¿Especia de calabaza? Pffffftttt. Puedo tomarlo o dejarlo. Para mí, el otoño significa manzanas recién recolectadas convertidas en pasteles de una milla de altura con un aderezo de miga y helado, manzana tibia crujiente recién sacada del horno y sidra recién exprimida.
Tener un manzano en mi patio trasero significa fácil acceso a tal delicia, pero con él viene el mantenimiento básico y la absorción de un árbol frutal, incluida la poda del árbol anualmente. Podar un manzano no es tan fácil como un pastel, pero es importante comprender algunos conceptos básicos, como cuándo cortar, cuándo no, por qué y especialmente cómo.
Hay opiniones encontradas sobre si podar un manzano es similar a otros árboles frutales en su jardín. Los árboles de durazno y nectarina producen frutos solo cuando crecen con respecto a la temporada anterior, por lo que necesitan una gran poda. Los manzanos y las peras se encuentran en el otro extremo del espectro porque producen frutos en ramificaciones de larga duración llamadas espuelas fructíferas, por lo que necesitan menos trabajo. Entre estos dos extremos se encuentran todos los demás árboles frutales.
Así que hoy me centraré únicamente en los manzanos, pero puedes usar la misma idea general en los perales si los tienes en tu yarda.
Cómo crece y produce fruta su manzano
Para empezar, es importante comprender cómo crece y produce fruta un manzano. Entonces comprenderá el proceso de poda de árboles.
Cada año, su manzano crecerá de nuevo, como todos los árboles. Esto significa que se desarrollan y crecen nuevos brotes. Las ramas existentes también agregan nuevo crecimiento. Para determinar dónde comienza este nuevo crecimiento, busque un anillo o banda de tejido que rodee completamente el brote. Es importante poder detectar dónde está el nuevo crecimiento cuando se trata de podar.
Al mismo tiempo que su árbol crece, también crea nuevos capullos en la temporada anterior a la floración. Así que este verano crea los botones florales que se abrirán la próxima primavera. Estos brotes se desarrollan en las puntas de los brotes cortos y en las espuelas (crecimientos cortos y gruesos en las ramas), en los manzanos. Los botones florales tienen una forma más redonda y están hinchados en la base en comparación con los botones que se convierten en hojas.
Los botones que se desarrollan a lo largo de un brote rara vez se convierten en flores. Al año siguiente, pueden convertirse en espolones que desarrollan botones florales si no se podan incorrectamente y se activan para desarrollar nuevos brotes.
Podando su manzano
I creo que es seguro decir que a muy pocas personas les gusta ralear sus huertos o podar sus árboles frutales. Parece contradictorio eliminar una planta o parte de una planta que está creciendo bien. Sin embargo, la verdad es que cuando se hace correctamente, la poda adecuada de árboles frutales conduce a una mejor producción de frutas.
Así que hablemos un poco más en profundidad de los por qué, cuándo y cómo de la poda de manzanos.
Por qué es necesario podar
Es necesario cortar el césped y cortar el cabello periódicamente para tener buena salud (y verse bien). Su manzano también se beneficia de la poda regular. Este es el motivo:
- Demasiada sombra en el interior del árbol o en las ramas inferiores es mala. La falta de luz solar disminuye la floración y debilita las ramas.
- La poda mejora la circulación del aire para disminuir la incidencia de plagas y problemas de enfermedades.
- Elimina las ramas muertas y moribundas.
- Mantener el árbol a una altura manejable permite un acceso más fácil cuando es el momento de recolectar.
- Un dosel abierto fomenta la fruta más grande y saludable.
Menos fruta en un árbol dará lugar a manzanas más grandes: un árbol lleno de frutas produce manzanas más pequeñas en el transcurso de la temporada. Piénselo de esta manera: un solo árbol tiene una determinada cantidad de recursos. Tiene poca agua, luz solar y nutrientes en cualquier temporada de crecimiento. La fruta de las ramas divide estos recursos. Menos manzanas significa que cada una obtiene más recursos para crecer. Más fruta significa menos recursos disponibles para cada uno, lo que resulta en manzanas más pequeñas.
Cuándo podar
A fines del invierno o principios de la primavera mientras el árbol todavía está inactivo y antes de que comience el crecimiento activo de la temporada es el mejor momento para podar manzanos. Los cogollos son más fáciles de ver y trabajar y las heridas cortadas tienen la posibilidad de secarse antes de que salgan los insectos en la primavera. Verá menos efecto sobre la resistencia al invierno y la salud general del árbol. La poda disminuye la resistencia al invierno en pequeña medida, lo que hace que el árbol sea susceptible a las lesiones invernales por temperaturas extremadamente bajas durante 2-3 semanas después de la siembra.
La poda de verano se puede hacer a fines de julio o agosto, pero debe tomar tenga cuidado de no podar demasiado su árbol en este momento, ya que debilita el árbol. Un árbol débil un poco antes de la cosecha puede provocar una disminución en el tamaño y la calidad de la fruta, o una mayor posibilidad de que las ramas se rompan cuando están cargadas de fruta.
Cómo podar
Ahora entremos en el meollo de la cuestión sobre cómo podar su manzano. La parte práctica de la poda incluye las formas básicas en las que puede podar su árbol, los cortes que necesitará hacer, las herramientas que debe tener a mano para usar y los pasos reales de la poda.
3 formas de árbol
Hay tres formas básicas en las que puedes dar forma a tu manzano.
1. Natural.
Una forma natural simplemente significa que deja que su árbol crezca, con poca poda. Esto a menudo significa un árbol grande que es difícil de alcanzar y manzanas más pequeñas en general. Si bien algunas personas prefieren esta estética, en lo que respecta a la salud, no es lo mejor para su árbol.
2. Cultivado en una forma específica.
- Árbol líder único: un tronco que domina y crece hacia arriba, tiene varias ramas laterales orientadas horizontalmente desde el líder principal y numerosas ramas fructíferas que se originan en las ramas del andamio. Bueno para árboles que son naturalmente bajos.
- Múltiples líderes: dos o más ramas dominantes crecen hacia arriba y se alejan del centro del árbol. Este estilo de poda ayuda a mantener un árbol más corto cuando está cultivando una variedad de tamaño completo.
3. Espaldera para adaptarse a un espacio pequeño.
Cuando un árbol se poda en forma de espaldera, se poda para crecer a lo largo de una pared o enrejado. Esto crea un árbol «plano» parecido a una enredadera. Este no es un patrón de crecimiento natural para los árboles frutales, pero puede funcionar para aquellos con espacio limitado en el jardín.
2 tipos de cortes
Hay dos tipos básicos de cortes de poda: los cortes de raleo y los cortes de cabeza. La diferencia entre ellos radica en la cantidad de brote o rama que se quita y cómo afecta al número total de ramas de su árbol. En general, los cortes de raleo reducir la cantidad total de ramas en su árbol mientras que los cortes de cabeza aumentan el número al fomentar el crecimiento de nuevos brotes.
- Adelgazamiento: la eliminación completa del brote o rama en su base donde se une al resto de La rama. Este tipo de corte tiene un impacto mínimo en la apariencia del árbol. Es útil para quitar ramas muertas o cuando el árbol tiene un número excesivo de ramas o ramas. Los cortes de raleo aumentarán el desarrollo de botones florales.
- Encabezado: eliminación de parte del brote o rama para que parte de él permanezca en el árbol. Los cortes de encabezado son útil para acortar ramas. El corte del rumbo cambia la dirección en la que crece el brote o rama y, en consecuencia, altera la apariencia del árbol. También vigoriza los cogollos y brotes más cercanos al corte. Un corte de cabeza eliminó la yema terminal al final del brote, lo que resultó en el desarrollo de varios brotes debajo del corte, creando un dosel más denso.
Herramientas de poda
Una manzana madura El árbol tendrá ramas de varios tamaños, por lo que necesitará un par de herramientas diferentes para hacer el trabajo de manera eficiente.
Podadoras
También conocidas como podadoras manuales o tijeras de podar. Son de tamaño pequeño para caber cómodamente en su mano. Funcionan bien para ramas pequeñas que son fáciles de alcanzar. Las podadoras tienen dos mecanismos de corte diferentes: bypass y yunque. Las podadoras de derivación son más adecuadas para cortar ramas vivas; Las podadoras de yunque son las mejores para las ramas muertas.
Podadoras
Un buen par de podadoras cortarán ramas pequeñas a medianas y extenderán un poco su alcance. Los mangos largos le permiten alcanzar las ramas más arriba, además de proporcionar más palanca de corte para hacer cortes más gruesos. Al igual que las podadoras, pueden ser de derivación o yunque.
Sierra
Esta es una herramienta imprescindible para ramas más grandes. Se recomienda usar una sierra para cualquier cosa de mayor diámetro que el pulgar, pero admito que uso mis cortadoras para ramas de hasta aproximadamente 1 pulgada de diámetro.
Es importante que sus herramientas estén afiladas y limpie cuando esté podando árboles frutales o cualquier árbol para el caso. Las herramientas afiladas dan como resultado cortes que atraviesan rápidamente las ramas o los tallos sin dejar un borde irregular y áspero donde se realiza el corte.
Antes de comenzar a podar, sumerja las superficies de corte de las podadoras y las podadoras en alcohol isopropílico y déjelas secar al aire, desinfectando el metal. Humedezca un paño limpio con alcohol isopropílico y limpie con cuidado la hoja de la sierra. Esto evita la transferencia y la contaminación cruzada de cualquier problema de hongos o enfermedades que pueda haber sido recogido de otras plantas / árboles en su jardín.
Cuando termine el día, limpie con cuidado el aserrín y savia de árbol con un trapo. Aplique una pequeña cantidad de solvente en las partes móviles para mantenerlas lubricadas y libres de óxido.
Poda de manzano en 5 pasos
Lo admito, la poda no es un proceso rápido . Puede requerir mucho trabajo, según el alcance del proyecto y el estado actual de su manzano. Sin embargo, la lógica básica detrás de la poda es simple: retire todas las ramas muertas, cree la forma general que desee, haga cortes detallados para abrir el dosel interior y luego termine con un corte básico.
- Evalúe su árbol para empezar.Observe el tamaño y la forma del árbol, prestando especial atención a los puntos abarrotados, las ramas muertas y las ramas más altas o más largas de lo que desea. Esto le ayuda a decidir qué se debe podar y qué cortes se deben hacer.
- Quite primero la madera muerta o dañada, o las ramas enfermas. En este punto también elimine cualquier crecimiento nuevo proveniente de la base del tronco; estos «chupones» se originan en el patrón en lugar de la variedad frutal que se ha injertado en la parte superior del árbol. Retirar con un corte de raleo si toda la rama está muerta. Si solo la punta está muerta, quitar la madera muerta con un corte de encabezado justo por encima de una rama lateral.
- Fije el tamaño y la forma general. Quite las ramas demasiado altas / largas con cortes finos o acórtelas con cortes de encabezado. Esto significa que las ramas terminales en la parte superior de el árbol, así como las ramas del andamio que salen del líder central.
- Abra el dosel a través del centro del árbol. Las ramas principales necesitan suficiente espacio para sus ramas laterales, y la luz del sol necesita acceder el interior y las ramas inferiores del árbol. Quite las ramas que estén demasiado cerca una de la otra o las que crecen de nuevo hacia el centro del árbol con un corte de raleo. Quite las ramas que crecen hacia el centro del árbol con un corte de raleo.
- Corta el pelo al árbol. Esto se conoce como retroceder, las ramas se hacen más cortas y gruesas, además de provocar un menor crecimiento en el dosel. Evita que su manzano continúe creciendo hacia arriba y hacia afuera. Elimine del 20% al 30% del crecimiento activo del año pasado utilizando cortes de raleo. Aquí es donde es importante poder ubicar dónde comienza el nuevo crecimiento. Pode las ramas hasta aproximadamente un cuarto de pulgada por encima de un brote que mira hacia afuera. Esto evita que nuevas ramas crezcan en el centro del árbol.
Consejos para una poda eficaz del manzano
Para terminar, tenga en cuenta los siguientes consejos.
- Tenga cuidado de evitar la poda excesiva. Si un árbol ha pasado un par de años sin podar, divida la tarea. Poda un poco este año, seguido de más el año que viene. Eso limita el estrés que le pone al mismo tiempo. Pode los árboles menos vigorosos con más severidad, para verlos (con suerte) rebotar más rápido.
- Si tiene dos ramas vivas juntas y necesita decidir cuál quitar, pode la rama con menos brotes / flores o es generalmente improductivo. Mantenga siempre la rama más saludable y productiva de las dos.
- Quite las ramas grandes en secciones más pequeñas para que sea más seguro para usted.
- Seleccione las ramas para podar según el ángulo en el que crecen . Trate de mantener las ramas que crecen hacia arriba en ángulo; elimine los que crecen hacia arriba o hacia abajo hacia el suelo. Los brotes de agua son las ramas que crecen hacia arriba, suelen ser demasiado vigorosas y dan sombra a las ramas inferiores. Las ramas que apuntan hacia abajo suelen ser débiles y no darán frutos.
- Evite podar árboles recién plantados (después de una poda inicial para determinar la forma) los primeros años hasta que comiencen a dar frutos, así como los árboles jóvenes las primeras temporadas producen frutos. La poda fomenta los brotes de hojas en lugar de la producción de frutos, por lo que retrasará la producción de frutos en los árboles jóvenes.
- Limpie todas las ramas caídas cuando termine de podar. Eso evita que cualquier posible enfermedad o plaga de insectos reinfecte su árbol.