É importante entender que o problema não é causado por pragas e doenças de tomatoide, ele é causado apenas pelas condições de cultivo.
POR QUE OS TOMATES SE DIVIDEM?
Eles se dividem porque a carne dentro da pele se expande mais rápido do que a própria pele. Isso exerce pressão sobre a pele e pode eventualmente levá-la a rasgar ou rachar. Os tomates normalmente começam a rachar quando estão quase totalmente crescidos e o processo de amadurecimento está na metade do caminho. A imagem abaixo mostra um tomate maduro que se partiu. Isso deve ser escolhido e usado imediatamente porque a divisão está aberta e apenas esperando para ser infectada.
Em condições ideais, o ciclo de crescimento e maturação de um tomate tende a desacelerar à medida que atinge o tamanho normal e, conforme isso acontece, a casca torna-se ligeiramente mais espessa, tornando-a menos elástica. Se, neste ponto do ciclo de crescimento, ocorrer um período de clima quente e seco, seguido por um período anormalmente úmido e quente, o tomate pode voltar ao modo de crescimento completo sem que a pele espessa seja capaz de se expandir, resultando em pele rachada .
A imagem abaixo mostra um tomate verde e não maduro que se partiu, mas a parte rachada tem uma calosidade que deve permitir que cresça com sucesso até estar maduro.
COMO EVITAR QUE AS PELES DE TOMATE SE DIVIDEM
Evitar que a divisão ocorra parece simples – fornecer um abastecimento regular de água sem água- registrando as plantas. No entanto, o método de cultivo influenciará a melhor maneira de fazer isso. Existem três métodos principais para cultivar tomates ao ar livre e manter um bom suprimento de água para cada um, conforme descrito abaixo:
-
CRESCENDO EM TERRENO ABERTO
Esta é a situação mais difícil para controlar a umidade nas raízes porque há muito pouco que você pode fazer para impedir os efeitos de grandes quantidades de chuva. No lado positivo, entretanto, é provável que o solo permaneça úmido por um período relativamente longo, mesmo em períodos de seca. Sugerimos aplicar amulch ao redor, mas não tocar, a base do tomateiro no final de junho, o mais tardar. Isso evitará que a água evapore rapidamente em períodos de seca. Água em períodos quentes e secos.
-
SACOS DE CRESCIMENTO
A quantidade e frequência com que a água entra em um saco de cultivo cheio de tomates está quase inteiramente sob seu controle . Mesmo períodos prolongados de chuva forte resultarão na entrada de muito pouca água da chuva no saco. Regue com freqüência para manter o composto úmido, mas não encharcado. É extremamente difícil e demorado fazer o composto absorver a água depois de seca.
-
RECIPIENTES
As mesmas regras se aplicam a contêineres e sacos de cultivo. Na verdade, os recipientes são piores no que diz respeito à rega, porque a umidade está constantemente evaporando do topo da panela. Cubra a superfície do solo no pote com uma camada espessa de cobertura morta para reduzir a evaporação. Quanto maior o recipiente, mais fácil é manter um suprimento uniforme de umidade nas raízes.
Se você ainda acha difícil impedir que as cascas de tomate se partam, um método alternativo para evitá-lo de acontecer é colhê-los antes que estejam totalmente maduros. O melhor estágio para fazer isso é quando eles começam a mudar do verde para sua cor final. Os frutos podem ser amadurecidos no parapeito de uma janela ensolarada ou em uma estufa aquecida. Os tomates não precisam de luz para amadurecer, mas precisam de um pouco de calor, razão pela qual muitas vezes amadurecem no peitoril da janela.
O ato de colhê-los antes que estejam maduros imediatamente corte o fornecimento de água às frutas e evite que se expandam ainda mais. Tomates amadurecidos em peitoris de janela e lugares semelhantes têm um sabor tão bom quanto aqueles que são amadurecidos na planta.
No que diz respeito às diferentes variedades de tomate, não há evidências claras de que alguma delas seja mais resistente a rachaduras do que outros. Se você olhar os catálogos dos comerciantes de sementes, sempre descobrirá que algumas (mas não as mesmas) variedades devem resistir à quebra, mas não há evidências para comprovar isso. Sugerimos que você opte pela variedade de sua preferência, regue regularmente e colha as frutas antes, conforme descrito acima.
OS TOMATES DIVIDIDOS SÃO SEGUROS PARA COMER?
Os tomates partem por causa de um abastecimento irregular de água não porque tenham uma praga ou doença. Se tudo o que há de errado com um tomate é uma casca rachada, é seguro comer cru ou cozido. Obviamente, se você usar alguns tomates para congelar ou em chutneys, purês, etc., então é uma boa idéia usar os partidos primeiro, onde sua aparência imperfeita não será vista. A imagem abaixo mostra a polpa de um tomate verde que se partiu Como você pode ver claramente, embora a pele do tomate esteja desfigurada, a polpa interna está em perfeitas condições.Este tomate seria ótimo para comer se deixado para amadurecer.
As pragas e doenças comuns que afetam os frutos do tomate cultivados ao ar livre incluem:
- Podridão final da flor
- Dividindo peles de tomate
- ÍNDICE PRINCIPAL PEGAS E DOENÇAS DE TOMATE