Sopa de Presunto e Batata Slow Cooker cremosa, cheia de vegetais e pedaços de presunto, finalizada com leite e creme de leite azedo para uma sopa fácil e saborosa.
Sopa de Presunto e Batata Fogão Lento é um conjunto delicioso e uma refeição para esquecer que sua família vai adorar, com o gosto de você ficar horas ao lado do fogão cuidando dele.
Veja como é fácil prepará-lo neste vídeo :
As sopas são uma grande parte do outono para nós, com suas habilidades instantâneas de “aquecê-lo” e capacidade de congelar porções ou levar porções para almoços aquecidos rapidamente. Estamos constantemente evitando que fogões lentos entrem o inverno para sopas, especialmente este Slow Cooker Ham and Potato Soup.
Essa receita foi feita em parceria com Smithfield, que também patrocinou este post para incríveis Black Pepper Bacon Biscuits que, aliás, combinariam fabulosamente com este sopa!
Com menos de 20 minutos de trabalho preparatório (eu corto vegetais enquanto assisto meus reality shows favoritos), seu fogão está pronto e pronto para ir.
A sopa de presunto e batata de fogão lento ferve por conta própria, derretendo os vegetais nesta deliciosa base cremosa. Um purê rápido, um pouco de creme de leite e creme de leite e o jantar é servido!
A melhor parte de refeições de fogão lento como esta sopa de presunto e batata de fogão lento é que eles são perfeitos para as noites da semana, agora que todos está de volta às aulas ou para aquelas refeições fartas de que você vai precisar depois de um dia passado nos campos de futebol vendo os pequeninos correrem em um padrão que quase se assemelha ao futebol (acabamos de começar o futebol infantil aqui … e ah, cara).
Esta sopa de presunto e batata para cozimento lento pode estar pronta, esperando você voltar para casa, tirar os uniformes cobertos de grama e comer!
The Smithfield Anytime Favorites Hickory Smoked Cubed Ham usado nesta receita foi inspirado nos sabores de Smithfield Ham, que eu cresci apreciando para as refeições de férias, mas em uma embalagem realmente conveniente e em quase todos os cortes que você poderia esperar, o que ajuda a reduzir drasticamente o tempo de preparação. >
Ferramentas usadas na preparação desta sopa de presunto e batata para cozimento lento:
Panela lenta: adoro este fogão lento e como ele é programável, tem sido um burro de carga para mim … até …
My New Slow Cooker: Esta receita foi feita neste fogão lento. Para assados maiores também dourei a carne na inserção e não perco um cacho do sabor transferindo a carne e deixando os pedaços dourados para trás. Se você está pensando em um novo fogão lento, considere se seu orçamento estiver aberto.
Better Than Bouillon: Eu quase nunca compro caixas de caldo porque guardo a versão de carne, frango e vegetais deste Better Than Bouillon.
Spice Rack – Eu compro especiarias a granel em mercearias locais e na Penzey’s. É menos caro e de qualidade significativamente superior do que comprar os potes individualmente, mas acabei ficando com toneladas de saquinhos de especiarias. Entre na prateleira de temperos.
Receita
Salve
Presunto e sopa de batata para cozimento lento
- Rendimento: 8 porções
- Tempo de preparação: 15 minutos
- Tempo de cozimento: 4 horas
- Tempo total: 4 horas e 15 minutos
- Curso: Principal
- Cozinha: Americana
- Autor: Sabrina Snyder
Ingredientes
- 8 xícaras de batata russet, cortada em cubos
- 1 cebola amarela, cortada em cubos
- 2 cenouras grandes, descascadas e picadas
- 1/2 xícara de aipo picado
- 16 onças de presunto em cubos 2 pacotes de presunto em cubos Smithfield Anytime Favorites ™
- 1 colher de chá de sal Kosher
- 1 / 4 colheres de chá de pimenta preta fresca quebrada
- 1/4 xícara de farinha
- 4 xícaras de caldo de galinha
- 1 1/2 c creme de leite para ups (você também pode usar leite – usei leite integral)
- ½ xícara de creme de leite
Instruções
Nota: clique nos tempos nas instruções para iniciar um cronômetro de cozinha enquanto cozinha.
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Adicione as batatas, cebola, cenoura, aipo, presunto, sal Kosher, pimenta caldo de galinha para sua panela elétrica e cozinhe em baixa 7 a 8 horas, ou alta 4 a 5 horas.
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Usando um espremedor de batatas, amasse cerca de 1/3 das batatas (não se preocupe, o presunto não vai amassar muito)
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Adicione a farinha, o creme de leite / leite e o creme de leite e misture tudo.
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Cubra e cozinhe em fogo alto por mais 15 minutos.
Informações nutricionais
Rendimento: 8 porções, Quantidade por porção: 386 calorias, Calorias: 386g , Carboidratos: 34g, Proteína: 15g, Gordura: 21g, Gordura saturada: 12g, Colesterol: 98mg, Sódio: 1496mg, Potássio: 793mg, Fibra: 2g, Açúcar: 2g, Vitamina A: 745g, Vitamina C: 18,2g, Cálcio : 75g, Ferro: 2,1g
Todas as imagens e textos © para Jantar, depois Sobremesa.
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Esta é uma postagem patrocinada escrita por mim em nome da Smithfield.