Corn Dip

Ein Mais-Dip nach mexikanischer Art, der süchtig macht und in nur 15 Minuten zusammengeworfen werden kann. Für einen perfekten Partysnack!

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Informationen zu Corn Dip

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Wie der größte Teil des Landes Ende November ist mein Kühlschrank voller Thanksgiving-Reste.

Wir haben Ich hatte in den letzten Tagen Truthahn und Füllung zum Abendessen (kein Urteil!) und die Faulheit in mir liebt all diese einfachen Mahlzeiten.

Als mir ein alter Freund sagte, wir würden die Nachbarn haben Bei einem Welpenspiel war ich in einem Dilemma:

Was könnte ich zusammenpeitschen, das nicht zu den Resten beiträgt, die wir noch zu erobern hatten?

Und wie es das Glück wollte, schlug die Inspiration in Form dieses einfachen mexikanischen c orn dip.

Die einzige Anweisung, die ich von einem alten Freund von mir erhielt, war, dass wir „Wein und Käse und Cracker“ haben würden. Was wir sowieso fast immer zur Hand haben (denken Sie daran, kein Urteil!)

Aber ich sollte diese provisorische Wein- und Käseplatte um 17 Uhr servieren, genau zu der Zeit, als die meisten Leute eine „echte“ erwarten ”Abendessen.

Wein ist großartig und alles (und für uns Menschen macht es alles, was die Hunde zusammen tun, so viel lustiger), aber ich wollte, dass es etwas Wesentlicheres zum Abendessen gibt. Der Plan war nicht, das Abendessen zu servieren – es sollte nur ein kurzer Besuch sein, um die Gesellschaft aller zu genießen, also wollte ich sicherstellen, dass wir alle genug Essen in unserem System hatten, um uns zu unseren „echten“ Abendessenplänen zu bringen .

Wie zum Beispiel eine weitere große Portion Truthahn und Füllung.

Wein- und Maisdip mag an der Oberfläche etwas seltsam erscheinen, aber es war eine großartige Lösung – ein einfaches Fingerfood, das wir unterwegs essen können, das jedoch so robust ist, dass es sich füllt.

Plus, die zusätzliche Mobilität erlaubt uns zu den Hunden, als sie tobten und durch das Haus spielten.

Bonuspunkte für dieses Rezept sind ein weiteres auf meiner „zu machen“ -Eimerliste, und es ist definitiv eines, das ich wieder machen werde.

Können Sie diesen Dip im Voraus machen?

Eine der häufigsten Fragen, die ich zu Party-Dips bekomme, ist, ob Sie sie im Voraus machen können oder nicht. Ich verstehe vollkommen, warum jemand dies tun möchte, da es einfacher ist, Leckereien für eine Party am Abend zuvor vorzubereiten, als am Tag der Veranstaltung alles zu erledigen.

Die gute Nachricht ist, dass die Antwort auf Diese Frage ist fast immer Ja, und das ist bei diesem Dip der Fall.

So kühlen Sie diesen Dip: Geben Sie den Dip in eine Schüssel mit einem verschließbaren Deckel. Deckel sichern und bis zu zwei Tage im Kühlschrank lagern. Wenn Sie bereit sind zu dienen, können Sie den Dip sofort einstellen; Es ist nicht erforderlich, dass es zuerst Raumtemperatur erreicht. Sofort servieren oder wie gewünscht backen.

Aufgrund der Mayonnaize im Rezept wird das Einfrieren dieses Dips nicht empfohlen.

Was können Sie mit einem herzhaften Party-Dip servieren?

Wenn es um Party-Dips geht, gibt es so viele Möglichkeiten zum Tauchen! Fühlen Sie sich frei, einige (oder viele!) Aus der folgenden Liste zu verwenden:

• Tortilla-Chips
• Ritz-Cracker
• Brezeln
• Saltine Cracker
• Weizen verdünnt
• Mildes Gemüse wie Gurken, Kürbis, Zucchini oder Sellerie

Wie lange können Sie einen Party-Dip auslassen? ?

Wann immer Sie Ihren Gästen ein Bad servieren, sollten Sie immer nachverfolgen, wie lange es bei Raumtemperatur steht.

Für die meisten Lebensmittel gilt die allgemeine Faustregel dass ein verderblicher Gegenstand nicht länger als zwei Stunden in der „Gefahrenzone“ sein sollte. Und in der „Gefahrenzone“ liegt dieser normalerweise bei oder knapp über Raumtemperatur. Ich empfehle, diesen Dip mit gekühlten Zutaten zuzubereiten oder gekühlt zu servieren, da dies Ihnen mehr Zeit (etwa eine Stunde) geben sollte, bevor der Dip Raumtemperatur erreicht.

Insgesamt kann dieser Dip also weggelassen werden für „ungefähr“ drei Stunden, abhängig von der Starttemperatur und der Raumtemperatur. Überprüfen Sie jedoch immer noch ab und zu den Einbruch – Mayonnaise kann so schwierig sein.

Sobald Sie vorbei sind In der empfohlenen Zeit können Sie den Dip abdecken und wieder in den Kühlschrank stellen. Wenn Ihre Gäste noch mehr Dip wünschen, lassen Sie ihn mindestens 30 Minuten lang abkühlen, bevor Sie ihn wieder herausbringen.

Notizen & Tipps für dieses Rezept für Maisdip

• Wenn Sie dieses Rezept erstellen, benötigen Sie eine große Rührschüssel, damit Sie genügend Platz zum Manövrieren und Rühren haben. Aus diesem Grund besitze ich eine 13-Liter-Rührschüssel.
• Das Originalrezept besagt, dass nur die Zutaten zusammengeworfen und serviert werden sollen, aber ich habe diesen Dip heiß und kalt gemacht und er war ein Hit beide Male.Wenn Sie diesen Dip jedoch aufheizen, denken Sie daran, dass sich in diesem Dip rohe Frühlingszwiebeln und Mayonnaise befinden. Beide Zutaten können (und werden höchstwahrscheinlich) ihren Geschmack ändern, wenn mehr Wärme angewendet wird. Überprüfen Sie daher den Dip so oft wie möglich (und testen Sie ihn), während Sie ihn erhitzen. Im Laufe der Zeit habe ich festgestellt, dass das Schmelzen eines Teils des Käses, aber nicht des gesamten Käses, einen besseren Geschmack hatte als kalt oder vollständig geschmolzen.

Herzhaftere Party-Dips

Dieser nächste Teil ist nur ein Foto-Tutorial der Rezeptschritte. Wenn Sie nach den vollständigen Rezeptmessungen und -anweisungen suchen, scrollen Sie nach unten zu Rezeptdetails.

Schritt 1 – Fügen Sie Mais, Mexicorn, Sauerrahm, Mayonnaise, Frühlingszwiebeln und Käse hinzu (welcher Geschmack auch immer Sie mögen). in einer großen Rührschüssel.

Schritt 2 – Mischen Sie alles durch!

Schritt 3 – Servieren und genießen!