O molho de maçã com caramelo mais cremoso e delicioso que você jamais encontrará. São necessários apenas alguns ingredientes, mas açúcar mascavo e leite condensado adoçado tornam esta receita um prazer para todos em qualquer reunião.
Se você deseja os sabores de maçã caramelada, mas quer evitar o incômodo , esta receita fará o truque na forma de um mergulho simples! Se gostar desta receita, experimente os nossos Nachos de Maçã com Caramelo!
O melhor Molho de Caramelo!
Eu sempre gosto de ter idéias de aperitivos em mãos para encontros de última hora / noites de garotas / etc. Este molho de caramelo é dinamite! É sempre um sucesso toda vez que eu faço.
E eu não posso dizer que sou um conhecedor de molho de caramelo, mas já tive meu quinhão de receitas de molho de caramelo. Este, de longe, é o meu favorito! É literalmente tão delicioso e tão viciante !!
Mergulhar maçãs neste caramelo é o meu favorito, mas você poderia basicamente mergulhar qualquer comida nele. Aqui estão alguns dos nossos favoritos para mergulhar:
- pretzels
- morangos
- bananas
- bolo de libra
- marshmallows
A lista é infinita!
Role para cima e dê uma olhada na imagem. Suave como manteiga! Use este mergulho para um lanche depois da escola para seus filhos. Nada como um pouco de molho de caramelo para fazer seus filhos falarem sobre o dia deles e o que aprenderam na escola. Funciona sempre.
Como fazer molho de maçã caramelada
Esta receita pede marrom escuro açúcar, que nem sempre temos à mão. Você pode usar açúcar mascavo claro, mas é altamente recomendável usar açúcar escuro. É o que torna o molho pecaminosamente delicioso, já que contém mais melaço.
Depois de ter seu açúcar mascavo, o resto é fácil. Menos de 10 minutos e você estará desfrutando do molho de caramelo mais cremoso, espesso e melhor que já experimentou. São necessários apenas dois passos simples …
- Derreta a manteiga em uma pequena panela e adicione os ingredientes restantes.
- Mexa constantemente até que o açúcar se dissolva e pronto! ! Sirva quente como um mergulho, sabendo que todos vão ficar malucos com ele.
Armazene. Lembre-se de guardar qualquer extra na geladeira. Este molho de caramelo vai ficar bom por até 1 semana!
Esta receita vai alimentar cerca de 10 pessoas. Duplique a receita se precisar alimentar uma multidão ou mais. Eu também nunca fico bravo com sobras de caramelo. Mais é mais nesta situação. 😉
Dicas adicionais de receita
Evite que suas maçãs dourem: o único aspecto negativo do molho de maçã é que quando você expõe maçãs, elas podem ficar com uma cor marrom desagradável. Eles ainda são perfeitamente bons para comer, mas as crianças especialmente se incomodam com o escurecimento. Felizmente, existem algumas coisas que você pode fazer para ajudar a evitar que isso aconteça.
- Corte as maçãs com uma faca afiada que deixa menos danos à maçã células.
- Use Frutas Frescas: Este é um produto de ácido ascórbico / vitamina C que pode ser encontrado na seção de conservas do mercado. Na minha opinião, isso funciona melhor.
- Suco de limão ou qualquer suco que contenha ácido cítrico. Basta escovar ou mergulhar a fruta com o suco. Esteja ciente de que qualquer sabor de suco que você usar afetará o sabor da maçã.
- Mergulhe em ginger ale
- Use maçãs ácidas, pois têm um nível de ácido mais alto
Não apenas um mergulho: você pode usar esta receita como cobertura de caramelo. Sirva sobre torta de maçã, sorvete, aveia, iogurte ou até chocolate quente.
Notas de receita:
- Usamos xarope de milho leve, NÃO xarope de milho com alto teor de frutose.
- Lembre-se de mexer constantemente e retire o caramelo do fundo, para que não queime.
- Não cozinhe demais ou irá queimar engrossar e endurecer, dificultando a imersão das maçãs fatiadas.
- Use algumas gotas de suco de limão para ajudar a prevenir cristais de açúcar
Corte algumas maçãs super suculentas – qualquer tipo serve – e comece a mergulhar! Você provavelmente não vai conseguir parar de mergulhar porque vai se apaixonar por esse caramelo.
Tentando pensar em todas as desculpas para poder comer isso três refeições por dia… LOL!
Para mais molhos de frutas, verifique:
- Molhos de frutas baunilha
- Molho de frutas com cream cheese
- Molho de frutas com Nutella
- Molho de gotas de chocolate
- Molho de Snickers e maçã com caramelo
Receita de molho de maçã com caramelo
Ingredientes
- 1/2 xícara de manteiga
- 2 xícaras de açúcar mascavo
- 1 xícara de xarope de milho leve
- 2 colheres de sopa de água
- 14 onças adoçado c leite condensado pode
- 1 colher de chá de baunilha
Instruções
-
Derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo médio.
-
Adicione os ingredientes restantes e mexa constantemente até que o açúcar se dissolva.
-
Armazene em um recipiente hermético.
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