Corn dip (Suomi)

Meksikolainen maissikastike, joka on addiktoivasti hyvä ja jonka voit heittää yhteen vain 15 minuutissa. Tekee täydellisen juhla välipalan!

Sivu on tytäryhtiölinkit. Lue tiedonantokäytäntö.

Tietoja maissihuuhtelusta

”>

Kuten suurin osa maasta marraskuun lopulla, jääkaapini on täynnä kiitospäivän jäännöksiä.

Olemme oli nauttinut kalkkunaa ja täytteitä päivälliselle viime päivinä (ei tuomitsemista!) ja minussa oleva laiskuus rakastaa kaikkia näitä helppoja aterioita.

Joten kun vanha ystäväni kertoi minulle, että meillä on naapureita Pennun pelipäivänä minulla oli hieman dilemma:

Mitä voisin lyödä yhteen, mikä ei lisäisi kasaan jäljelle jääneitä määriä, joita meillä oli vielä valloittamatta?

Ja kuten onnellakin olisi, inspiraatio iski tämän helpon meksikolaisen c: n muodossa orn dip.

Ainoat ohjeet, jotka sain vanhalta ystävältäni, olivat, että meillä on ”viiniä, juustoa ja keksejä”. Mikä meillä on melkein aina käsillä (muista, ei tuomarointia!)

Mutta minun on tarkoitus palvella tätä välitöntä viini- ja juustolautasta kello 17, juuri silloin, kun useimmat ihmiset odottavat ”todellista” ”Illallinen.

Viini on hieno ja kaikki (ja meille ihmisille se tekee kaikesta, mitä koirat tekevät yhdessä, niin paljon hauskemmaksi), mutta halusin, että illallisen aikana olisi jotain hieman merkittävämpää syötävää. Suunnitelmana ei ollut tarjoilla illallista – sen oli tarkoitus olla vain nopea vierailu nauttimaan kaikkien seurasta, joten halusin varmistaa, että meillä kaikilla oli järjestelmässämme tarpeeksi ruokaa saadaksemme meidät mihin tahansa ”todelliseen” illallisohjelmaan .

Kuten, esimerkiksi, toinen iso kalkkunan ja täytteen apu.

Viini- ja maissikastike saattaa tuntua hieman outolta pinnalta, mutta se päätyi loistavaksi ratkaisuksi – helppo sormiruoka, jonka voimme syödä liikkeellä, mutta riittävän kestävä, että se täytti.

Lisäksi ylimääräinen liikkuvuus sallittu meille koirille heidän kävelemissään ja leikkimässä talon läpi.

Bonuspisteitä siitä, että tämä resepti on toinen minun tehdä ”ämpäri -luettelossani, ja se on ehdottomasti yksi, jonka teen uudelleen.

Voitteko tehdä tämän upotuksen etukäteen?

Yksi yleisimmistä kysymyksistä, joita saan puolueen dippeistä, on se, voitko tehdä niitä etukäteen. Ymmärrän täysin, miksi joku haluaa tehdä tämän, koska herkkuja on helpompi valmistaa edellisenä iltana kuin sekoittamista saadaksesi kaiken valmiiksi tapahtuman päivänä.

Hyvä uutinen on, että vastaus tämä kysymys on melkein aina kyllä, ja näin on tässä upotuksessa.

Tämän upotuksen jäähdyttäminen: Lisää kastelu kulhoon, jossa on suljettava kansi. Kiinnitä kansi ja säilytä jääkaapissa enintään kaksi päivää. Kun olet valmis tarjoilemaan, voit asettaa pudotuksen heti; ei tarvitse antaa sen lämmetä ensin huoneenlämpötilaan. Tarjoile heti tai paista haluamallasi tavalla.

Reseptin majoneesista johtuen tämän upotuksen pakastamista ei suositella.

Mitä voit tarjoilla maukkaalla juhlatapahtumalla?

Kun on kyse juhlatyynyistä, kasteluun on niin paljon vaihtoehtoja! Käytä vapaasti mitä tahansa (tai monia!) Alla olevasta luettelosta:

• Tortilla-sirut
• Ritz-keksejä
• Pretzelit
• Suolakeksejä
• Vehnä ohenee
• Lieviä vihanneksia, kuten kurkkua, kurpitsaa, kesäkurpitsaa tai selleriä

Kuinka kauan voit jättää juhlatapahtuman pois ?

Aina kun tarjoilet pulahtaa vieraillesi nauttimiseen, sinun tulee aina seurata kuinka kauan se istuu huoneenlämmössä.

Useimpien elintarvikkeiden yleinen nyrkkisääntö on että pilaantuva esine ei saa olla ”vaaravyöhykkeellä” yli kaksi tuntia. Ja ”vaaravyöhykkeellä” tämä on yleensä huoneenlämmössä tai hieman yli sen. Suosittelen tämän dipin valmistamista jäähdytetyillä raaka-aineilla tai tarjoilua jäähdytettynä, koska sen pitäisi antaa sinulle enemmän aikaa (noin tunti) ennen kuin kastelu saavuttaa huoneen lämpötilan.

Joten tämä dippi voidaan jättää pois ”noin” kolmen tunnin ajan alkulämpötilasta ja huoneen lämpötilasta riippuen. Varmista kuitenkin, että tarkistat uppoamisen aina silloin tällöin – majoneesi voi olla niin hankalaa.

Kun ohitat suositeltava aika, voit peittää upotuksen ja sijoittaa sen takaisin jääkaappiin. Jos vieraasi haluavat vielä lisää kastelua, anna sen jäähtyä vähintään 30 minuuttia, ennen kuin tuodaan takaisin ulos.

muistiinpanoja & vinkkejä tähän maissin kastelun reseptiin

• Tätä reseptiä tehdessäsi tarvitset suuren sekoitusastian, jotta sinulla on tarpeeksi liikkumavaraa ja sekoitusta. Omistan 13 litran sekoitusastian juuri tästä syystä.
• Alkuperäisessä reseptissä sanottiin vain heittää ainekset yhteen ja palvella, mutta olen tehnyt tämän kastelun kuumana ja kylmänä, ja se on ollut hitti molempina aikoina.Jos kuitenkin kuumennat tätä kastelua, muista, että tässä kastelussa on raakaa vihreää sipulia ja majoneesia. Molemmat ainesosat voivat (ja todennäköisesti muuttavat) makunsa, kun lisää lämpöä levitetään, joten muista tarkistaa (ja maistaa testi) kastelu mahdollisimman usein kuumennuksen aikana. Ajan myötä olen huomannut, että joidenkin juustojen sulattamisella, mutta ei kaikella, oli parempi maku kuin suoralla kylmällä tai täysin sulatetulla.

Enemmän suolaisia bileitä p> Tämä seuraava osa on vain kuvaohje reseptivaiheista. Jos etsit täydellisiä reseptimittauksia ja ohjeita, vieritä alas kohtaan Reseptitiedot.

Vaihe 1 – Lisää maissia, meksikonia, smetanaa, majoneesia, vihreää sipulia ja juustoa (mitä tahansa makua haluat) suuressa sekoitusastiassa.

Vaihe 2 – sekoita kaikki!

Vaihe 3 – Tarjoile ja nauti!