Biografia
As habilidades organizacionais superiores de Antoine Lavoisier tornaram possível para ele interpretar e estender a pesquisa de outros cientistas, levando a importantes experimentos e descobertas que o designam como um dos fundadores da química moderna.Ele introduziu uma abordagem experimental rigorosa para o campo baseada na determinação dos pesos de reagentes e produtos em reações químicas. Em seu Elementary Treatise of Chemistry, publicado em 1789, ele apresentou uma visão sistemática e unificada de novas teorias e estabeleceu um sistema de nomenclatura para compostos químicos. Sua classificação de substâncias estabeleceu a base para a distinção moderna entre produtos químicos e compostos. Lavoisier também refutou a antiga teoria da combustão do flogisto, que durante séculos sustentou que uma substância chamada flogisto, uma parte volátil de todas as substâncias combustíveis, foi liberada durante o processo de combustão. Ao repetir as experiências de Joseph Priestley, Lavoisier demonstrou que, durante a combustão, a substância em chamas se combina com um constituinte do ar, o gás que ele chamou de oxigênio. Ele também descreveu o papel do oxigênio na respiração de animais e plantas e provou que a água é composta de oxigênio e hidrogênio.