A maioria das raças de galinhas põe ovos marrons ou brancos, mas existem vários tipos de galinhas que põem ovos azuis.
E desde que Martha Stewart apareceu na televisão anos atrás segurando uma cesta de ovos azuis postos por suas galinhas, a demanda por raças de postura de ovos azuis disparou.
Então, que tipos de galinhas botam ovos azuis?
Existem predominantemente três raças de galinhas que põem ovos azuis ovos: Ameraucana, Araucana e Easter Egger.
Existem várias outras raças não tão comuns que também botam ovos azuis, incluindo o Cream Legbar que está começando a ser comercializado nos Estados Unidos e a raça mista Ice Cream Bar – meio Isbar sueco meio Cream Legbar – que também põe ovos azuis).
Mas se você quiser ovos azuis, continue lendo e tenha absoluta certeza do que vai pedir na primavera, se estiver determinado a ter ovos azuis na cesta no outono!
Ameraucana vs. Araucana vs. Easter Egger: as camadas do ovo azul
Aqui estão as diferenças básicas entre as três raças de postura de ovos azuis predominantes:
Ameraucanas são uma raça pura reconhecida pela APA (American Poultry Association ) desde 1984.
Eles provavelmente foram originalmente criados a partir de raças de postura de ovos azuis da América do Sul, mas foram desenvolvidos e padronizados nos Estados Unidos.
Eles vêm em oito cores distintas, incluindo Azul, Preto, Lavanda, Branco e Trigo, que compartilham essas características distintas de Ameraucana:
- Pente de ervilha
- Muffs e barba
- orelhas vermelhas
- cauda
- Pernas cinza ardósia ou azuis
- Calça branca dos pés
- Sempre ponha ovos azuis
Araucanas são mais raras que Amerauacanas e mais difíceis de encontrar. Sua principal característica distintiva é que eles não têm cauda. Mas eles têm tufos de orelha proeminentes. Eles também são uma raça pura e são reconhecidos pela APA desde 1976.
Provavelmente são originários do Chile e vêm em cinco cores, incluindo preto, branco, prata asa de pato e dourado. É a raça que deu origem ao Ameraucana. Todos os Araucanas compartilham estes traços distintos de Araucana:
- Favo de ervilha
- Tufos de orelha (este gene é letal para filhotes em desenvolvimento se herdado de ambos os pais)
- Lóbulos das orelhas vermelhas
- sem rabo (sem cauda)
- Pernas verdes ou cor de salgueiro
- parte inferior dos pés amarelos
- Sempre ponha ovos azuis
Easter Eggers não são uma raça reconhecida.
Eles são tecnicamente vira-latas – galinhas mestiças que possuem o gene do ovo azul, mas não atendem totalmente às especificações da raça de Araucanas ou Ameraucanas.
Elas podem vir em qualquer cor ou combinação de cores e compartilham estas características:
- Qualquer tipo de pente
- Muffs / barba / tufos de orelha ou nenhum
- Lóbulo das orelhas de qualquer cor
- Cauda ou sem cauda
- Pernas de qualquer cor
- Calças de pés de qualquer cor
- Can l sim azul, mas também às vezes verde, castanho, rosa ou mesmo amarelo
Os ovos da Páscoa são divertidos porque você nunca sabe a cor do ovo que cada galinha botará até começar a postura, e até mesmo com aparência idêntica as galinhas costumam botar ovos em tons variados de azulado ou esverdeado.