Peras
Pêras para seu bebê
Existem muitas variedades comuns de peras – Bosc, Bartlett e Anjou são comuns e todas são deliciosas. Como seu bebê é muito novo na alimentação, começaremos com a pera Anjou fácil de encontrar e fácil de triturar. Esta pêra é toda verde e a mais comum nos Estados Unidos e você deve encontrá-la durante todo o ano. Determinar a maturação de peras é diferente de pêssegos e outras frutas que ficam macias para estar prontas para comer. Normalmente, você aperta a parte externa da fruta para determinar sua maturação. As peras amadurecem de DENTRO PARA FORA, então você deve pressionar o dedo na base do caule e sentir como ele é macio. Se esta área for mole, a pêra está pronta para comer.
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Quando o bebê está pronto?
6 meses
Como comprar
As peras amadurecem de dentro para fora, então você deve pressionar o dedo na base do caule e sentir como dá. Se for macio, a pêra está pronta para coma. Certifique-se de comprar algumas duras e algumas macias para ter peras durante toda a semana. Procure peras que não tenham manchas e que cedam à pressão suave se você quiser comprar uma madura. Experimente diferentes variedades de peras que existem no seu supermercado. Por enquanto, fique longe das peras Bosc porque elas serão muito difíceis para o seu bebê comer.
Receita de comida caseira para bebês
Para o bebê, você terá que descascar a pêra e depois amassar isso. Espere até que a pêra esteja realmente madura para que seja mais fácil esmagá-la.
Como armazenar
Guarde na bancada da cozinha. As peras amadurecem bem aqui. A refrigeração retardará o processo de amadurecimento, então guarde na geladeira até estar pronto para comer.
Existem potes de comida para bebê?
Sim.
Devo comprar orgânicos ?
Sim. 94% das peras amostradas pelo USDA continham pesticidas
Receita para adultos
Aqui está uma sugestão para uma salada especial incluindo peras. Não há razão para que você precise de ingredientes extravagantes para adicionar as sobras de pêra do seu bebê a uma salada. É delicioso!
Pêra na salada
pera madura
torrada nozes
queijo de cabra
mistura de alface com alface romana, manteiga de alface, alface vermelha, rúcula etc. (não é iceberg)
azeite de oliva virgem extra
vinagre de vinho tinto
Pique a pêra e misture com alface misturar. Misture com azeite de oliva para revestir e adicione vinagre a gosto. Esfarele queijo de cabra e adicione nozes por cima da salada e sirva.
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