Introdução
Eu sei o que você está pensando.
Sério? Precisamos falar sobre dieta?
Não tema, meus amigos fiéis; antes que eu perca vocês, a resposta é “não”. Você não vai gastar seu precioso tempo lendo um blog sobre restrição calórica e fome. Eu, como a maioria da população em geral, não gosto de fazer dieta. Pelo contrário, gosto de comer. Por que estou escrevendo um blog sobre dieta, você pergunta? Deixe-me esclarecer: em primeiro lugar, há uma diferença entre a ideia de comer nutritivamente e “fazer dieta” e, em segundo lugar, se você está empenhado em viver da melhor maneira possível com lúpus, existem certas ferramentas que você precisa para prender ao seu instrumento para lúpus A nutrição é um dos melhores ativos que você tem e é importante aprender a usá-la com sabedoria para seu benefício.
Direi (com muita certeza ) que, ao longo dos 29 anos de convivência com esta doença, existem certos hábitos alimentares que sei que agravam meus sintomas de lúpus. Somos todos criações únicas com sensibilidades, alergias e coisas que colocamos em nosso corpo que simplesmente nos fazem mais mal do que bom. Balançando a cabeça “sim?” Achei que sim. Viu que isso não é tão ruim, certo? Este blog não se destina para lhe dizer a fórmula nutricional que é exatamente certa para você, mas sim para fornecer informações e recursos que você pode levar ao seu médico (e trabalhar em conjunto) para fazer as escolhas mais saudáveis para o seu corpo e sua doença.
Dê uma olhada nestes “planos de dieta” populares que têm sido assunto de discussão recentemente na comunidade lúpica. Um pode ser uma boa opção para você, e apenas a resposta que você estava procurando em seu “dilema da dieta do lúpus”.
O plano de dieta do lúpus
Mesmo em 2020, muitas pessoas estão ainda não está familiarizado com o papel crítico que a nutrição pode desempenhar para acalmar e curar não apenas os sintomas do lúpus, mas também os efeitos colaterais dos medicamentos comuns para o lúpus. A nutricionista registrada Laura Rellihan, que escreveu “The Lupus Diet Plan”, concluiu que esse é o caso depois de anos lutando com sintomas debilitantes do lúpus. Ela descobriu que por meio da nutrição, ela poderia melhorar drasticamente como o lúpus a afetava simplesmente mudando o que ela comia. Com o The Lupus Diet Plan, ela elaborou planos de refeições integrados, receitas antiinflamatórias, listas de alimentos úteis e mais de 100 receitas simples e deliciosas.
Seus planos de refeições incluem:
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O plano básico de refeições da dieta do lúpus: um plano geral de dieta antiinflamatória
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O plano de refeições para chupar o flare: trata as crises de sintomas
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O plano de refeições para cuidados com os rins: apoia rins danificados com receitas com baixo teor de sódio, gordura e potássio.
Tendo lido o livro e escrito o prefácio, pessoalmente acho que “The Lupus Diet Plan” é um acréscimo obrigatório à sua coleção de livros de culinária e lúpus. Esta dieta fornece uma excelente educação na ciência por trás da comida, ao mesmo tempo que apóia a jornada emocional com gráficos de gratidão e bem-estar.
Para obter mais informações sobre “O plano de dieta do lúpus” Clique aqui.
A dieta DASH
A dieta DASH é um padrão alimentar popular para quem sofre de hipertensão (pressão alta), mas também tem se tornado cada vez mais popular entre quem tem lúpus e outras doenças inflamatórias que afetam o sistema cardiovascular. Promovida pelo Instituto Nacional do Coração, Pulmão e Sangue dos EUA, a dieta DASH foi eleita a melhor dieta de 2018 pela TIME Magazine e é recomendada pelo Departamento de Agricultura dos EUA como um de seus planos alimentares ideais.
A dieta DASH significa Dietary Approaches to Stop Hypertension. Mais de 1 bilhão de pessoas são afetadas pela hipertensão e, em um estudo recente sobre lúpus, 40% das mulheres no estudo (com menos de 40 anos) foram consideradas hipertensas. Isso levou os pesquisadores a criar um plano de dieta que fornecia uma grande quantidade de nutrientes específicos que comprovadamente protegem os indivíduos contra o risco de aumento da pressão arterial elevada.
A dieta se concentra em frutas, vegetais, grãos inteiros e laticínios com baixo teor de gordura e também inclui carne, peixe, aves, nozes e feijão. Você notará a inclusão limitada de sódio, alimentos e bebidas adoçados com açúcar, carne vermelha e gorduras adicionadas.
Converse com seu médico sobre se a Dieta DASH é o caminho nutricional correto para você, especialmente se você sofre de hipertensão, doenças cardiovasculares ou diabetes.
Para obter mais informações sobre a “Dieta DASH”, clique aqui.
Dieta mediterrânea
Você já visitou a Grécia, ou arredores, e notou os hábitos alimentares saudáveis do povo mediterrâneo? É hora de conferir a “Dieta Mediterrânea”, que leva o nome de países que estão ligados a uma saúde melhor e longevidade.
O plano de refeições da Dieta Mediterrânea é rico em frutas e vegetais, bem como em alimentos gordurosos saudáveis, como peixes, nozes e azeite. A pesquisa mostrou que a dieta mediterrânea tradicional reduz o risco de doenças cardíacas. Como as doenças cardiovasculares são a causa número um de morte no LES, é importante ser proativo na proteção do coração.
A dieta mediterrânea se concentra em:
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Principalmente alimentos à base de plantas, grãos inteiros, vegetais e frutas, legumes e nozes
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Comer gorduras saudáveis, como azeite de oliva e óleo de canola
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Usar ervas e especiarias e eliminar o sal
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Limitando o consumo de carne vermelha
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Aumentando o consumo de peixes e aves
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Fazendo da hora das refeições uma experiência relaxante e agradável de compartilhamento e socialização , não apenas recheio apressado
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E até mesmo beber vinho tinto com moderação (opcional)
Esse plano de refeição também foi observado como uma dieta superior pela TIME Magazine. Para obter mais informações sobre a “Dieta Mediterrânea” clique aqui.
A Dieta Antiinflamatória
Esta dieta foi desenvolvida pelo Dr. Andrew Weil , um médico e pioneiro em medicina natural e preventiva treinado em Harvard, que acredita que há uma conexão clara entre os alimentos que ingerimos e o nível de inflamação em nosso corpo. de vitaminas e minerais, e ácidos graxos importantes necessários para manter a saúde ideal do seu corpo.
A dieta antiinflamatória se concentra em:
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Um aumento de frutas específicas e vegetais
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Uma diminuição das gorduras saturadas e trans
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Uma boa fonte de ácidos graxos ômega-3, como peixes ou suplementos de óleo de peixe e nozes
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Uma diminuição nos carboidratos refinados, como macarrão e arroz branco
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Uma variedade de grãos inteiros como arroz integral e trigo bulgur
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Fonte de proteína magra es como frango
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Diminuição da ingestão de carnes vermelhas e laticínios integrais
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Evite alimentos refinados e alimentos processados.
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Incorporação de especiarias que demonstraram ter efeitos antiinflamatórios, como gengibre, curry e cúrcuma
Para mais informações sobre a Dieta Antiinflamatória, clique aqui.
A dieta Paleo
A dieta Paleo (dieta paleolítica ou antiga), é uma dieta baseada em alimentos modernos do dia a dia que foram consumidos ao longo da história por nossos ancestrais caçadores-coletores por milhares de anos, antes da introdução da agricultura. Sugere várias características de dietas que devem ajudar a otimizar a saúde, minimizar doenças e ajudar a manter ou perder peso.
A Dieta Paleo concentra-se nestas recomendações:
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Maior ingestão de proteína (comer carnes alimentadas com capim, grátis- frango, peixes selvagens e frutos do mar)
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Reduzir a ingestão de carboidratos (elimine grãos, especialmente grãos que contenham glúten como trigo, cevada e centeio)
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Maior ingestão de fibras (evite todos os alimentos processados e refinados, mas concentre-se em nozes, sementes e vegetais sem amido)
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Escolha gorduras saudáveis como abacate, azeite de oliva, óleo de coco (evite gordura trans)
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Mais potássio, menos sódio
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Sem açúcar refinado
O interessante sobre a Dieta Paleo é que ela dá a você a liberdade de fazer até 3 refeições não paleo por semana. Portanto, você pode comer seus laticínios ou massas, mas não o tempo todo.
Para obter mais informações sobre a Dieta Paleo, clique aqui.
* Observação: morethanlupus.com não está endossando nenhuma das dietas mencionadas acima. Além disso, tenha cuidado com qualquer “guru” ou livro que diga que o lúpus pode ser “curado” com uma dieta, vitamina, suplemento ou qualquer outra coisa. Nenhuma alegação científica foi declarada em pesquisas para curar o lúpus ou interromper a doença. As dietas acima são sugestões para você discutir com seu médico. Sempre fale com um profissional médico antes de mudar drasticamente seus hábitos alimentares ou antes de iniciar quaisquer suplementos ou vitaminas.
Escrito por:
Kelli Roseta
** Todos os recursos fornecidos por este blog são apenas para fins informativos, não para substituir o conselho de um profissional médico. Kelli o incentiva a sempre entrar em contato com o seu provedor de serviços médicos com quaisquer perguntas ou preocupações específicas relacionadas à sua doença. Toda a propriedade intelectual e conteúdo neste site e neste blog são propriedade de morethanlupus.com. Isso inclui materiais protegidos por direitos autorais, marcas comerciais ou leis de patentes. Copyright, More Than Lupus, 2020.