Herkullisen virkistävä, Easy Fruit Sorbet vain 3 ainesosalla! Täydellinen kesäherkku ja paras tapa hyödyntää kesähedelmäpalkkioita! Lisäksi se on helppo, terveellinen jälkiruoka- / välipalaideo lapsille!
Tee Easy Fruit Sorbet vain 3 ainesosalla muutamassa minuutissa!
Tämä viesti tuli seurauksena kesän hedelmien myöhäisestä surffauksesta paikallisessa ruokakaupassamme viime kuussa. Hedelmät saivat halpoja, ahneita, ja tuloksena oli enemmän hedelmiä kotona kuin voimme mahdollisesti syödä ennen kuin ne menivät huonosti. Joten kirjoita, helppo 3 ainesosan sorbetti!
Miksi rakastan tehdä näitä pieniä eriä helppoja hedelmäsorbetteja!
Muistatko aiemmin kesällä valmistamani helppohedelmäiset soodasisiirapit? Ja kaikki nuo hullut popsikkelit? Nämä Easy Fruit Sorbetit saattavat olla (uskallan sanoa sen) vielä parempi idea jäähdytykseen kesällä! Nämä jäädytetyt jälkiruoat paitsi viilentävät sinua, myös ne ovat
- terveellisempiä,
- erittäin helppoja valmistaa,
- gluteenittomia ja maitotuotteita sisältämättömiä ja vegaanisia !
Lisäksi ne maistuvat upealta!
Jos se ei vakuuttanut sinua, hanki tämä. Voit ottaa melkein kaikki haluamasi hedelmät, haluamasi maun ja muuttaa ne virkistäviksi ja herkullisiksi sorbeteiksi! Ajattele
- Vadelma-sorbetti,
- Ananas-sorbetti,
- Honeydew-melonisorbetti,
- Vesimelonisorbetti
- Persikkasorbetti
- Mansikkasorbetti
- Aprikoosit, Cantaloupe jne. Jne. Jne.
Hitto, nyt toivon, että voisin tehdä kesän kaikkialla uudelleen! Tänään jaan teille reseptejä sorbeteista, jotka teimme eniten tänä kesänä – Vadelma, Persikat, Mango, Kiivit ja Ananas. Lisäksi nämä värit ovat vain niin hauskoja! 🙂 Kokeilin tätä jopa Honey dew -melonin, vesimelonin ja cantaloupen kanssa ja saat virkistävän ja terveellisen sorbetin, jonka sileys on samankaltainen!
Tämän helpon hedelmäsorbetin takana on hyvin yksinkertainen idea. Hämmentävän yksinkertainen idea. Sorbetti on periaatteessa sekoitettu hedelmä, joka on makeutettu ja sitten pakastettu. Vaikka kutsun näitä reseptejä täällä, ne ovat oikeastaan enemmän kuin idea, miten eräänlainen opas täydellisiä, helppoja hedelmäsorbetteja varten!
KAIKKI TARVITTAVAT TEHDÄ TERVEELLISET JA HELPPOT HEDELMÄSORBETIT
- Jää tehosekoittimen tai pienen monitoimikoneen murskaaminen
- Lempikesän hedelmiäsi (jäädytetyt tai tuoreet ostetut ja sitten kuutioiksi ja jäädytetyiksi)
- Yksinkertainen siirappi makeutusaineena (tai agave tai hunaja tai vaahterasiirappi )
- Ja vain purista sitruunamehua tai limettimehua (tätä ei tarvita, jos hedelmä on hapan, kuten kiivi)
Ja tässä on hyvin yksinkertainen idea sorbettieni takana –
Rakastan jäätä murskaavaa sekoitinta, koska rakastan syödä murskattua jäätä. Rakastan sitä siihen pisteeseen, että herra K: n mielestä se on suorastaan outoa. Joka tapauksessa ajattelin, että muutanko hedelmät jääkuutioiksi, TAI leikkasin ne pieniksi paloiksi ja pakastan ne, niin voin murskata nämä hedelmäjääpalat ja tehdä niistä herkullisia sorbettijuomia!
Ainoa tarvitsema lisäaine on ylimääräinen neste, joka tässä tapauksessa on agaavisiirappia (voit käyttää myös yksinkertaista siirappia tai vaahterasiirappia). Se lisää makeutta ja nestemäistä komponenttia, jota tarvitaan tuoreiden kesähedelmien muuttamiseksi loistaviksi sileiksi sorbeiksi, jotka ovat valmiita syömään muutamassa minuutissa!
Et tarvitse tähän jäätelökoneita, koska
- teet pieniä eriä sorbettia.
- tehosekoitin murskaa pakastetut hedelmät hyvin pieniksi paloiksi, jotta se olisi melkein yhtä pieni kuin jäätelökoneella.
Makeutusaineiden lisäksi voit voi lisätä vettä tai appelsiinimehua tai limonadia, JOS sekoittajasi tarvitsee vähän ylimääräistä nestettä sorbetin valmistamiseksi!
Täytyykö minun ostaa tuoreita hedelmiä?
Ei lainkaan!
Voit ostaa pakastettuja hedelmiä supermarketista helpottaaksesi elämää. Me kaikki ostamme pakastettuja hedelmiä, kuten pakastettuja mansikoita, vadelmia, mangoa, kirsikoita ja muuta, aamu-smoothie-valmistuksemme varten, jotta voimme helposti käyttää samoja pakastettuja hedelmiä tämän sorbetin valmistamiseen.
MUTTA sinulla on mahdollisuus käyttää ylikypsiä hedelmiä markkinoilta ja käyttää niitä sorbetin valmistamiseen. Sinulla on tapana lisätä vähemmän makeutusainetta, kun hedelmä on ylikypsä, myös hedelmien luonnollisen makeuden vuoksi.
Kuinka valmistaa tuoreita hedelmiä tämän reseptin tekemiseksi?
Jos ostat tuoreita hedelmiä, sinun on kuorittava (jos hedelmillä on syötäväksi kelpaamattomia kuoria) ja leikata hedelmät kuutioiksi ja pakastaa ne sitten pergamenttipaperilla vuoratulle leivinpellille (levitä palat yhdeksi kerrokseksi, älä pinota niitä niin, että että ne jäätyvät yhdeksi suureksi kiinteäksi massaksi).
Kun olet jäätynyt, voit tallentaa ne pakastepusseihin. Näin myös hedelmät kestävät pidempään. Ja pienempien hedelmien, kuten vadelmien ja karhunvatukkaiden tai mustikoiden, ei tarvitse edes leikata niitä. jäädytä ne kokonaisina.
Ja sitten, kun sorbettiaika kiertää, voit ottaa minkä tahansa hedelmäjääpalat, mitä sydämesi haluaa, ja lyödä herkullisen virkistävää sorbettia muutamassa minuutissa!
8 oz / 226 g jäädytettyjä hedelmiä antaa sinulle 1 erittäin runsas annos sorbettia tai 2 pienempää annosta.
Voinko tehdä tämän sorbetin etukäteen ja tallentaa ne?
Tämä sorbettiresepti on parasta syödä heti – heti sekoittamisen jälkeen.
Perinteiseen sorbettiin on lisätty paljon enemmän sokeria, jotta sorbetti on pehmeämpi ja sakeutuva myös silloin, kun jäätynyt.
Koska tässä helpossa hedelmäsorbetissa on paljon vähemmän sokeria, se kovettuu enemmän pakastettuna. Mutta se on kuin sorbetti heti, kun se sekoitetaan! Joten se on täydellinen helppo vaihtoehto sorbetille ja nopea ja terveellinen, virkistävä kesän välipala tai herkku!
Voit kuitenkin pakastaa sen myös myöhempää käyttöä varten. Sinun on annettava sorbetin pehmentyä hieman huoneenlämmössä, jotta se voidaan kuitenkin kauhata helposti.
Mutta haluan tehdä klassisen sorbetin etukäteen! Kuinka voin tehdä klassisen sorbetin, joka on helppo kauhata.
Voit ehdottomasti tehdä sorbetin säilytettäväksi myöhempää käyttöä varten. Tätä varten sinun on ehdottomasti lisättävä lisää sokeria tai alkoholia (tai molempia!). Sokeri toimii häiritsevänä jäätymisenä ja pitää sorbetin suhteellisen pehmeänä myös pakkasessa.
Kuinka paljon sokeria minun pitäisi lisätä sorbettiin, jonka haluan varastoida tai tehdä irtotavarana?
- Jokaista 500 grammaa (hieman yli kiloa) kohden käytän 200 g sokeria tai 150 g hunajaa tai vaahterasiirappia.
Katso toinen klassinen sorbettireseptini: vaaleanpunainen pippurimaissi ja ananas-sorbetti tässä viestissä (joka käyttää ylimääräistä sokeria pitääkseen sen pehmeänä), tai Frozen Mango margarita mangosorbetille, jonka teen alkoholilla.
Haluatko sekoittaa makuja? Ei ongelmaa. Se on yhtä helppoa kuin yhdistää kaksi pakastettua hedelmää sekoittimeen.
Tämä on niin herkullista ja terveellistä, että ostat hedelmiä vain sorbettien valmistamiseksi ensi kerralla!
Rakastan henkilökohtaisesti Mangoa, kun taas herra K suosii ananasta. Mikä on suosikkisi? 🙂
Joitakin muita hedelmämakuja, joista voit tehdä helposti sorbetteja –
Mango (tämä on mahtavaa! – Jos saat kätesi makeaan mangoon, sinun on kokeiltava tätä!)
Aprikoosi
Vesimeloni
mansikat
cantaloupe
karhunvatukat
Feijoas (YUM !!)
Kirsikat
papaija
kiivihedelmät
banaani
banaani + passiohedelmät
Maailma on sinun osterisi! Mene nyt tekemään sorbettia.
TARKISTA RESEPTIVideo HELPPO HEDELMÄSORBETTI
Lisää virkistäviä kesän reseptiideoita – tarkista poista alla olevat!
Technicolor Ombre Peach Melba Popsicles {Timjami, Peach & Vadelma Paleta}
Tee sateenkaaren jääkuutioita (ei ruokaa väritys) limonadillesi tällä sorbettireseptillä!
Suolattu Lime Sherbet (Margarita-jäätelö)
Kirsikka- ja karhunvatukka-punaviinigranita
Etsitkö lisää reseptejä? Tilaa ilmainen reseptiuutiskirje, niin saat uusia reseptejä postilaatikkoosi joka viikko! Löydä minut jakavan lisää inspiraatiota Pinterestissä ja Instagramissa.
Helppo hedelmäsorbetti (neljä makua ja tee itse!)
HELPPO – Tämä resepti on helppo aloitteleville kokkeille, koska se ei vaadi monimutkaisia ruoanlaittotekniikoita. Tarvitset kuitenkin hyvän tehosekoittimen.
Yhdysvaltain kupin, tl, rkl mitta.Yleiset mittaustulokset
ainesosat:
vadelmasorbetti
- ▢ 8 oz vadelmaa (painon mukaan)
- ▢ 3-4 rkl sokerisiirappia tai agave-mettä, vaahterasiirappia (jotta se ei sisällä puhdistettua sokeria) ) tai appelsiinimehu (jos haluat vähemmän makeaa)
- ▢ sitruunamehu valinnainen
ananas Sorbetti
- ▢ 8 oz ananassen nenä, leikattu ½ tuuman kuutioiksi (tuore tai jäädytetty) painon mukaan
- ▢ 3-4 rkl sokerisiirappia tai agave-mettä, vaahterasiirappia, jotta se ei sisällä puhdistettua sokeria tai appelsiinimehua (jos haluat vähemmän makeaa)
Persikkasorbetti
- ▢ 8 oz Persikoita kuorittuja, tuoreita tai jäädytettyjä, leikattu ½ tuuman kuutioiksi painon mukaan
- ▢ 3-4 rkl sokerisiirappia tai agave-mettä, vaahterasiirappia – pitämään puhdistettu sokeri tai appelsiinimehu (jos haluat vähemmän makeaa)
- ▢ sitruunamehu
hunajamelonisorbetti
- ▢ 8 unssia vain hunajamelonin liha, leikattu kuutioiksi painon mukaan
- ▢ 3-4 rkl sokerisiirappia tai agave-mettä, vaahterasiirappia – pitää se puhdistettuna sokeriton tai appelsiinimehu (jos haluat vähemmän makeaa)
- ▢ sitruunamehu
sokeri Siirappi (jos et käytä vaahterasiirappia)
- ▢ 8 oz valkoista sokeria
- ▢ 2 kupillista vettä
Ohjeet:
sokerisiirappi
-
Yhdistä sokeri ja vesi kattilaan ja kuumenna, kunnes sokeri liukenee. Hauduta vielä 15-20 minuuttia, kunnes saat sokerisiirapin. Kaada lasipurkkiin / pulloon. Anna sen jäähtyä kokonaan ja parhaan tuloksen saavuttamiseksi jäähdytä jääkaapissa, kunnes tarvitset sitä.
Hedelmäsorbetti
-
Leikkaa kokonaiset hedelmät ½ tuuman kuutioiksi (paitsi vadelmat – ne voidaan pakastaa kokonaisina).
-
Asettele hedelmät yhtenä kerroksena pergamenttipaperilla vuorattuihin leivinpelteihin (on hyvä, jos hedelmät koskettavat).
-
Pakasta hedelmät kokonaan ja säilytä ne pakastepusseissa.
-
Punnitse noin 8 oz jäädytettyjä hedelmiä ja aseta ne pieni monitoimikone tai jäämurskain.
-
Pulssi murskaa hedelmät pieniksi paloiksi ja lisää yksinkertainen siirappi, ruokalusikallinen kerrallaan (sykkivän ajan) tasaisen sorbettimaisen pastan luomiseksi. Katso huomautukset.
-
Lisää purista sitruunamehua ja käytä sekoitinta muutaman sekunnin ajan sekoittamiseksi.
-
Lusikoita se kulhoon ja tarjoile heti – tai säilytä pakastimessa, kunnes olet valmis.
vinkkejä & temppuja
Huomautus 2 – Säädä makeutta / sokeritasoa lisäämällä enemmän tai vähemmän sokerisiirappia. Jos et pidä makeutusaineista, voit korvata sen vain vedellä tai appelsiinimehulla (tai millä tahansa hedelmämehulla).
Ravintotiedot:
- jaa
- piipittää
- Kiinnitä