A salsicha quente dá um sabor ousado a sopas e receitas de sanduíches e, quando preparada corretamente, é seguro comer durante a gravidez.
Embora seja seguro comer, salsicha quente não é a sua escolha mais saudável e pode contribuir para algumas queixas bastante desagradáveis também. Conheça os métodos adequados de manuseio e preparação para proteger você e seu bebê em gestação e considere alternativas mais suaves se o tempero atingir você.
Afaste-se da gordura e do sódio
Uma porção de 100 gramas de linguiça quente, o que equivale a cerca de 3,5 onças, contém 27,3 gramas de gordura, das quais cerca de 9,7 gramas estão saturadas. Embora você precise de um pouco de gordura em sua dieta durante a gravidez, porque isso ajuda no crescimento e desenvolvimento adequados do seu bebê, muito não é saudável. Pode contribuir para o ganho de peso em excesso, então você precisa limitar o seu consumo. Fale ao seu médico sobre a quantidade adequada de gordura saudável para você. A mesma porção também tem 1.207 miligramas de sódio, que é mais da metade dos 2.300 miligramas que você deve se limitar a cada dia. Você obtém um pouco de ferro, zinco e proteína quando você come linguiça quente, cada um dos quais são nutrientes de que você precisa durante a gravidez.
Cuidado: Listeria à frente
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Comer linguiça mal cozida é um perigo ainda maior do que as desvantagens nutricionais. Lata de linguiça mal cozida abrigam uma bactéria chamada listeria, que é encontrada na água e no solo – os animais podem ser contaminados quando pastam ou bebem água contaminada. temperatura de 160 a 170 graus F vai matar a bactéria listeria, de acordo com a American Pregnancy Association, e isso é essencial porque a listeria pode causar aborto, parto prematuro e natimorto.
Mais bactérias That Love Sausage
Linguiça mal cozida também pode abrigar bactérias que causam toxoplasmose. A toxoplasmose pode causar baixo peso ao nascer, parto prematuro, icterícia, problemas de desenvolvimento mental e convulsões, de acordo com a American Pregnancy Association.
Salmonella é outra possibilidade que vem com carne mal cozida.
É pode causar dor de estômago, náuseas, vômitos, diarréia, febre, dores musculares e desidratação, relata o March of Dimes. Cozinhar salsichas quentes é a maneira mais eficaz de destruir esses tipos de bactérias e proteger você e seu bebê ainda não nascido.
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Salsicha quente pode causar azia. Os temperos que dão à linguiça quente seu sabor picante são os culpados. A azia é particularmente comum durante o terceiro trimestre da gravidez, quando o bebê em crescimento e o útero em expansão pressionam seu estômago, fazendo com que os ácidos voltem para o esôfago. Embora a azia não prejudique o seu bebê, ela pode deixá-lo bastante desconfortável.
Se a salsicha quente costuma causar azia, elimine-a da dieta até o nascimento do bebê. Se não o fizer. quer desistir, experimente beber um copo de leite com ele, recomenda a American Pregnancy Association.