¡Estas medias lunas de tarta de manzana son una manera rápida y fácil de disfrutar los sabores de la tarta de manzana con manzanas de canela y mantequilla cubiertas con un glaseado de arce!
La tarta de manzana suele ser la tarta favorita de todos, pero a veces hacer una tarta completa, especialmente una tarta de manzana, puede parecer abrumador. Pero estas medias lunas de tarta de manzana se envuelven en solo unos 30 minutos y pasan la prueba del sabor y la delicia de las tartas de manzana. Me encanta que los hagas con masa de rollo de media luna prefabricada como Pillsbury y solo una manzana.
Creo que es parte del sabor proviene de toda esa canela y mantequilla en la que cocinas las manzanas. Sí, hay un poco de cocción antes de hornear, pero en realidad eso no agrega demasiado tiempo y piensa en esa manzana dulce o ácida cubierta con mantequilla y canela más un poco de marrón azúcar. Realmente, agrega mucho más sabor.
Primero, dore mi mantequilla un poco antes de agregar las manzanas picadas. Elegí no pelar mi manzana, pero puedes hacerlo si lo prefieres. Solo debes saber que el relleno de tu tarta de manzana está ablandado y probablemente no notarás la cáscara, yo no. Ahora usé una manzana dulce, como Pink Lady, pero si prefieres la acidez de, por ejemplo, Granny Smith en tus pasteles, no dudes en usar una tarta de manzana.
Sus manzanas picadas se ablandarán mientras se arremolina en una mezcla de canela y azúcar morena durante unos 10 minutos en la estufa. Mientras su horno se está precalentando, extenderá sus rollos de media luna, untará 1/8 de las manzanas y la mantequilla pegajosa y azucarada en la media luna, y luego enrollará hacia arriba para formar sus medias lunas de tarta de manzana.
Esparzo un poco más de mantequilla derretida encima y luego espolvoreo con más azúcar morena y canela en la mitad de mis panecillos. La otra mitad la glaseé con un glaseado de arce después de hornear. No sé cuál es mi forma favorita porque ambos estaban deliciosos. Para que no tengas que elegir, puedes hacerlo como yo lo hice y cubrir la mitad con azúcar morena / canela y la mitad con glaseado de arce.
Entonces, si tienes una manzana en la encimera y algunos panecillos de media luna en su refrigerador, vamos a hornear nuestras medias lunas de tarta de manzana.
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Ingredientes
Crecientes de tarta de manzana
- 1 paquete de rollos de medialunas
- 1 manzana grande * (picada y sin corazón)
- 4 cucharadas de mantequilla (dividida)
- 3 cucharadas de azúcar morena (dividida)
- 1.5 cucharaditas de canela (dividida)
- 1/8 cucharadita de nuez moscada
- 1 pizca de sal
Maple Glaze
- 1/4 taza de rea l sirope de arce
- 3 cucharadas de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones
Apple Pie Crescents
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En una cacerola pequeña, derrita 3 cucharadas de mantequilla a fuego lento, revolviendo con frecuencia durante dos minutos más para que se dore (tenga cuidado para que no se queme).
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Descorazona y pica 1 manzana grande en trozos de 1/2 pulgada, mezcla con la mantequilla derretida para cubrirla completamente. Cocine a fuego lento y revolviendo frecuentemente durante 5 minutos.
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Espolvoree azúcar morena , canela, nuez moscada y sal; cubriendo las manzanas por completo. Cocine y revuelva con frecuencia durante unos 5 minutos más hasta que las manzanas se ablanden. Retira del fuego.
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Precalienta el horno a 375 grados.
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Extienda los rollos de media luna en una bandeja para hornear sin engrasar.
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Extienda 1/8 de relleno de manzana sobre cada rollo. Comenzando en el extremo grande del triángulo, enrolle las medias lunas hasta el extremo pequeño, gírelas y forme una media luna en su bandeja para hornear galletas.
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Derrita 1 cucharada de mantequilla y extienda sobre cada rollo de media luna.
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Espolvorea todos o la mitad de tus panecillos con 1 cucharada adicional de azúcar morena y 1/2 cucharadita de canela. **
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Hornea de 8 a 10 minutos hasta que esté dorado.
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Retirar y enfriar durante unos minutos antes de glasear la otra mitad o todo con el glaseado de arce.
Maple Glaze
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Vierta 1/4 taza de jarabe de arce en un tazón pequeño, agregue 1 cucharadita de vainilla.
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Incorpora 3 cucharadas de azúcar en polvo hasta que todo esté combinado.
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Rocíe las medias lunas ligeramente enfriadas.
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Disfrute y coma mientras está caliente. Cualquier rollo adicional se guarda en un recipiente hermético.
Notas
** si vas a glasear las medias lunas de tu tarta de manzana, omite este paso