Esses tacos de frango com limão e coentro são tão deliciosos e simples de fazer! Uma refeição de cinco ingredientes que leva alguns minutos para ser preparada e cozinha o dia todo na panela elétrica!
Desde o outono está em pleno andamento, o que significa que também é a temporada da crockpot!
Meu tipo favorito de comida crockpot são aquelas que não exigem absolutamente nenhum trabalho além de jogar tudo na crockpot (como Mississippi Pot Roast) e estes coentros Tacos de frango com limão se encaixam nesse perfil, pessoal!
Cinco ingredientes, jogue-os fora e volte em algumas horas. Você não pode superar isso.
Eu servi esses tacos de frango com limão e coentro sobre tortilhas de farinha feitas na hora da HEB (a maioria A propósito, uma mercearia incrível em que já coloquei os pés; God Bless Texas!) e cobri-os com alface picada, tomate picado, uma garoa de rancho e ainda mais coentro!
Sim, espero se você está lendo este post, você também adora coentro, porque há muito nesta receita!
Ingredientes para tacos de frango com limão e coentro de panela lenta
- frango seios
- tempero para taco
- molho
- coentro
- limas
Como fazer tacos de frango com coentro e limão para cozimento lento – passo a passo
- Coloque os peitos de frango no fundo da panela elétrica.
- Salpique o tempero para taco por cima e cubra com salsa, suco de limão e coentro.
- Coloque a tampa o Em cima e cozinhe por quatro horas em alta, ou 6-7 horas em baixa. Retire o frango da panela elétrica para uma tigela separada e desfie com dois garfos. Umedeça o frango com pequenas quantidades de suco que sobrou da panela elétrica até obter a quantidade de umidade desejada. Usei cerca de 1/2 – 3/4 xícara de suco.
- Sirva com cascas de taco ou tortilhas, acrescentando suas coberturas favoritas. Eu gosto de usar alface picada, tomate picado, abacate picado, queijo, creme de leite e até um fiozinho de molho de fazenda. Divirta-se!
Como fazer frango com limão e coentro na panela instantânea
Em noites super ocupadas ou quando eu esqueça de colocar tudo na panela elétrica a tempo, gosto de fazer isso na panela instantânea. Adicione 1/2 xícara de caldo de galinha ou água no fundo do seu Instant Pot e, em seguida, adicione o restante dos ingredientes por cima. Cozinhe em alta pressão por 10 minutos, depois deixe a pressão diminuir naturalmente por 10 minutos. Libere qualquer pressão restante, remova a tampa e desfie o frango conforme as instruções.
Posso usar coxas de frango?
Sim! As coxas de frango funcionam muito bem no lugar das coxas de frango. Todas as instruções e tempos de cozimento permanecem iguais para as coxas.
Posso usar frango congelado?
Sim! Você pode usar frango congelado na versão crockpot ou Instant Pot. Pode ser necessário aumentar o tempo de cozimento em cerca de 1-2 horas na panela elétrica. Para o Instant Pot, cozinhe em alta pressão por 20 minutos com uma liberação natural de 10 minutos antes de liberar qualquer pressão restante.
O Cilantro Lime Chicken é sem glúten?
Sim, apenas certifique-se de escolher um tempero para taco sem glúten. Muitos dos tipos que você pode comprar na loja são sem glúten, basta verificar os rótulos. Você também pode fazer um tempero para taco caseiro.
Posso congelar frango com limão e coentro?
Sim! Eu gosto de fazer um grande lote e congelar as sobras. Assim que o frango estiver resfriado, adicione pequenas porções a sacos ziplock individuais e esprema o ar. Coloque na horizontal e coloque no freezer por até 3 meses. Descongele na geladeira durante a noite e reaqueça no fogão em fogo baixo ou no micro-ondas.
Como servir Cilantro Lime Frango
Você pode servir com cascas de taco duras ou macias e polvilhe com todas as suas coberturas favoritas! Pico, guacamole, coentro, creme de leite e queijo são alguns dos nossos favoritos.
Você também pode servir com arroz para fazer tigelas de burrito de frango com coentro e limão, ou sobre salada de folhas verdes para uma salada de frango com coentro e limão!
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Tacos de frango com coentro e limão para cozinhar lento
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Ingredientes
- ▢ 1 quilo de peito de frango sem pele e sem osso, (fresco ou congelado)
- ▢ 1 pacote de mistura de temperos para taco, (eu uso baixo teor de sódio)
- ▢ 1 frasco de molho de 16 onças (use o seu favorito; usei uma marca local do Texas)
- ▢ 1/3 xícara de coentro fresco picado
- ▢ suco de duas limas
Instruções
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Coloque os peitos de frango no fundo da panela elétrica. Polvilhe o tempero para taco por cima e cubra com molho, suco de limão e coentro.
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Coloque a tampa em cima e cozinhe por quatro horas em alta, ou 6-7 horas em baixa. Retire o frango da panela elétrica para uma tigela separada e desfie com dois garfos. Umedeça o frango com pequenas quantidades de suco que sobrou da panela elétrica até obter a quantidade de umidade desejada. Usei cerca de 1/2 – 3/4 xícara de suco.
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Sirva com cascas de taco ou tortilhas, adicionando suas coberturas favoritas. Eu gosto de usar alface picada, tomate picado, abacate picado, queijo, creme de leite e até um fiozinho de molho de fazenda. Divirta-se!
Vídeo
Notas
- Como fazer frango com limão e coentro na panela instantânea: Em noites super ocupadas, ou quando me esqueço de colocar tudo na panela elétrica a tempo, Gosto de fazer isso no Instant Pot. Adicione 1/2 xícara de caldo de galinha ou água no fundo do seu Instant Pot e, em seguida, adicione o restante dos ingredientes por cima. Cozinhe em alta pressão por 10 minutos, depois deixe a pressão diminuir naturalmente por 10 minutos. Libere qualquer pressão restante, remova a tampa e desfie o frango conforme as instruções.
- Usando coxas de frango: as coxas de frango funcionam muito bem no lugar de coxas de frango. Todas as instruções e tempos de cozimento permanecem iguais para as coxas.
- Usando frango congelado: você pode usar frango congelado na versão crockpot ou Instant Pot. Pode ser necessário aumentar o tempo de cozimento em cerca de 1-2 horas na panela elétrica. Para a panela instantânea, cozinhe em alta pressão por 20 minutos com uma liberação natural de 10 minutos antes de liberar qualquer pressão restante.
- Sem glúten: esta receita é sem glúten, apenas certifique-se de escolher um taco sem glúten tempero. Muitos dos tipos que você pode comprar na loja são sem glúten, basta verificar os rótulos. Você também pode fazer um tempero para taco caseiro.
- Congelar sobras: gosto de fazer uma grande fornada e congelar as sobras. Assim que o frango estiver resfriado, adicione pequenas porções a sacos ziplock individuais e esprema o ar. Coloque na horizontal e coloque no freezer por até 3 meses. Descongele na geladeira durante a noite e reaqueça no fogão em fogo baixo ou no micro-ondas.
- Sugestões de serviço: Você pode servir com cascas de taco duras ou macias e polvilhe com todas as suas coberturas favoritas! Pico, guacamole, coentro, creme de leite e queijo são alguns dos nossos favoritos. Você também pode servir com arroz para fazer tigelas de burrito de frango com coentro e limão, ou sobre salada de verduras misturadas para uma salada de frango com coentro e limão!
Nutrição
Adaptado do Allrecipes