As pessoas gostam de goma desde muito antes de BubbleYum ou Big League Chew aparecerem. Nossos ancestrais neolíticos mascavam goma de alcatrão de casca de bétula.
Outras culturas, como os gregos antigos e os índios americanos, também mascaram substâncias semelhantes a chicletes feitas de resinas e outros resíduos de árvores, gramíneas e outras plantas.
Parafina era outra base de goma de mascar popular, embora não pudesse ser mastigada até ser aquecida e umedecida na boca.
A goma de mascar moderna data da década de 1860, quando uma substância chamada chicle foi desenvolvida. Chicle foi originalmente importado do México como um substituto da borracha e extraído de uma árvore perene tropical chamada Manilkara chicle da mesma forma que o látex é extraído de uma seringueira. A goma de chiclete se tornou mais popular do que as gomas feitas de resinas porque era mais suave, mais macia e manteve seu sabor por mais tempo.
Agora, a maioria das gomas é feita de bases sintéticas porque são mais baratas e mais facilmente disponíveis. >
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