Compartilhar é cuidar!
- Compartilhar
- Tweet
- Fixar
Pegue sua receita favorita de panqueca e transforme-a em muffins de panqueca! As crianças vão adorar! Cubra com pedaços de chocolate, bacon ou frutas!
Meus filhos são OBCECADOS por panqueca. Não mesmo! Eles comem panquecas TODOS OS DIAS. Estou chocado que nenhum deles já se transformou em pequenas panquecas!
Eles me comeram fora de casa e em casa neste verão e, honestamente, minha cozinha estava vazia um dia. Exceto por uma caixa de mistura para panquecas da Tia Jemina. Sugeri que os transformássemos em muffins e fiquei chocado ao ver seus rostos iluminados!
Então, agora, eu faço meus próprios muffins de panqueca, congelo e tomo um café da manhã rápido, almoço, jantar ou lanche para meus filhos obcecados por panquecas.
Meus filhos gostam de panquecas simples, mas esta é uma ótima receita versátil!
Misturas populares de muffins de panqueca :
Misture seus recheios de panqueca favoritos, como:
- minipotas de chocolate,
- bacon em cubos ou pedaços de salsicha,
- mirtilos ou morangos
- bananas em cubos
- canela ou açúcar mascavo (ou ambos)
- chocolate (adicione cacau em pó)
- manteiga de amendoim ou manteiga de amêndoa
- abóbora
Meus filhos chegaram à idade em que são totalmente capazes de fazer esses bolinhos de panqueca sozinhos e eu simplesmente adoro isso! Minha filha fez recentemente para suas amigas durante uma festa do pijama! Eles foram um grande sucesso!
Como fazer esses bolinhos de panqueca:
Em uma tigela, misture a mistura para panqueca, leite, ovo e óleo. Dobre em seus mix ins (se houver). Deixe sua massa repousar por um ou dois minutos.
Borrife uma forma de muffin com spray de cozinha. Encha cada forma de muffin com algumas colheres de sopa de massa e leve ao forno!
Não vou mentir, mesmo eu adoro esses muffins de panqueca quando adulta! Transformar panquecas em muffins coloca suas panquecas na mesa ao mesmo tempo.
Não se esqueça de fixe esses muffins de panqueca para mais tarde!
Ingredientes
- 1 xícara de mistura para panqueca
- 3/4 xícara de leite
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de óleo
- Qualquer um dos seus mixin “s de panqueca favoritos – mirtilos, minipotas de chocolate, etc.
Instruções
- Misture os ingredientes do muffin de panqueca e deixe repousar por 1-2 minutos para engrossar. “
- Pré-aqueça o forno a 350 graus.
- Encha as forminhas ou xícaras de muffins com 2 1/2 colheres de sopa de mistura para muffins para panquecas
- Asse os muffins da panqueca até ficarem cozidos por 12-15 minutos.
Produtos recomendados
Como um associado da Amazon e membro de outro afiliado programas, ganho com compras qualificadas.
-
Krusteaz, mistura para panqueca, leitelho 5 libras (embalagem Pode variar)
-
Nestle Toll House, Mini pedaços de chocolate semidoce, 10 onças
-
Xícaras de assar Formas de queque Xícaras de assar para cupcakes de papel e muffins, 50 contagens, padrão (roxo)
-
Forma antiaderente para muffin de 12 xícaras
Você fez esta receita?
Deixe um comentário no blog ou compartilhe uma foto no Pinterest