Předepsala mi Mechanicky měkká strava, může Stále dostávám jídlo od společnosti Meals On Wheels Inc. z Tarrant County? ANO!
Stravování na kolečkách Doporučený stravovací plán
Pravidelná strava s nápojem podle vašeho výběru z některého z následujících nízkotučných mléek, odstředěného mléka nebo čokoládového mléka.
Dieta Důsledky
Co je účelem mechanicky pozměněné stravy?
Poskytovat potraviny s upravenou texturou, které vyžadují minimální žvýkání.
Z čeho se dieta skládá?
měkká strava může zahrnovat kteroukoli z následujících konzistencí: nasekané, mleté, drcené, vlhké a pyré, které umožňují snadné žvýkání.
Co to znamená, že má být jídlo upraveno?
Upravené jídlo znamená, že struktura jídla se změní. Toho lze dosáhnout sekáním, rmutováním, zpracováním a mícháním, aniž by došlo ke změně nutričních hodnot potravin. Je běžné upravovat konzistenci potravin pomocí mlýnku, mini kuchyňského robotu nebo mixéru. Sekání a mletí jsou konvenční způsoby úpravy potravin. Krájení lze provádět nožem na krájení potravin na menší kousky, které se snadněji konzumují, nebo pomocí řezačky potravin. Broušení je místo, kde snížíte velikost a konzistenci třením. Chcete-li brousit, použijte nejprve předmět k vyrovnání jídla a poté na něj zatlačte, aby se jídlo rozdělilo na menší / tenčí kousky. Nástroje jako mlýnek na potraviny, chopper, procesor nebo mixér přicházejí s pokyny, které vás provedou jednotlivými kroky používání. Pokud používáte mixér ke změně potravin, přidejte tekutinu, jako je džus z konzerv, omáčka atd. Přidání vody do většiny potravin může změnit chuť, proto přidejte minimální množství.
Jaká jsou výživová doporučení měkká strava?
V měkké stravě zůstávají výživová doporučení stejná jako u normální stravy, ale konzistence konzumovaných potravin se mění.
Jak mohu zajistit, aby moje předepsaná mechanicky upravená strava fungovala s Pravidelný dietní plán Meals On Wheels?
Meals On Wheels poskytuje adekvátní výživu pro udržení zdravého životního stylu. Poskytovaná snídaně a polední jídla obsahují 1/3 doporučeného množství živin, jak se řídí standardy RDA / DRI (Doporučené dietní dávky / Referenční dietní dávky). Strava na kolech Pravidelná strava je často vhodná pro měkkou stravu. Některá jídla v jídlech, která se snadno konzumují, jsou ovesné vločky, jablková omáčka, rýže, vdolky, čerstvý vařený špenát a pudink. Přijetí a snášenlivost stravy spotřebitelem také určuje, do jaké míry je třeba upravit strukturu.
Kromě mých jídel Meals On Wheels, jaké další měkké potraviny mohu konzumovat k občerstvení a mému třetímu jídlu dne? ?
Potraviny, kterým je třeba se vyhnout a / nebo je minimalizovat:
- Jakékoli jídlo obsahující syrová vejce.
- Křehké sušenky, popcorn, taco skořápky, koláče / chleby obsahující ořechy, semena, rozinky nebo datle a
- bagety.
- sušené ovoce
- olivy, ořechy, semena a slanina
- citrusy ovoce, ananas, jablka a borůvky.
- Suché nebo tvrdé kusy masa nebo drůbeže. Smažené ryby nebo ryby obsahující kosti.
- Křupavé arašídové máslo a tvrdé sýry.
- Smažené brambory nebo hranolky
- Polévky obsahující tvrdé kousky masa a křupavou zeleninu
- Surová zelenina nebo ta, která je stále pevná.
- Ořechy, kokosové ořechy a semínka.
Jídla, která si můžete vychutnat:
- Mléko, mléčné koktejly, káva, čaj a nápoje sycené oxidem uhličitým • Měkký chléb, palačinky, vdolky bez ořechů nebo semen, vafle a krekry, které byly změkčeny v polévce nebo nápoji.
- Vařené cereálie
- hladké krémy, pudinky, zmrzlina, zmrzlina, jogurt a zmrzlina.
- máslo nebo margarín; smetana a tuky / oleje na vaření
- Vařené nebo šťouchané ovoce
- Měkké, vařené maso a drůbež s omáčkami přidanými pro vlhkost.
- Měkké ryby bez kostí
- Bramborová a pečená brambora
- Měkké těstoviny
- Polévky z bujónu a smetany
- Čiré želé; Miláček; cukr a sirup
- Dobře vařená, měkká zelenina
- koření