Tigelas para o café da manhã sem ovos

* Você pode fazer seu próprio pico de gallo e guacamole OU comprá-los na loja, como eu fiz … porque sou preguiçoso no café da manhã

Provavelmente 3 anos atrás, decidi eliminar os ovos da minha dieta e ver como meu corpo reagia. Eu havia tomado Accutane e minha acne cística grave havia desaparecido completamente, mas depois de um ano sem tomar a medicação, estava tendo alguns surtos novamente. E quando mencionei minha frustração no Instagram, alguém mencionou que os ovos estavam causando a erupção deles e talvez eu estivesse experimentando a mesma coisa. Então, vesti minha calça de menina grande e cortei os ovos, e você sabe o que aconteceu … minha pele melhorou. Eu parei de ter crises completamente. Foi uma grande chatice e uma grande surpresa, especialmente porque eu estava comendo os ovos da melhor qualidade disponíveis. Os ovos faziam parte da minha vida diária e eu sabia que seria um desafio eliminá-los. Talvez não seja desafiador, mas definitivamente deprimente. Ovos sempre foram a proteína mais fácil de obter em minha dieta e agora eu teria que mudar de direção quando se tratava de minhas refeições.

Mas assim que fiz essa troca, os problemas de pele foram embora. Então, assim que eu tivesse ovos novamente pensando que poderia me safar, eu teria uma erupção cutânea no mesmo dia ou no próximo. Então, ovos e eu nos separamos completamente. Digamos que eu esteja assando algo como um pão de banana com ovos, geralmente consigo comer um pedaço do pão de banana, mas geralmente não abuse da sorte. Surpreendentemente, as únicas ocasiões em que consigo comer ovos é quando estou em outro país. Eu comi ovos no café da manhã todos os dias enquanto estava na França porque realmente não havia outra opção e eu não tinha nenhum problema de pele. Tão interessante e estranho, especialmente porque eu sempre comprei os ovos da melhor qualidade.

A razão pela qual estou lhe contando isso é porque eu sei que outras pessoas já passaram por isso, então se sentem um pouco perdidas no café da manhã quando se trata do que comer além de ovos. Sim, os ovos são super rápidos de preparar em um piscar de olhos, então você pode ter que planejar um pouco diferente, mas não é muito difícil depois que você pega o jeito. Agora, em vez de ovos, recebo apenas algum tipo de proteína. Ainda ontem eu saí para tomar café e pedi esse hash de chile verde e pedi chouriço em vez de ovos – sem problemas. Ou digamos que estou em um restaurante que realmente não tem opções sem ovos, eu apenas peço um lado da salsicha com batatas para o café da manhã, e então faço meu próprio haxixe. Fica mais fácil quanto mais você faz. Mas quando perguntei às pessoas, há alguns meses, que tipo de receita vocês estavam procurando, muitas pessoas pediram ideias para um café da manhã sem ovos. Então BOOM! Aqui está! Coma seu coração que não come ovos! Não são necessários ovos neste café da manhã e também não são necessários intervalos. Acne é estúpido – o café da manhã não deveria ser.

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