Tomateiros determinados também são conhecidos como “tomates do mato”. Eles são menores do que os tomates normais e geralmente não precisam de estacas, mas ainda produzem bem.
Nada tem o mesmo gosto de tomate cultivado em casa. São doces, suculentos e fáceis de cultivar. Mas também ocupam muito espaço, por isso não são tão bons para quem tem quintais pequenos e não tem espaço para plantar as variedades maiores. É isso que torna um determinado tomate perfeito para um recipiente, especialmente se você não tiver espaço para uma horta inteira.
A maioria dos jardineiros iniciantes pensa neles apenas como tomates, mas existem dois tipos distintos – determinado e indeterminado. As plantas têm algumas semelhanças (luz básica, rega, e necessidades de fertilização), mas também algumas diferenças importantes.
Tomate indeterminado vs. determinado. Qual é a diferença?
A resposta a esta pergunta é composta por duas partes. Um que você pode entender desde o início, e outro quando a planta dá frutos.
Tomateiros determinados
Este tipo de tomate apresenta variedades que crescem até uma altura compacta agradável. É por isso que seu nome comum é “tomate do mato”.
Qual é a altura de determinados tomates? Isso varia com a variedade, mas geralmente uma determinada altura de tomate chega ao topo em cerca de 5 pés ou mais. Muitos crescerão apenas cerca de 3 a 4 pés. Algumas variedades de tomate do arbusto anão só crescem até 60 centímetros!
Determinadas plantas param de crescer quando a fruta se solidifica no botão superior. Todas as frutas em determinados tomates amadurecem em quase ao mesmo tempo e geralmente por um período de 1 a 2 semanas.
Eles exigem uma quantidade limitada de apostas para suporte e são perfeitamente adequados para o plantio em contêiner devido ao seu tamanho menor. Muitos jardineiros os cultivam em pátios por esse motivo.
Tomates indeterminados
Você tem muito espaço em seu jardim e gosta uma estação de cultivo mais longa? Os tomates indeterminados podem ser uma escolha melhor. Esse tipo de tomate fica grande. Eles podem atingir alturas de até 3,6 metros, embora eu tenha descoberto que os meus chegam a cerca de t 6 pés. Tomates indeterminados continuarão crescendo e produzirão frutos até serem mortos pela geada no outono.
Este tipo de tomate floresce, dá novos frutos e amadurece fruta ao longo de toda a estação de crescimento, para que tenha mais tempo para colher. Eles requerem uma estaca substancial para suporte, o que significa que você precisa de espaço para cultivá-los.
Mas não tenha medo, você geralmente pode identificar o tipo de tomate que possui simplesmente lendo o rótulo da planta. A palavra determinado ou indeterminado deve ser claramente rotulado na embalagem de sementes ou recipiente para transplante de tomate.
Comparando os dois tipos de tomate
Aqui estão as fotos que tirei de dois tomateiros que foram plantadas no mesmo dia, apenas algumas semanas atrás. A planta determinada na primeira foto já está muito espessa e deu alguns botões para flores. A planta indeterminada na segunda foto é muito mais estreita e você pode ver que ela ainda tem um longo caminho a percorrer.
Conforme as plantas continuam a crescer, o a grossura do determinado continuará a se desenvolver, assim como a aparência mais comprida do tipo indeterminado.
Jardinagem em vasos para plantas de tomate
Ambos os tipos de tomate podem ser cultivados em recipientes se você não tem espaço para uma grande horta, mas a variedade determinada é mais adequada para este tipo de jardinagem. Tomates Bush também podem crescer bem em uma horta normal.
Qual deve ser o tamanho do vaso?
O tamanho do recipiente para determinados tomates depende, mais uma vez, da sua variedade. Tenho muita sorte usando potes de 18 “ou 24”. O pode ser estaqueado se eu precisar e o tamanho do vaso dá às raízes da planta bastante espaço para crescer.
Não deixe o tamanho pequeno de determinados tomates te enganar e pensar que o fruto será pequeno. Determinar tomates é mais do que apenas a variedade de tomate cereja. No momento, estou cultivando a variedade “Better Bush”, que acabou de dar frutos e é muito grande.
Os tomates são enormes e eu ‘ Provavelmente terei uma temporada inteira extra com novas plantas, já que não teremos geadas até quase novembro aqui na Carolina do Norte. Se você deseja cultivar plantas em recipientes, provavelmente desejará manter algumas variedades diferentes de determinadas variedades. Eles são mais bem comportados e mais adequados para o cultivo em recipientes.
Alguns bons tomates determinados para recipientes são:
- Celebridade
- Melhor Bush
- Early Girl
- Mountain Spring
Você certamente pode cultivar tomates indeterminados em recipientes, mas deve estar preparado para ficar atento quanto a estaqueamento ou enjaulamento, além de podar os rebentos para manter o crescimento compacto.
Dicas para cultivar plantas de tomate determinadas
Além do tamanho menor, natureza espessa e tempo de colheita, o cuidado determinado do tomate tem algumas outras etapas para obter o máximo das plantas.
Tomates de poda
É comumente ensinado que as plantas precisam ser podadas para ficarem espesso. Algumas pessoas podam tomates indeterminados para manter seu tamanho sob controle, mas isso pode fazer com que a planta coloque sua energia na produção de frutos em vez de folhas.
No entanto, nunca podar a parte superior de um determinado tipo de tomate. Você vai querer todas as frutas que puder obter dessas plantas mais curtas e elas permanecerão densas sem a necessidade de poda.
Ambos os tipos de tomate precisam ter seus rebentos. Para podar adequadamente um determinado tomate, aperte todos os rebentos que crescem do nível do solo até o primeiro cacho de flores.
Em seguida, continue a remover os rebentos à medida que aparecem nos nós das folhas ao longo do caule.
Um rebento é um pequeno caule que cresce a 45 graus entre o tronco principal e o caule de um tomate. Aperte na base da ventosa. Isso é mais fácil de fazer quando o otário é pequeno! Arrancar essas ventosas dará a você um tomate mais forte.
Dicas para estaqueamento
Tomates determinados mantêm um tamanho compacto e espesso para que não precisem de gaiolas ou estacas como as variedades determinadas .
Nunca usei gaiolas para minhas plantas determinadas, mas às vezes as coloco em estacas enquanto frutificam se os caules tiverem vários tomates em um só lugar. Isso apóia mais os caules do que os tomates. As apostas parecem um pouco estranhas, já que são para tomates mais altos, mas fazem o trabalho muito bem!
Cuidados gerais com plantas de tomate determinadas
O cuidado básico com plantas de tomate determinadas é o mesmo que todas as plantas de tomate. Para um artigo mais completo sobre dicas e truques para o cultivo de tomates excelentes, consulte esta postagem.
Claro
Determinados tomates precisam de sol pleno – pelo menos 6 a 8 horas de luz solar direta por dia.
Requisitos de temperatura
Plante duas semanas após a data prevista para a última geada. Alguns pensam que plantar cedo é melhor, mas acho que se eu esperar, as plantas posteriores vão se recuperar. Eles gostam que esteja quente antes de realmente começarem a crescer bem.
Necessidades de rega
Regue com frequência por uma ou duas semanas após o transplante, diminuindo gradualmente a frequência e aumentando a profundidade de penetração. Depois disso, molhe bem o solo cerca de uma vez por semana ou mais frequentemente se o tempo estiver muito quente.
Os tomates não devem ser borrifados no final do dia. Regue profundamente para estimular o crescimento profundo das raízes, em vez de com um pouco mais de frequência.
Cobertura morta
Mesmo em recipientes, a cobertura morta ajudará a controlar as ervas daninhas e os níveis de umidade. Cubra o solo ao redor das plantas com uma cobertura morta de plástico ou orgânico para manter os níveis de umidade uniformes. Eu uso grama e folha de cobertura para o meu. Não se aproxime muito do caule das plantas.
Colheita
Quando chegar a hora de colher determinados tomates, você saberá. Todos eles amadurecem por volta da mesma época, geralmente em um período de 1-2 semanas. Esteja pronto para uma grande colheita.
Quando tenho tomates extras, gosto de usá-los no meu molho marinara caseiro. Faz uso de tomates assados no forno que realçam sua doçura natural. Tomates são fáceis de assar no forno, o que dá um sabor fabuloso para muitos pratos italianos.
Dicas e mitos para cultivar tomates doces
Existem muitas versões antigas de como para cultivar os tomates mais doces. Você já se perguntou se eles são verdadeiros ou não? Confira este artigo para descobrir.
O que são tomates semideterminados?
E se você olhar para a etiqueta de sua planta e disser “semideterminado” como o tipo? isso significa? Um semideterminado é uma espécie de cruzamento entre os dois tipos, mas é tecnicamente uma variedade indeterminada que não cresce muito.
A semiparte vem do fato de que agem como um arbusto tomate, pois eles têm vinhas mais curtas, mas ainda podem crescer o suficiente para precisar de suporte, mesmo que não cresçam fora de controle.
Eles vão produzir frutos por um longo período de tempo, então você não terá o colheita tudo ou nada que você faz com determinados tomateiros.
Você cultivou os dois tipos de tomate? Qual você prefere? Estou cultivando tomateiros determinados e indeterminados em recipientes pela primeira vez este ano como um teste para ver como eles se saem.Já posso dizer que as variedades de mato são as vencedoras!
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Observação do administrador: esta postagem apareceu pela primeira vez em meu blog em maio de 2013. Eu atualizei o postar com novas fotos e muito mais informações para ajudá-lo a aprender sobre determinados tomates.
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