Tupelo, (gênero Nyssa), qualquer uma das cerca de nove espécies de árvores que constituem o gênero Nyssa e pertencentes à família das gomas azedas (Nyssaceae). Cinco das espécies são encontradas em áreas úmidas ou pantanosas do leste da América do Norte, três no leste da Ásia e uma no oeste da Malásia. Todas têm ramos horizontais ou pendentes e folhas largas alternadas e são dióicas (flores masculinas e femininas em plantas diferentes). Todos os tupelos da América do Norte produzem pequenas flores brancas esverdeadas e pequenas bagas pretas ou roxas (frutas).
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O membro mais amplamente distribuído na América do Norte é o tupelo preto (Nyssa sylvatica), também conhecida como goma preta, goma azeda ou árvore de pimenta. Ela cresce em florestas e áreas úmidas do Maine ao sul até a Costa do Golfo e a oeste de Oklahoma. Esta árvore normalmente atinge uma altura de 60 pés (18 metros) e ocasionalmente atinge uma altura de 100 pés (30 metros). Às vezes é cultivado como ornamental e é apreciado por sua folhagem outonal escarlate brilhante. Uma variedade de tupelo preto chamada de pântano tupelo preto (N. sylvatica, variedade biflora) cresce em pântanos ao longo da costa leste e no Extremo Sul.
O tupelo de água (N. aquatica), também chamado A goma de algodão, ou goma de pântano, cresce em pântanos da costa sudeste e do Golfo do México e no vale do rio Mississippi ao norte até o sul de Illinois. Ela cresce em povoamentos puros ou em associação com ciprestes calvos e outras árvores do pântano. O tupelo de água normalmente atinge alturas de 80 a 100 pés (24 a 30 metros), e seu tronco é visivelmente alargado na base.
O limão ogeechee (N. ogeche) é um tupelo norte-americano mais raro que produz frutas comestíveis e um mel fino.
A madeira tupelo, a maior parte da qual vem do tupelo aquático, é de amarelo claro a marrom claro, de textura fina e forte. É usado para engradados e caixas, pisos, utensílios de madeira e folheados.