Todos nós sabemos do que estou falando aqui. Adoro cozinhar com cebola, mas Eu odeio o cheiro que permanece em meus dedos (assim como a pessoa sentada ao meu lado na aula). Não importa quantas vezes você lave as mãos, ele não vai embora. Mas quando eu era pequeno, minha avó me ensinou um truque que pode muito bem ser o Santo Graal da culinária.
Depois de picar cebolas (alho ou chalotas também), pegue uma colher de aço inoxidável e esfregue seu dedos na colher em água fria. Voila! O cheiro se foi. O aço da colher faz algo científico com o enxofre das cebolas, mas isso realmente importa? O cheiro se foi. “Nuff disse. Para aqueles de vocês que precisam de recursos visuais, confira minha arma secreta de cozinha passo a passo.
Etapa 1: pique as cebolas
Quer você “esteja fazendo um molho para macarrão, salsa , ou apenas caramelizando algumas cebolas para comer (o melhor), você tem que picar.
Etapa 2: tente tirar o fedor de suas mãos apenas com sabão e falhe miseravelmente
Sei que você vai tentar. Vá em frente. Faça. Mas não diga que não avisei.
Etapa 3: pegue uma colher
Qualquer utensílio de aço inoxidável funciona, exceto uma faca. Quer dizer, uma faca funcionaria tecnicamente, mas ninguém quer cortar os dedos deles.
Etapa 4: esfregue os dedos por toda a colher sob água corrente
Dê uma boa massagem na colher. Ele / ela teve um dia difícil no trabalho e poderia usar um pouco de TLC.
Etapa 5: Vitória!
Agora você está livre para fazer o que quiser com as mãos, sem tendo que se preocupar em aplicar a loção a cada cinco segundos.