com os custos incorridos da própria máquina e a compra de um par de tanques, sabemos que ela se pagou há muito tempo.
O custo por garrafa é de cerca de 25 centavos por litro de água gaseificada. É muito mais barato do que o seltzer de supermercado e envolve menos preocupação com os custos ambientais de fabricação de garrafas de plástico e vidro e de envio para todo o mundo. Gosto disso.
Quando eu reabastecer meus dois novos tanques, custa $ 10 em vez de $ 45, e eu tenho um refrigerante bom e barato à disposição.
O que eu não gosto é que os pequenos reabastecimentos do tanque SodaStream custam cerca de US $ 15, cada um produzindo cerca de 60 litros de água gaseificada. Tecnicamente, você está realmente pagando por 410 gramas de CO2, parte do mesmo ar que você respirou de graça por toda a sua vida. Quinze dólares (ou US $ 30 por uma garrafa de um bigode com o dobro desse tamanho) é o caro preço de conveniência que você paga para fazer parte do sistema proprietário da SodaStream. É o cerne do modelo de lucro da empresa. Adquira o hábito de trocar tanques gastos por novos a cada poucos meses (no meu caso, são US $ 45 para um tanque pequeno e um grande) e você acabará ficando chateado com o pagamento de um prêmio por um dos gases mais comuns por aí .
Depois de alguns anos disso, combinado com viagens para lugares como Bed, Bath & Além de trocar as latas, fiquei farto.
Durante esse tempo, escrevi sobre diferentes carbonatadores e refrigerantes que me levou a alguns dos cantos menos visitados da Internet. Um item que sempre aparecia era um adaptador que você pode colar em uma lata de paintball, permitindo que você conecte tudo em uma máquina SodaStream. Apelidado de SodaMod, era um preço bastante proibitivo de US $ 60, mas recentemente percebi que tinha concorrência por menos da metade do preço. Um pouco mais de pesquisa revelou que as recargas da lata de paintball, que é maior do que uma lata de SodaStream de 60 litros, podem ser feitas em uma loja de artigos esportivos por US $ 5. Alguns cálculos de guardanapos de coquetel revelaram que o preço por litro com esta configuração é cerca de um quarto do preço da opção all-SodaStream. Fiquei interessado rapidamente.
Fizzy Logic
Eu defini alguns parâmetros de como eu queria que isso funcionasse, especialmente incluindo que eu queria tudo para caber dentro do invólucro do SodaStream existente (ou, talvez melhor, do DrinkMate, que usa vasilhas de SodaStream) – sem tubulação espiralando para fora da parte traseira, sem tanque externo próximo. Eu queria uma economia definitiva. Eu queria que fosse tão fácil quanto trocar as latas de SodaStream e invocar nada mais do que o que um amigo chama de “habilidades Ikea” para colocá-las juntas. Eu não queria construir minha própria plataforma de carbonatação.
Eu estava disposto a vasculhar para descobrir como tudo funciona e quais peças comprar, um conhecimento surpreendentemente demorado que expus no final desta história, claro como um sino, para você, caro leitor. Contanto que você tenha essas habilidades Ikea, tenha tempo para ligar para sua vizinhança para descobrir quem vai reabastecer os tanques e beber regularmente água com gás, esta é a maneira de voar para economizar dinheiro.
Você precisará fazer duas coisas para se preparar: solicitar o hardware e ligar para descobrir onde reabastecer os tanques.
A única confusão que encontrei foi encontrar um lugar perto de mim para reabastecer os tanques. A loja de artigos esportivos mais próxima (o primeiro e mais fácil lugar que você deve experimentar) ficava a 20 minutos de carro. Uma loja de paintball ficava a meia hora Seja inteligente, no entanto, e você acabará encontrando algo — uma loja de soldagem, uma loja de mergulho, uma loja de cerveja artesanal, um cara legal no Airgas local que sabe aonde você deve ir. (Dependendo de onde você mora, pegar um adaptador de US $ 10 que coloca um anexo de tanque de CO2 padrão em uma garrafa de paintball pode lhe dar mais opções.)
Para os tanques, compre SodaMod “s. Eles são feitos para serem usados com um carbonatador, então foram limpos. Eu pensei em comprar os mais vendidos da Amazon tanque “normal”, em seguida, desmontando-o e esfregando-o com uma escova de dentes, mas os tanques SodaMod custam apenas alguns dólares a mais. Compre dois ou três e você ficará consertado por meses seguidos.
Quanto aos adaptadores que conectam os tanques ao SodaStream / DrinkMate, você pode encontrar várias opções com uma rápida pesquisa online. O SodaMod de latão ($ 60) e a Interstate Pneumatics ($ 18) parecem ser exatamente a mesma coisa com marcas diferentes.Ambos têm um minúsculo parafuso de ajuste ajustável que pode precisar de alguns ajustes rápidos (veja a marca 1:30) para fazer o ar fluir. Em meus testes, a Interstate Pneumatics não precisou de ajustes e o SodaMod precisou de um minuto de (fácil) agitação para colocá-lo em funcionamento. Por US $ 25, o adaptador Trinity de aço inoxidável é ajustável, mas chegou pronto para funcionar. O Trinity também é meia polegada mais alto, o que torna mais fácil entrar e sair do tanque do SodaStream / DrinkMate. Resumindo, todos os três adaptadores funcionam bem.
Nesta era de imitações , vale a pena fazer uma pequena ressalva aqui. Tente obter um adaptador com latão sem chumbo ou inoxidável. A SodaMod, que reivindica a patente de seu design, diz que seu adaptador custa mais porque não contém chumbo. Um técnico da Interstate Pneumatics diz que seu adaptador é de “grau alimentício”.
Meus tanques SodaStream agora estão banido para o fundo do meu armário e quando eu reabastecer meus dois novos tanques, custa $ 10 em vez de $ 45, e eu tenho um refrigerante bom e barato na torneira.
Sua lista de compras
Compre um adaptador.
Há muitos. Tive ótimos resultados com os modelos SodaMod, Trinity e Interstate Pneumatic.
__Buy dois ou três tanques __SodaMod
Obter o maior tanque que caberá no seu carbonatador. O tanque de 24 onças caberá dentro do Fountain Jet, Revolution, Dynamo, Fizz, Splash Play. O tanque de 12 onças caberá dentro do Penguin, Genesis, Crystal, Source, Source Metal , Power. O tanque de 300 ml cabe dentro do Pure.
O tanque de 30 ml também cabe dentro do DrinkMate, um excelente carbonatador alternativo que analisei no início deste mês.
Redator de alimentos Joe Ray (@joe_diner) é Jornalista de Viagens do Ano da Lowell Thomas, res crítico taurante e autor de “Sea and Smoke” com o chef Blaine Wetzel.