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Quer saborear uma bebida de café mocha gelado? Sair para tomar um café é um prazer, mas pode realmente atrasar você. Por que não fazer em casa? Esta receita mostrará como fazer um Iced Mocha em casa.
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Quando o tempo está esquentando lá fora, não há nada como se refrescar com um café gelado mocha. Rico e achocolatado com uma boa dose de cafeína, um mocha gelado é um must-have diário para muitas pessoas durante o verão. Mas mesmo que você ignore as cafeterias sofisticadas e opte por visitar os restaurantes fast-food locais, sair para tomar um café todos os dias é um hábito caro. Economize fazendo sua própria cerveja em casa, que é tão boa quanto o Iced Mocha do McDonald’s.
Índice
Confusão de café
Não muito tempo atrás, você tinha apenas duas opções de café: normal ou descafeinado. Mas hoje, existem dezenas de diferentes tipos de café no cardápio – tudo, desde café com leite duplo de soja até café branco magro. Tudo pode parecer um pouco opressor no início. A boa notícia é que, por mais confusos que sejam os nomes das bebidas, todas começam com a mesma coisa: grãos de café. A única diferença é como se prepara os grãos de café e quais ingredientes são adicionados à bebida.
Existem muitas maneiras de preparar o café, mas talvez a mais comum seja o método de gotejamento. A máquina de café que você provavelmente tem na bancada da cozinha, onde a água pinga do topo do pó de café, usa esse método. A maneira de fazer café derramando é o mesmo, exceto que é manual em vez de automatizado. A outra forma popular de fazer café, especialmente em cafeterias gourmet, é com uma máquina de café expresso. As máquinas de café expresso forçam a água quente em finos grãos de café enquanto sob pressão, criando uma bebida forte e amarga que os baristas usam para fazer bebidas de café expresso como cappuccinos e lattes.
Você não precisa de uma máquina de café expresso sofisticada para fazer receita de mocha gelada. Café gelado resfriado ou café frio é ideal.
Um guia rápido para café gelado
Se você prefere um café gelado suave e sem amargo, e tem muito tempo, o café frio vai ser seu novo melhor amigo.
Despeje uma xícara de pó de café grosso em uma jarra grande ou recipiente com tampa. Adicione quatro xícaras de água filtrada e mexa bem para garantir que todos os grãos de café estejam totalmente saturados. Tampe o recipiente e leve à geladeira por 12 horas. Coe o café usando uma peneira e uma gaze para uma jarra. O café frio dura cerca de uma semana na geladeira.
Dicas para preparar e servir café Mocha Iced
Moka Pot Iced Mocha. Você deseja algo um pouco mais potente do que um café normal? Experimente usar café de uma cafeteira Moka. Moka Pots às vezes são chamados de fabricantes de café expresso de fogão e produzem uma bebida muito mais forte do que outros métodos de fabricação caseira. Eles são baratos e você pode encontrá-los on-line ou em sua loja doméstica favorita.
Opte por sabores maiores de chocolate. Esforce-se jogando calda de chocolate dentro do copo antes de enchê-lo e, em seguida, use uma faca para raspar com cuidado os cachos de seu chocolate favorito em cima do chantilly.
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Ingredientes
Aqui está o que você precisa para fazer esta saborosa bebida de café gelado:
Café moído, frio ou em temperatura ambiente
Leite com chocolate
Mistura para leite com chocolate Nesquik
Chantilly para cobertura (opcional)
Como fazer café gelado de Mocha
- Despeje o café em uma jarra hermética.
- Em um recipiente separado, misture leite com chocolate e Nesquik.
- Despeje o leite com chocolate no recipiente com café. Feche bem a tampa e agite até ficar bem misturado.
- Guarde na geladeira até o momento necessário.
- Despeje a mistura em um copo com gelo.
- Cubra com chantilly se desejar.
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Obrigado à mãe gêmea por compartilhá-la receita.
Mocha Iced
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Ingredientes
- 3 xícaras de café coado frio ou em temperatura ambiente
- 3 xícaras de leite com chocolate
- 1/2 xícara de mistura de leite em pó com chocolate Nesquik
- 4 colheres de sopa de chantilly guarnição opcional
Instruções
-
Despeje o café em uma coifa jarro t. Em um recipiente separado, misture o leite com chocolate, você pode adicionar ou retirar o chocolate, se necessário. Despeje o leite com chocolate no recipiente com o café, feche bem a tampa e agite até ficar bem misturado. Guarde na geladeira até que seja necessário. Deve durar a noite toda!
Nutrição
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