Pumpakrydda? Pffffftttt. Jag kan ta det eller lämna det. För mig betyder hösten färskplockade äpplen förvandlade till milhöga pajer med en smultoppning och glass, varmt äpple skarpt direkt ur ugnen och nypressad cider.
Att ha ett äppelträd i mitt bakgård betyder enkel åtkomst till sådan läckerhet men med det kommer det grundläggande underhållet och upptagandet av ett fruktträd, inklusive beskärning av trädet årligen. Beskärning av ett äppelträd är inte lika lätt som paj, men det är viktigt att förstå några grunder – inklusive när man ska klippa, när inte, varför och särskilt hur.
Det finns blandade åsikter om beskärning. ett äppelträd liknar andra fruktträd i din trädgård. Persikoträd och nektarinträd producerar bara frukt efter tillväxt från föregående säsong, så de behöver mycket beskärning. Äppelträd och päron ligger i andra änden av spektrumet eftersom de producerar frukt på långlivade grenar som kallas fruiting spurs, så de behöver mindre arbete. Mellan dessa två ytterligheter finns alla dina andra fruktträd.
Så jag ska bara fokusera på äppelträd idag, men du kan använda samma allmänna idé om päronträd om du har dem i din gård.
Hur ditt äppelträd växer, producerar frukt
Till att börja med är det viktigt att förstå hur ett äppelträd växer och producerar frukt. Då förstår du trädbeskärningsprocessen.
Varje år kommer ditt äppelträd att växa på nytt, som alla träd gör. Detta innebär att nya skott utvecklas och växer. Befintliga grenar ger också ny tillväxt. För att avgöra var den här nya tillväxten börjar, leta efter en ring eller ett band av vävnad som helt omger skottet. Det är viktigt att kunna upptäcka var den nya tillväxten är när det gäller beskärning.
Samtidigt som ditt träd växer upp igen, skapar det också nya blomknoppar under säsongen före blomningen. Så den här sommaren skapar den blomknopparna som öppnas nästa vår. Dessa knoppar utvecklas i spetsen av korta skott och på sporer (korta tjocka tillväxter på grenar), i äppelträd. Blomknoppar är mer runda i form och svullna vid basen jämfört med knoppar som utvecklas till löv.
Knoppar som utvecklas längs en skott utvecklas sällan till blommor. Året därpå kan de växa till sporrar som utvecklar blomknoppar om de inte beskärs felaktigt och utlöses för att utveckla nya skott.
Beskärning av ditt äppelträd
I tror att det är säkert att säga att väldigt få människor gillar att tunna sina grönsaksträdgårdar eller beskära sina fruktträd. Det verkar kontraintuitivt att ta bort en växt eller en del av en växt som växer bra. Sanningen är att när man gör det korrekt leder korrekt beskärning av fruktträd till bättre fruktproduktion.
Så låt oss prata lite mer ingående om varför, när och hur man beskär äppelträd.
Varför du behöver beskära
Ditt gräs måste klippas och håret måste klippas regelbundet för god hälsa (och för att se snyggt ut). Ditt äppelträd drar nytta av regelbunden beskärning också. Det här är varför:
- För mycket skuggning genom trädets inre eller på nedre grenar är dåligt. Brist på solljus minskar blomningen och försvagar grenarna.
- Beskärning förbättrar luftcirkulationen för att minska förekomsten av skadedjur och sjukdomsproblem.
- Det tar bort döda och döende grenar.
- Att hålla trädet på en hanterbar höjd ger enklare åtkomst när det är dags att plocka.
- En öppen baldakin uppmuntrar större, hälsosammare frukt.
Mindre frukt på ett träd kommer att leda till större äpplen: Ett träd som är överfullt av frukt producerar mindre äpplen under säsongen. Tänk på det här: Ett enda träd har en viss mängd resurser. Den har bara så mycket vatten, solljus och näringsämnen under vilken växtsäsong som helst. Frukten på grenarna delar upp dessa resurser. Färre äpplen betyder att var och en får fler resurser för att växa större. Mer frukt innebär färre resurser tillgängliga för varje, vilket resulterar i mindre äpplen.
När man ska beskära
Sent på vintern eller tidigt på våren medan trädet fortfarande är vilande och innan aktiv tillväxt börjar för säsongen är den bästa tiden att beskära äppelträd. Knoppar är lättare att se och arbeta runt och skär sår har en chans att torka upp innan insekter kommer ut på våren. Du kommer att se mindre effekt på vinterhärdigheten och den allmänna trädhälsan. Beskärning minskar vinterhårdheten i liten utsträckning, vilket gör trädet mottagligt för vinterskador från kraftigt låga temperaturer i 2-3 veckor efter plantering.
Sommarbeskärning kan göras i slutet av juli eller augusti, men du måste ta se till att inte beskära ditt träd just nu eftersom det försvagar trädet. Ett svagt träd något före skörden kan leda till en minskning av fruktstorlek och kvalitet, eller en ökad risk för knäppta grenar när de är fyllda med frukt.
Hur man beskär
Låt oss nu gå in i det snygga om hur man beskär ditt äppelträd. Instruktionsdelen av beskärningen innehåller de grundläggande formerna du kan beskära ditt träd i, de skär du behöver göra, verktyg du ska ha till hands för att använda och de faktiska stegen för beskärning.
3 trädformer
Det finns tre grundläggande sätt att forma ditt äppelträd.
1. Naturlig.
En naturlig form betyder helt enkelt att du låter ditt träd växa med lite beskärning. Detta betyder ofta ett stort träd som är svårt att nå toppen av och mindre äpplen totalt sett. Medan vissa människor föredrar denna estetiska, hälsosamt, är det inte i ditt träds bästa.
2. Odlas till en specifik form.
- Enkel ledarsträd: en stam som dominerar och växer uppåt, har flera sidobenor orienterade horisontellt från huvudledaren och många fruktgrenar som härstammar från byggnadsgrenarna. Bra för träd som är naturligt korta.
- Flera ledare: två eller flera dominerande grenar växer uppåt och vinklar bort från trädets centrum. Denna beskärningsstil hjälper till att bibehålla ett kortare träd när du odlar en fullstor sort.
3. Spalierad för att passa ett litet utrymme.
När ett träd beskärs till en spalierare form beskärs det för att växa längs en vägg eller trellis. Detta skapar ett vinstockliknande ”platt” träd. Detta är inte ett naturligt tillväxtmönster för fruktträd, men det kan fungera för dem med begränsat gårdsutrymme.
2 typer av klipp
Det finns två grundläggande typer av beskärningsskärningar: gallring och kapskärning. Skillnaden mellan dem ligger i hur mycket av en skott eller gren som tas bort och hur det påverkar det totala antalet grenar på ditt träd. minska den totala mängden grenar på ditt träd medan skärning på höjning ökar antalet genom att uppmuntra till ny skotttillväxt.
- Tunnning: fullständigt avlägsnande av skott eller gren på dess bas där det går med resten av lemmen. Den här typen av klippning har minimal inverkan på trädets utseende. Den är användbar för att ta bort döda grenar eller när trädet har ett alltför stort antal lemmar eller grenar. Tunnare skär kommer att öka utvecklingen av blomknoppar.
- Rubrik: avlägsnande av en del av skottet eller grenen så att en del av det förblir på trädet. användbar för att förkorta grenar. Rubrikskärningen ändrar riktningen i vilken skottet eller grenen växer och förändrar följaktligen trädets utseende. Det stärker också knopparna och skotten som ligger närmast snittet. En rubrikskärning tog bort terminalknoppen i slutet av skottet, vilket resulterade i att flera skott utvecklades under snittet och skapade en tätare baldakin.
Beskärningsverktyg
Ett moget äpple trädet kommer att ha grenar av olika storlek, så du behöver ett par olika verktyg för att få jobbet gjort effektivt.
Beskärare
Kallas också handbeskärare eller beskärningsax. De är små i storlek för att passa bekvämt i din hand. De fungerar bra för små grenar som är lätta att nå. Beskärare har två olika skärmekanismer: bypass och städ. Bypass-beskärare är bättre lämpade för att klippa levande grenar; städskärare är bäst för döda grenar.
Loppers
Ett bra par loppers skär igenom små till medelstora grenar och förlänger din räckvidd lite. Långa handtag gör att du når grenar högre upp, plus att de ger mer skärhävstång för att göra tjockare snitt. Precis som beskärare kan de antingen vara bypass eller städ.
Såg
Detta är ett måste för större grenar. Det rekommenderas att använda en såg för allt som är större i diameter än din tumme, men jag ska erkänna att jag använder mina loppers för grenar upp till cirka 1 tum i diameter.
Det är viktigt att dina verktyg är skarpa och rengör när du beskär fruktträd eller något träd för den delen. Skarpa verktyg resulterar i snitt som snabbt går igenom grenar eller stammar utan att lämna en taggig, grov kant där snittet görs.
Innan du börjar beskära doppar du klippytorna på beskärare och klumpar i isopropylalkohol och tillåter dem för att lufttorka, desinficera metallen. Fukta en ren trasa med isopropylalkohol och torka försiktigt ner sågbladet. Detta förhindrar överföring och korskontaminering av svamp- eller sjukdomsproblem som kan ha plockats upp från andra växter / träd i din trädgård.
När du är klar för dagen, torka försiktigt bort sågspånet och trädsaft med en trasa. Spruta en liten mängd lösningsmedel på rörliga delar för att hålla dem smorda och rostfria.
Beskärning av äppelträd i fem steg
Jag ska erkänna att beskärning inte är en snabb process . Det kan ta mycket arbete, beroende på projektets omfattning och ditt äppelträds nuvarande tillstånd. Den grundläggande logiken bakom beskärningen är dock enkel: Ta bort alla döda grenar, skapa den övergripande formen du önskar, gör detaljerade snitt för att öppna den inre baldakinen och avsluta sedan med en grundläggande trim.
- Bedöm ditt träd till att börja med.Titta på trädets storlek och form, var noga med att notera trånga fläckar, döda grenar och lemmar som är högre eller längre än du vill. Detta hjälper dig att bestämma vad som behöver beskäras och vilka skär som ska göras.
- Ta först bort dött eller skadat trä eller sjuka grenar. Vid denna punkt tar du också bort eventuell ny tillväxt från botten av bagageutrymmet; dessa ”suger” kommer från understammen istället för den fruktsort som har ympats på den övre delen av trädet. Ta bort det med ett tunnare snitt om hela grenen är död. Om bara spetsen är död tar du bort det döda vedet med en rubrikskär precis ovanför en sidogren.
- Fixera den övergripande storleken och formen. Ta bort grenarna för långa / långa med tunnare snitt eller förkorta dem med huvudskärningar. Det betyder terminalgren (arna) högst upp på trädet, såväl som byggnadsgrenarna som kommer ut från den centrala ledaren. trädets inre och nedre grenar. Ta bort grenarna för nära varandra eller de som växer tillbaka in i trädets centrum med ett tunnare snitt. Ta bort alla grenar som växer in mot centrum av trädet med ett tunnare snitt.
- Ge trädet en frisyr. Känd som på väg tillbaka, det uppmuntrar grenar för att växa kortare och tjockare, samt utlösa lägre tillväxt i baldakinen. Det hindrar ditt äppelträd från att fortsätta växa uppåt och utåt. Ta bort 20% till 30% av den aktiva tillväxten från förra året med hjälp av gallring. Det är här det är viktigt att kunna lokalisera var den nya tillväxten börjar. Beskär grenarna tillbaka till ungefär en fjärdedel tum över en utåtvänd knopp. Detta förhindrar att nya grenar växer in i mitten av trädet.
Tips för effektiv beskärning av äppelträd
Kom ihåg följande tips för att avsluta.
- Var noga med att undvika överbeskärning. Om ett träd har gått ett par år utan beskärning, dela uppgiften. Gör lite beskärning i år, följt av mer nästa år. Det begränsar stressen du lägger på det samtidigt. Beskär mindre kraftfulla träd hårdare för att se dem (förhoppningsvis) komma snabbare.
- Om du har två levande grenar nära varandra och du måste bestämma vilken du ska ta bort, beskär du grenen med färre knoppar / blommor eller är generellt oproduktivt. Håll alltid de hälsosammare och mer produktiva grenarna av de två.
- Ta bort stora grenar i mindre sektioner för att göra det säkrare för dig.
- Välj grenar för att beskära baserat på vinkeln i vilken de växer . Syfta till att hålla grenar som växer uppåt i en vinkel; ta bort de som växer rakt uppåt eller nedåt mot marken. Vattensprutor är grenarna som växer rakt upp, de är vanligtvis för kraftiga och kastar skugga på nedre grenar. Grenar som pekar ner är vanligtvis svaga och kommer inte att bära frukt.
- Undvik beskärning av nyplanterade träd (efter en första beskärning för att bestämma formen) de första åren tills de börjar frukta, liksom unga träd de första par säsongerna producerar de frukt. Beskärning uppmuntrar lövskott i stället för fruktbärande, så det kommer att försena fruktbärandet i unga träd.
- Rensa upp alla de nedlagda grenarna när du är klar med beskärningen. Detta förhindrar eventuella sjukdomar eller skadedjur från att återinfektera ditt träd.