O café é considerado uma droga que lhe dá superpoderes desde a manhã até tarde da noite. A cafeína é o estimulante mais popular do mundo, e a maioria das pessoas reconhece sua potência.
Mesmo assim, alguns indivíduos azarados sentem que o café tem o efeito oposto: cansa-os ou adormece.
Ligado superfície, isso parece um paradoxo, mas quando mergulhamos no lado científico das coisas, existem algumas boas razões para que seja assim.
Se você já sentiu sonolência depois de beber café, os seguintes cenários podem se aplicar a você.
1: A cafeína interfere no seu ciclo sono-vigília
A cafeína é um poderoso estimulante. Uma das maneiras de funcionar é suprimir uma substância química produzida pelo corpo chamada “adenosina”. A adenosina desempenha um papel importante no ciclo vigília-sono. Quando você tem cafeína em seu sistema, a adenosina ainda é produzida. Quando o efeito da cafeína passa, há um monte de adenosina tentando se ligar aos receptores. Isso significa que de repente você se sentirá muito cansado. (Fonte)
2: Você bebe as coisas baratas
Quando se trata de café, as coisas boas são excelentes. No entanto, também vai no sentido contrário: a coisa ruim é nojenta.
Infelizmente, muito do café barato vendido no supermercado é uma mistura de café ruim de países como Vietnã e Brasil. Freqüentemente, a forma como esse café é produzido é por meio de uma versão muito crua do processo natural. Em outras palavras, as cerejas podem fermentar e desenvolver mofo. Isso pode levar a altos níveis de micotoxinas no café.
Um estudo sobre o café brasileiro mostrou que o problema é prevalente. 91,7 por cento das amostras pesquisadas estavam mofadas (fonte)
Quando seu cérebro é exposto a esse tipo de coisa desagradável de baixo nível, é provável que você sinta nevoeiro ou sonolência.
Se você escolher lavado café de origem única de fazendas respeitáveis, no entanto, isso quase nunca é um problema.
3: Muito açúcar
Tantas bebidas de café hoje são essencialmente tão doce como refrigerante. O açúcar pode vir na forma de leite, creme ou xarope.
Essa combinação de cafeína e açúcar dá um impulso instantâneo, assim como quando você consome uma bebida energética. No entanto, a desvantagem é que, uma vez que o corpo tenha usado o açúcar como energia, ele experimenta uma queda nos níveis de energia que pode causar sonolência.
É pela mesma razão que muitos gurus da saúde aconselham que você coma complexos carboidratos. Você o metaboliza mais devagar, e isso significa que você não experimenta uma sensação repentina de cansaço ou fome.
4: O café faz você fazer xixi
O café é um diurético chamado – apenas como álcool. Traduzido em termos leigos: faz você urinar.
Se você só bebe café e não bebe água o suficiente, é provável que desidrate.
A desidratação deve ser evitada, não importa quem você estamos. Provavelmente afetará seu desempenho, tanto mental quanto físico. Você experimentará lentidão. Nessa situação, é perfeitamente razoável pedir outra xícara de Joe. Agora começou um ciclo vicioso.
Se você acha que o café pode deixá-lo desidratado, preste atenção na urina. Se parecer escuro, concentrado e cheirar mal, provavelmente você precisará beber mais água e menos café.
5: O café não está deixando você com sono
Há uma citação que parece estar ganhando força com pessoas que querem parecer inteligentes on-line:
Correlação não é igual a causalidade
Isso não só parece muito legal e filosófico de se pronunciar, mas também é uma boa regra para se manter em mente.
Nesse caso, significa que só porque você fica cansado depois de beber café, isso não quer dizer que o culpado seja o café.
Muitas vezes, as pessoas gostam de pedir uma xícara de café pela manhã quando já estão cansadas ou depois do almoço quando estão naturalmente cansadas de digerir . Nesses diferentes cenários, em que você está tentando usar o café como muleta, pode fazer mais sentido se perguntar se você deveria dormir mais à noite?
O café afeta a maioria das pessoas da mesma forma forma: faz seu coração bater mais rápido, você fica mais alerta e se concentra melhor. No entanto, ainda somos humanos e ainda precisamos dormir e hidratação adequada.
Conserte essas coisas primeiro, e o café certamente ajudará você a ter um desempenho melhor novamente.
Meu conselho: use – não abuse – cafeína
Eu amo não apenas o sabor do café, mas também o efeito da cafeína. No entanto, ainda é um composto que trato com o maior respeito. Eu sei que a linha entre “cafeína demais” e “cafeína insuficiente” é muito tênue. Então, geralmente eu começo meu dia com algumas xícaras e talvez bebo uma durante a tarde. Tenho tendência a não beber café à tarde. Normalmente, nunca tomo uma xícara depois das 17h.
Para mim, esse é o momento de corte perfeito que me dá um sono tranquilo. Eu dou ao meu corpo um tempo limite de cafeína e, quando eu pego uma xícara novamente na manhã seguinte, funciona como mágica novamente.
Não entre em um ciclo vicioso de dormir muito pouco e resolver o problema com café barato.
Imagem em destaque: Dennis Tang | Fonte
FAQ
A adenosina é um efeito colateral do movimento da mente e, quando se acumula em níveis suficientemente altos, se conecta a eles receptores e faz com que você se sinta cansado. Em qualquer caso, com a cafeína atrapalhando os receptores, não pode funcionar como tal. Seja como for, aqui está o truque do descanso do café: cochilar normalmente limpa a adenosina do cérebro.
Café não causa fadiga, em na verdade, deve funcionar ao contrário. No entanto, quando os efeitos da cafeína passam, pode parecer que você está repentinamente muito cansado. Mas você não deve atribuir essa sensação à cafeína.
Como um estimulante, a cafeína pode apoiar os níveis de energia e fazer você se sentir mais nítido. Nos Estados Unidos, a maior fonte alimentar de cafeína é o café. Seja como for, não é realmente o café que te cansa. É a maneira pela qual isso influencia seu corpo que pode causar sonolência.