Receita de pretzels de queijo

Aqui está uma receita de pretzels de queijo para um lanche fácil que é bastante viciante! Esses pretzels crocantes, amanteigados e com sabor de queijo cheddar são perfeitos para festas

Somos uma família de amantes de queijo e essa paixão pelo queijo também se estende aos nossos snacks! Esses pretzels de queijo são ótimos para petiscar e você descobrirá que não pode parar de comer apenas alguns.

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Como fazer pretzels de queijo

Comece espalhando as torções do pretzel em uma assadeira grande de borda ou em uma assadeira.

Em seguida, misture óleo de pipoca com sabor de manteiga, alho em pó e um pacote de queijo seco de uma caixa de macarrão com queijo.

Usei pacote de queijo de uma caixa de macarrão Annie & Queijo (mas qualquer marca serve) e salvei as cascas para outra receita, como minha BLT Pasta Salad.

Despeje a mistura de queijo e óleo sobre as torções de pretzel na assadeira imediatamente após bater.

Use uma espátula de silicone para mexer os pretzels a cada 15 minutos, até que toda a mistura de queijo e óleo seja absorvida. A espátula realmente ajuda a raspar e retirar a mistura de queijo e óleo do fundo da panela.

Que tipo de pretzels funcionam para fazer pretzels de queijo?

Você pode usar os pretzels de sua preferência, de torções a palitos e de quadrados a círculos. Ou use uma combinação de pretzels. Para esta receita, usamos torções de mini pretzels.

Você também pode substituir alguns dos pretzels por outros ingredientes de lanche, como Goldfish, Cheezits, biscoitos de ostra, Cheerios ou amendoim.

Pretzels temperados precisam ser assados?

Os pretzels irão absorver o óleo, portanto pretzels temperados NÃO PRECISAM ser assados, apenas mexidos ocasionalmente.

Mas se você quiser absorver o óleo mais rápido, você pode assar seu pretzel de queijo a 220ºF por 20-30 minutos, mexendo a cada 10-15 minutos, até que seja absorvido.

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