Se meus anos nesta terra me ensinaram alguma coisa, é isto: se você tentar algo novo, parabéns, você encontrou uma nova maneira de sofrer.
Mas ocasionalmente eu esqueço, ou lembro e faço isso de qualquer maneira, como uma criança pequena alertada pelo garçom em um restaurante chinês, após ver Gerry Marsden brincando Jack in Jack And The Beanstalk no Liverpool Empire, para não tocar naquele prato quente. Sou governado por um homem sábio e um tolo, mas infelizmente é o tolo que está com as mãos no volante.
No fim de semana passado, decidi que seria uma ótima ideia ir para The Pictures, um termo que ninguém mais jovem do que eu usa. Talvez eu visse um daqueles “talkies” que eles têm hoje em dia, antes de ir para casa tocar um disco de gramofone.
Em vez de escolher meu cinema habitual, decidi ir a um cinema de arte em desenvolvimento, um dos aqueles em que há folhetos no saguão, junto com revistas de artes escritas por alunos que não recebem por isso, revisando discos de artistas que não são pagos para gravá-los.
Na verdade, eu não ia ver um filme de arte em aprimoramento. Seria um passo longe demais. Eu ia ver o Homem-Formiga, que não é, como você deve ter pensado, um filme sobre Dec espiando seu amigo à distância e tentando atrair sua atenção.
É um blockbuster de Hollywood sobre um homem de 40 anos que se faz pequeno e, consequentemente, é pisoteado pelas pessoas. Não tenho ideia de por que isso me atraiu.
De qualquer forma, este cinema artístico em melhoria oferece uma variedade de lanches sofisticados. Até a pipoca formou-se em inglês em Oxford e estudou na Dordonha. E escolhi um saco de ervilhas wasabi.
Não sei se você já comeu wasabi. É uma forma de raiz-forte que os japoneses comem. É verde, como a criptonita, e mais quente que a superfície do sol, e em um mundo sensato seria classificado como uma arma química pela ONU. Mas também é bastante viciante.
Eu nunca tinha comido um saco inteiro de ervilhas wasabi antes. O sábio disse que seria uma má ideia. O idiota apontou o Renault 6 direto para eles.
“Este filme é muito bom”, pensei, enquanto colocava Pea of Doom após Pea of Doom em minha boca. “Essas ervilhas podem realmente estar me matando . ” Mas eu não consegui parar, porque ervilhas wasabi são como um amante que você sabe que é ruim para você, mas você não pode desistir.
Saí do cinema naquela noite depois das duas sequências pós-crédito – não vou se engane de novo – e fui para casa. Eu não tinha comido naquele dia ervilhas bar wasabi, por estar trabalhando em um Projeto Secreto, e fiz meu sanduíche favorito.
Quando eu mordi, fiquei desapontado . Tinha um gosto pouco temperado e sem graça. E minha xícara de chá tinha um gosto estranho. Presumi que fosse uma daquelas raras fogueiras de sanduíche e chá de que se ouve falar e fui para a cama.
Na manhã seguinte, comi muesli com suco de maçã, tinha gosto de mingau feito com água. E minha xícara de chá tinha um gosto estranho. Um quadrado de chocolate era como cera. Lentamente, percebi que algo estava acontecendo. Peguei um pouco de sal, açúcar e vinagre do armário e coloquei na língua. Eram areia e água.
As ervilhas wasabi destruíram minhas papilas gustativas.
Quando você não tem papilas gustativas, para de comer por diversão, porque há não é divertido comer, embora você ainda possa detectar os cheiros e sabores nos alimentos. É como comer plasticina e glop, enquanto alguém ao seu lado se delicia com uma refeição deliciosa.
Você come a quantidade necessária para funcionar, e nada mais. Isso me deixou totalmente infeliz, porque, sem enlouquecer, adoro comida mais do que você pode imaginar. Isso me conforta e me inspira. Isso me lembra de tempos melhores e de tempos melhores que virão.
Mesmo agora, dias depois, a sensação está retornando apenas gradualmente. Não tenho ideia se causei danos permanentes e minha língua ainda está dormente, como se eu a tivesse queimado lambendo um prato quente em um restaurante chinês.
A alegria da comida foi arrancada de mim por um lanche picante estúpido e talvez nunca mais volte. É por isso que você nunca deve tentar melhorar a si mesmo.
Leia todas as colunas de Gary aqui
Participe da nossa enquete
Vá para o nosso site