A raça Jersey Giant é muito bem nomeada.
É o maior frango de raça pura dos EUA e provavelmente do mundo! A única outra raça que chega perto são os Brahmas – vamos discuti-los em um artigo futuro.
Uma vez visto, este esplêndido pássaro dificilmente será esquecido, já que seu tamanho por si só já impressiona você. Eles são, na verdade, gigantes gentis.
Hoje vamos dar uma olhada em como o Gigante de Jersey surgiu e os benefícios que ele oferece aos tratadores e admiradores de galinhas.
Além disso, discutiremos o tamanho , capacidade de postura de ovos e temperamento deste maravilhoso pássaro.
The History of Jersey Giant
Originalmente desenvolvido por John e Thomas Black, perto de Jobstown, New Jersey, foi outro pássaro que foi produzidos para preencher um nicho de marketing.
Naquela época (décadas de 1870-1890), havia uma demanda por grandes e pesadas aves assadas que rivalizariam, talvez até superasse, o peru mais comum.
Mais tarde o desenvolvimento desta ave, perus comerciais grandes e de peito largo foram apresentados ao público, de modo que o Jersey Giant não atingiu o objetivo inicial definido para ele.
Os irmãos usaram uma mistura de Black Java, Black Langshan e Dark Brahmas ‘ para alcançar o pássaro que eles queriam. Não está claro se alguma outra raça foi adicionada no início.
O nome ‘Jersey Giant’ levou algum tempo para surgir. Originalmente eram simplesmente chamados de ‘Giants’, então eram chamados de Blacks Giants por volta da virada do século em homenagem aos irmãos negros.
O nome Jersey Black Giants foi criado por volta de 1917 em homenagem ao estado em que foi criado.
Originalmente, havia pouca atenção à cor dos pássaros, o que gerava uma variedade de cores na plumagem.
No entanto, um criador chamado Meloney e alguns outros criadores estavam trabalhando para fazer o raça mais padronizada em cor e conformação. Ele começou a exibi-los para o público ver e admirar.
Seu trabalho valeu a pena e, em poucos anos, o Black Jersey Giant foi aceito na APA em 1922, como um pássaro preto.
The White Jersey Giant foi criado a partir dos ‘esportes’ do gigante negro. Os esportes são filhos de uma coloração diferente da dos pais.
Esses esportes foram refinados e eventualmente se tornaram os White Jersey Giants. Eles foram reconhecidos como uma raça em 1947.
Em 2001, eles foram listados como uma raça ‘criticamente ameaçada’ pela Livestock Conservancy – agora em 2017, ela foi movida para a lista de ‘observação’.
Eles ainda estão considerada rara nos Estados Unidos, embora os tratadores de quintal estejam ajudando este pássaro único a recuperar sua ‘popularidade.
É outra raça excelente que foi quase esquecida após o advento do’ pássaro industrial ‘de crescimento mais rápido.
Jersey Giant Standard and Appearance
O Black Jersey Giant foi admitido na American Poultry Association em 1922. O White seguiu em 1947 e o Blue em 2003.
O Gigante é um grande pássaro – os machos podem pesar cerca de 13-15 libras com as fêmeas pesando cerca de 11 libras. A variedade preta é geralmente cerca de um quilo mais pesada do que a branca.
A altura do pássaro macho é geralmente entre 22-26 polegadas, com a fêmea tendo 16-20 polegadas.
A ave tem corpo moderado a longo que é amplo e profundo – dando a impressão de um pássaro quadrado. O dorso é muito largo e achatado e a cauda relativamente curta para o tamanho da ave. Como já observamos, este é um pássaro robusto.
Os Gigantes Negros devem ter um brilho “verde-escaravelho” em suas penas à luz do sol, o que é absolutamente impressionante.
As pernas devem ser pretas, embora tenham solas amarelas nos pés e quatro dedos em cada pé. Não deve haver franjas nas pernas.
Um único pente e barbelas devem ser vermelhos. Eles são uma ave de pele amarela.
Os olhos são castanhos escuros. O bico deve ser preto com um leve tom de amarelo na ponta.
Os Gigantes Brancos têm hastes coloridas de salgueiro e solas amarelas. O bico dos brancos é mais amarelado.
O gigante de Jersey azul deve ter as pernas quase pretas, ocasionalmente uma tendência para o salgueiro escuro. A coloração das penas deve ser um azul ardósia com um azul mais escuro.
As penas em todos os gigantes são “mais apertadas” do que a maioria das outras raças de aves comuns, tornando-as mais fáceis de limpar antes de serem expostas ou expostas. Também os atende bem em climas frios e eles são uma ave boa e tolerante ao frio.
Temperamento de gigante de Jersey e postura de ovos
O gigante é um pássaro dócil e suave em geral, até os galos. Eles são conhecidos como pássaros amigáveis e várias pessoas os criaram como animais de estimação, em vez de serem pássaros de mesa.
Eles são bons com crianças em geral, embora seu tamanho grande possa ser intimidante para algumas crianças menores, pois ficam em pé tão alto.
As galinhas raramente chocam, mas quando o fazem, realmente não são as melhores incubadoras por causa de seu peso – infelizmente, elas têm tendência a quebrar os ovos.
O tamanho do ovo é muito grande e por causa deste tamanho os pintinhos podem demorar alguns dias a mais para eclodir. Também vale a pena observar que as frangas podem não atingir o ponto de postura até por volta dos 6 meses de idade.
No entanto, os ovos de Jersey Giant podem ser colocados sob uma galinha choca regular para garantir um suprimento contínuo de aves de qualidade.
O gigante de Jersey é ideal para você?
O gigante é um pássaro maravilhoso de quintal. É amigável, gentil e se dá muito bem com outras raças e normalmente muitas outras galinhas não vão mexer com um Gigante por causa do tamanho! Eles são estáveis, não voam, então são mais fáceis de manusear do que alguns e não voam.
Eles se alimentam bem e gostam da capacidade de andar e se exercitar, o que ajuda no desenvolvimento muscular.
Devido ao seu grande tamanho, eles não são presas fáceis para os falcões. Se eles forem totalmente confinados, o espaço do galinheiro deve ter no mínimo quatro pés quadrados / ave – quanto mais, melhor e várias fontes recomendam oito pés quadrados / ave.
A postura de ovos não é muito pobre, com 150-200 ovos por ano em média entre 2-4 ovos por semana. Os ovos são muito grandes, de cor marrom claro a médio.
No entanto, onde o gigante realmente se destaca é na produção de carne. Dizem que a carne é excelente e um pássaro pode facilmente alimentar uma família de quatro pessoas.
Dito isso, os gigantes não amadurecem rapidamente. Levará pelo menos seis meses até que um galo pese dez libras na balança.
A maioria das pessoas que os criam diz que constroem a estrutura no primeiro ano e desenvolvem no segundo ano, portanto, se você quiser um pássaro de carne de maturação rápida – esta ave não é para você. Embora comam a ração padrão, devem receber vitaminas e minerais regularmente para fortalecer e desenvolver os ossos. É importante não economizar na nutrição de que precisam, pois isso levará a problemas como fraqueza óssea e muscular. Se eles puderem andar livremente, eles coletarão muitos dos nutrientes de que precisam da terra.
O custo de alimentar uma ave tão grande é um fator importante a ser considerado ao selecionar sua raça. O Gigante de Jersey vai custar mais comida com o tempo, pois comem mais e demoram mais para amadurecer.
Em consideração ao seu peso, os poleiros no galinheiro devem ser colocados um pouco mais baixos do que o padrão para evitar lesões nas pernas e os poleiros em si devem ser robustos.
Além da consideração de possíveis lesões nas pernas, a ave não sofre de doenças incomuns ou problemas genéticos; na verdade, é uma raça robusta e saudável.
Obviamente, essa ave é realmente não é a melhor escolha para viver na cidade, mas para qualquer pessoa com o espaço pré-requisito, o gigante é uma escolha excelente.
Além de lesões nas pernas, esta raça grande é propensa a contrair bumblefoot devido a lesões. Raças grandes pousam com mais dificuldade do que outras raças, e o Gigante de Jersey pousa com mais dificuldade. Se houver objetos pontiagudos ou pedras sob o poleiro de um gigante de Jersey e ela cair sobre ele e furar a sola do pé, ele se tornará suscetível a infecção, bumblefoot e possivelmente morte.
Este é apenas um outra razão para manter seus poleiros e poleiros perto do solo. Se seus gigantes estão em liberdade, você terá muito pouco controle sobre suas ações. Mesmo que o Jersey Giant não seja um grande voador (devido ao seu tamanho), sua curiosidade pode levá-lo a novas alturas.
Se você ficar de olho em seus pássaros, geralmente pode pegar o bumblefoot rapidamente e tratar seu sufoco antes da infecção decola. Fique de olho em seus gigantes caipiras e observe se há mancando (um dos primeiros sinais de bumblefoot).
Resumo
Embora haja algumas considerações extras a serem consideradas ao ter Gigantes de Jersey, principalmente em termos de espaço, alimentação e altura, eles realmente são uma ave fácil de criar.
Se você tem uma família maior e deseja criar seus próprios pássaros, o Gigante de Jersey pode ser uma ótima escolha para você. Eles certamente não são para as pessoas que desejam criar um pássaro de mesa em menos de alguns meses, mas a espera vale a pena. Eles estão se tornando os favoritos entre a multidão de ‘slow food’ que prefere o sabor do pássaro à velocidade com que ele é criado.
Este é um pássaro excelente, digno do tempo e do esforço necessários para criá-los, se você tiver o espaço e habilidade, experimente – você pode aprender a amá-los!
Você é o proprietário do Jersey Giants? Gostaríamos de ouvir suas histórias sobre esta raça na seção de comentários abaixo…
Leia Bumblefoot em Galinhas: O Guia Completo de Cuidados e Tratamento