Dieses Shrimp Alfredo-Rezept ist eine schnelle und einfache 20-minütige Mahlzeit mit einer großartigen Sauce, die voller Geschmack ist. Ein Gericht, das schön genug für eine schicke Dinnerparty ist, aber perfekt für ein geschäftiges Abendessen unter der Woche!
Sie guuuuuys … Ich habe ein weiteres fantastisches einfaches Essen für Sie! Diese Garnele Alfredo ist nicht nur verrückt lecker, sondern es dauert nur 20 Minuten, um zu machen. Großer Gewinn unter der Woche!
Ich halte Kielbasa für eine Wunderzutat, da es bereits vorgekocht und köstlich ist und so viele Gerichte im Handumdrehen leicht zubereiten kann. Nun, ich denke das Gleiche über Pesto-Sauce.
Pesto kann so viele Lebensmittel leicht verwandeln, ohne es zu versuchen. Ich liebe es, ein wenig in Rührei gefaltet, in Tortellini-Suppe, manchmal anstelle von roter Sauce auf meinem Pizzateig zu verwenden und zusammen mit Mayo für einen Killer-Sandwich-Aufstrich zu verquirlen. Und natürlich ist es so perfekt für Pasta. In diesem Pesto-Garnelen-Rezept wird es mit Butter, halb-halb und Parmesan gemischt, um eine neue Variante der Alfredo-Sauce zu erhalten.
Mein hausgemachtes Pesto-Sauce-Rezept ist so lächerlich einfach zu peitschen und darin zu halten den Kühlschrank, aber Sie können ihn vollständig kaufen und sogar einen weiteren Schritt eliminieren!
Shrimp Alfredo Rezept
- Linguine (Sie können sicherlich eine andere Pasta verwenden, wenn Sie es vorziehen)
- 1 Pfund große Garnele (geschält und entdarmt)
- Butter (Ich koche immer mit ungesalzenem, aber gesalzenem ist fein)
- Allzweckmehl (das brauchen Sie zum Eindicken der Sauce)
- Halb-n-Hälfte (< < das sind zu gleichen Teilen Sahne und Vollmilch )
- Parmesan (verwenden Sie das frische Material für den besten Geschmack!)
- Pesto-Sauce (< < Dies ist mein hausgemachtes Rezept, aber im Laden gekauft ist völlig in Ordnung!)
- Schwarzer Pfeffer und gerissene rote Pfefferflocken
Zubereitung von Shrimps Alfredo
Für dieses schnelle und einfache Abendessen sind nur wenige grundlegende Schritte erforderlich. (Verpassen Sie nicht unser einfach druckbares Rezept unten für alle Maße und Anweisungen.)
- Kochen Sie Ihre Nudeln.
- Machen Sie gleichzeitig Ihre Pesto-Sahnesauce.
- Garnelen in der Sauce köcheln lassen.
- Die gekochten Nudeln mit der Sauce ersticken.
FERTIG. Das Ergebnis ist eine leichte und cremige Sauce mit einer großartigen Geschmacksmischung, die sich perfekt für so viele Dinge eignet, nicht nur für Pasta.
Rezeptvariationen
Dieses Rezept ist so einfach und wunderbar so wie es geschrieben steht, aber es gibt einige Verbesserungen, die auch gut funktionieren können!
- Olivenöl extra vergine kann die Butter ersetzen.
- Fügen Sie eine 15 Unzen hinzu Für eine weitere Geschmacksschicht können gewürfelte Tomaten (abgetropft) in die Sauce gegeben werden.
- In Scheiben geschnittene Pilze können der Sauce hinzugefügt werden, während sie köchelt.
- Sonnengetrocknetes Tomatenpesto anstelle von Basilikumpesto wäre auch so lecker!
- Probieren Sie Jakobsmuscheln anstelle von Garnelen.
- Für Vegetarier ist diese Sauce wunderbar über Zucchininudeln, gedünstetem Spargel, Brokkoli oder Blumenkohl.
- Dieses Rezept kann leicht halbiert werden.
Aufbewahren von Resten
- Aufbewahren: Übertragen Sie alle zusätzlichen Teile in einen Vorratsbehälter und lassen Sie sie abkühlen vollständig (eine Haut kann sich auf der Oberfläche der Sauce bilden und sich zu einer pastösen Konsistenz verdicken, aber das ist normal. Ärgere dich nicht! ) Mit einem dicht schließenden Deckel sichern und bis zu 4 Tage im Kühlschrank lagern.
- Zum Aufwärmen: In einen Topf oder eine mikrowellengeeignete Schüssel geben. Bei schwacher Hitze oder in Intervallen von 30 Sekunden in der Mikrowelle leicht erwärmen, bis es erwärmt ist, gelegentlich umrühren. Es wird weicher und kehrt zu einer Sauce zurück, wenn es sich erwärmt. Wenn die Sauce zu dick erscheint, schlagen Sie einen Spritzer Milch hinein, bis die Sauce Ihren Wünschen entspricht.
Shrimp Alfredo wirkt fast schick, ist aber so verrückt einfach zusammenzusetzen. Servieren Sie es so wie es ist oder mit einem knusprigen Blattsalat.
Andere 20-minütige Mahlzeiten mit Nudeln, die wir lieben!
- Spaghetti Carbonara (ein Topf!)
- Cremige Pasta mit Speck und Erbsen (Familienfavorit!)
- Tomaten-Tortellini-Suppe (nur 15 Minuten!)
Ich hoffe, Sie lieben diese köstliche und einfache Rezept – geben Sie es unten eine Bewertung! Vergessen Sie auch nicht, Belly Full auf Facebook, Instagram, Pinterest und YouTube zu folgen!
Easy Shrimp Alfredo
Zutaten
- 1 Pfund Linguine
- 1/4 Tasse ungesalzene Butter
- 2 gehackte Knoblauchzehen
- 1 Esslöffel Allzweckmehl
- 2 Tassen halb und halb
- 1 Tasse frisch geriebener Parmesankäse
- 1/2 Teelöffel koscheres Salz (kein Speisesalz)
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1/8 Teelöffel gerissene rote Pfefferflocken
- 1/3 Tasse Pesto-Sauce (hausgemacht oder im Laden gekauft)
- 1 Pfund große Garnele, Schale d und entdarmt, aufgetaut, wenn gefroren
- Frisch zerrissenes Basilikum zum Garnieren
Anweisungen
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Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen. Kochen Sie Ihre Linguine gemäß den Anweisungen in der Packung, al dente.
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In der Zwischenzeit Butter einschmelzen eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie ihn etwa 30 Sekunden lang an, bis er duftet. Fügen Sie Mehl hinzu und rühren Sie, bis es vollständig eingearbeitet ist und keine Klumpen mehr vorhanden sind.
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Erhöhen Sie die Hitze nur geringfügig und langsam die Hälfte und die Hälfte, Parmesan, Salz, schwarzen Pfeffer und gerissenen roten Pfeffer unterrühren. Unter ständigem Rühren etwa 5 Minuten kochen lassen, bis sie leicht eingedickt sind. (Stellen Sie sicher, dass Ihre Sauce nicht kocht oder gerinnt, und hören Sie nicht auf zu wischen, da sonst die Gefahr besteht, dass die Sauce klebt und brennt.)
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Das Pesto unterrühren und die Garnelen hinzufügen; Kochen Sie unter gelegentlichem Rühren etwa 4 Minuten lang, bis die Garnelen rosa werden.
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Lassen Sie die Nudeln abtropfen und entweder (1) mit der Sauce in die Pfanne geben und zum Überziehen werfen oder (2) Nudeln in Schalen teilen und dann die Sauce darüber gießen.
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Mit frischem Basilikum garnieren. Köstlich!
Notizen
- Halb-n-halb ist zu gleichen Teilen Sahne und Vollmilch.
- Rezeptvarianten finden Sie im vollständigen Artikel.
- Dieses Rezept kann mit den gleichen Verhältnissen leicht halbiert werden.
- Bis Aufbewahrung: Extra in einen Vorratsbehälter geben und vollständig abkühlen lassen (auf der Oberfläche der Sauce kann sich eine Haut bilden, die sich zu einer pastösen Konsistenz verdickt, aber das ist normal. Ärgern Sie sich nicht!) Deckel montieren und bis zu 4 Tage im Kühlschrank lagern.
- Zum Aufwärmen: In einen Topf oder eine mikrowellengeeignete Schüssel geben. Bei schwacher Hitze oder in Intervallen von 30 Sekunden in der Mikrowelle leicht erwärmen, bis es erwärmt ist, gelegentlich umrühren. Es wird weicher und kehrt zu einer Sauce zurück, wenn es sich erwärmt. Wenn die Sauce zu dick erscheint, schlagen Sie einen Spritzer Milch hinein, bis die Sauce Ihren Wünschen entspricht.
Ernährung
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