Liberação de Plínio, o jovem 2021 cancelada em ambos Cervejarias devido ao COVID-19, garrafas disponíveis somente ONLINE
Como a maioria dos principais lançamentos de cerveja e outros eventos especiais durante esta era COVID, estamos apertando o botão de pausa e reduzindo nosso lançamento anual de Plínio, o Jovem de 2021! O planejamento para o lançamento de 2021 Younger tem sido um grande tópico de discussão para Vinnie, Natalie e funcionários importantes ao longo de 2020. É muito difícil planejar qualquer coisa hoje em dia, muito menos um grande lançamento de cerveja que atrai milhares de visitantes de todo o mundo o mundo às nossas 2 cervejarias em Sonoma County. Tivemos que tomar algumas decisões difíceis com base em muitos fatores, principalmente a saúde e a segurança, não apenas de nossos funcionários e clientes, mas também da comunidade em que vivemos. Nossas operações comerciais também dependem de pedidos de saúde estaduais e locais que podem mudar, e provavelmente continuarão a mudar, a qualquer momento. Portanto, não haverá liberação pessoal em nenhuma das cervejarias este ano. Embora estejamos tristes por não ver nossos amigos e fãs leais de todo o mundo, ficou claro que não será seguro nos reunirmos novamente em fevereiro. Nenhum de nossos pubs teve permissão para reabrir para refeições em ambientes fechados desde que fechamos em março de 2020 devido à disseminação implacável do coronavírus altamente contagioso. Em dezembro, tivemos que fechar os restaurantes ao ar livre novamente devido a um grande surto de vírus que continua devastando toda a Califórnia. Embora nosso pub no centro de Santa Rosa ainda esteja operando apenas com comida para viagem, nosso pub Windsor permanecerá completamente fechado até novo aviso.
Acabamos de preparar 4 lotes de Plínio, o Jovem, que é cerca de 1/3 de o que produzimos no ano passado. Nossas garrafas exclusivas de 510ml estarão disponíveis para venda como parte de uma caixa mista por um tempo limitado em nosso site para remessa direta aos consumidores no estado da Califórnia. Vinnie e Natalie planejam hospedar algumas degustações virtuais durante o que seria nosso tempo normal de lançamento em fevereiro via Facebook LIVE! Também estamos retirando este ano da distribuição de draft no atacado, já que a maioria de nossas contas que carregam Younger estão fechadas ou só podem oferecer comida para viagem. Mais importante, estamos muito preocupados com a saúde e a segurança de nossas contas de atacado e de seus funcionários. Grandes multidões tendem a se reunir onde quer que Younger esteja disponível, o que pode levar a consequências indesejáveis e terríveis durante uma pandemia global. A última coisa que queremos é ser responsável pela criação de um evento super spreader. Queremos que todos estejam por perto curtindo Plínio, o Jovem em 2022! Então, por favor, pegue uma cerveja e continue lendo para aprender todos os detalhes de nossa versão modificada de 2021 Younger!
Plínio, o jovem, a cerveja:
Plínio, o jovem, é um IPA triplo, o que significa que é rico em álcool e tem toneladas de lúpulo. Embora o ABV geralmente termine em cerca de 10,25%, é notavelmente seco para a quantidade de malte usada nesta receita. Carregado com aroma e sabor de lúpulo, Younger é notavelmente bem equilibrado com malte e um final persistente, seco e amargo. Preparamos o Younger pela primeira vez em 2005 como um lançamento sazonal de inverno, com base na receita de Plínio, o Velho, enquanto empurrava o envelope com malte, lúpulo e álcool, apenas para ver até onde poderíamos ir!
Isso Plínio, o Jovem, tem a mesma receita base do ano passado e espera-se que a fermentação termine em cerca de 10,25% ABV. Os lúpulos também são basicamente os mesmos, com a adição de um novo lúpulo para nós, Elixir. No ano passado fizemos Hop 2 It, nosso single hop Pale Ale, com 100% Elixir. Este lúpulo apresenta características de frutas cítricas, especiarias e frutos silvestres, especificamente Morango. O restante dos lúpulos usados em Younger 2021 são: Amarillo, Chinook, Citra, CTZ, Mosaic, Nelson, Simcoe e Warrior. Sempre termina bastante seco e bem balanceado, mesmo com ABV mais alto. Este é o nosso 17º ano produzindo Plínio, o Jovem! Estamos gratos por poder prepará-lo novamente, embora nossos planos normais de lançamento tenham sido marginalizados pelo COVID-19. Todos aqui no RRBC estão ansiosos para se reunir com segurança novamente com muitos de vocês na primeira sexta-feira de fevereiro de 2022!
Plínio, o Jovem, o Homem:
Plínio, o Jovem, era o sobrinho e filho adotivo de Plínio, o Velho. Ele era advogado e escritor na Roma Antiga e testemunhou a erupção do Monte. O Vesúvio em 79 d.C., que tirou a vida de seu tio enquanto tentava salvar outras pessoas. Plínio, o Jovem, viveu de 61 DC a 112 DC. Ele escreveu muitas cartas que sobrevivem até hoje e têm grande valor histórico. Achamos que seria apropriado também homenagear o sobrinho de Plínio, o Velho, batizando esta cerveja especial com o seu nome!
Plínio, o Jovem, 2021, Lançamento limitado em GARRAFAS!
2021 será a segunda vez que engarrafamos Plínio, o Jovem, e a primeira para envio direto ao consumidor! As garrafas Pliny the Younger 510ml estarão disponíveis para pré-venda em uma caixa mista não personalizável de 12 garrafas em nossa loja do site a partir de 28 de janeiro às 11h PST. No momento, só podemos enviar produtos dentro do estado da Califórnia por motivos de custo, conformidade e legais. Em um esforço para recriar uma experiência RRBC Younger mais representativa, cada caixa mista de 12 garrafas incluirá 4 garrafas de Younger mais 1-2 cada uma de algumas outras cervejas RRBC favoritas escolhidas por mim e Vinnie. Bottles of Younger não estarão disponíveis em nossas cervejarias nem serão lançadas para distribuição no atacado. Cada garrafa de Younger será marcada como “NÃO PARA REVENDA” para desencorajar o contrabando e a revenda ilegal. Se você vir garrafas onde não deveriam estar, informe-nos! Aqui está o furo:
- Pré-venda de caixas misturadas com 12 garrafas: as caixas não são personalizáveis e incluem 4 garrafas de Plínio, o Jovem MAIS 1-2 garrafas cada uma de várias outras cervejas RRBC saborosas. O preço por caixa será de aproximadamente US $ 100, mais ou menos, mais US $ 26 para envio / manuseio (que é o que pagamos para o envio e embalagem). As pré-vendas serão AO VIVO em nossa loja do site 28 de janeiro às 11h PST. Também faremos um anúncio no dia do lançamento através do nosso Instagram, Contas do Facebook e do Twitter. Não há lista de espera ou lista de e-mails. Muito parecido com nosso lançamento pessoal normal, Younger será vendido por ordem de chegada e limitado a UM CASO MISTO por pessoa. Os membros da mesma família podem, cada um. compre UM CASO MISTO, mas deve ser com um nome e endereço de e-mail diferentes , não é a mesma pessoa com vários endereços de e-mail. Várias remessas para a mesma residência serão sinalizadas e analisadas quanto a quaisquer problemas ou preocupações. Confira nossa loja online AQUI
- Compras: Depois de muita pesquisa, determinamos que a melhor e mais fácil maneira de lançarmos o Younger é manter o que sabemos, o que você já deve estar familiarizado e o que funciona melhor para nosso sistema. Se você já comprou cerveja ou qualquer coisa em nossa loja online antes, sua experiência será exatamente a mesma. O Shopify nos garantiu que eles podem processar milhares de transações por minuto e ter um “acelerador” que aciona se necessário. Trabalhando com o suporte do Shopify e instalando certas restrições em nossa loja, seremos capazes de limitar as compras a UM CASO MISTO por pessoa . Além disso, examinaremos pessoalmente TODOS os pedidos em busca de sinais de alerta, como bots, várias transações pela mesma pessoa, contrabandistas conhecidos, etc.
- Frete: O frete começará em aproximadamente 1 a 2 semanas após o lançamento de pré-venda, na segunda semana de fevereiro. Por que vai demorar tanto? Acontece que não somos um depósito de atendimento da Amazon, precisamos de tempo para revisar os pedidos, imprimir milhares de etiquetas, embalar novamente milhares de caixas misturadas em caixas de transporte e enviá-las via GLS enquanto manobrava com segurança em torno de nossas operações comerciais normais no armazém. Há também um problema de armazenamento, por isso precisamos enviar conforme cumprimos para abrir espaço para mais caixas. Com base na produção final dormente ers, esperamos ter pelo menos 6.000 caixas para vender, o que é uma ótima notícia para você e torna um trabalho muito ocupado para nós! Se você não mora na Califórnia, não há problema em comprar em outro estado, desde que forneça um endereço de entrega válido na Califórnia. O destinatário pode enviá-lo para você, depois de remover a taxa de localização, é claro!
- Mercadoria: também teremos uma seleção divertida de mercadoria Younger disponível para envio em qualquer lugar! Tudo estará disponível em nossa loja online, bem como em ambas as lojas de presentes da cervejaria, enquanto continuarmos abertos. Apenas um lembrete de que as garrafas Younger NÃO estarão à venda em nenhuma cervejaria! Confira nossa loja online AQUI
- Devoluções: Todas as vendas são finais, a menos que você receba o produto danificado. No caso de não ser possível substituir qualquer produto danificado, um reembolso será emitido.
Distribuição de rascunho: devido ao pico de vírus mais recente e ao fechamento temporário (ou permanente) ou grande operações de negócios reduzidas para a maioria de nossas contas de atacado em CA, OR, CO e PA, não estaremos produzindo nenhum Younger para distribuição em 2021. Também não queremos ser o ímpeto para um evento de superespalhamento! Nós realmente nos preocupamos com a saúde e segurança de nossos parceiros de atacado e seus funcionários. Estou ansioso para voltar a um lançamento normal do Younger em 2022!