Leikkauksen jälkeen kehosi tarvitsee tarpeeksi kaloreita ja ravinteita toipumaan toimenpiteestä täysin. Oikeiden ruokien syöminen leikkauksen jälkeen voi vähentää infektioriskiä, nopeuttaa viillon paranemista ja lisätä voimaa ja energiaa. Parhaat leikkauksen jälkeiset syötävät elintarvikkeet ovat täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita.
Tässä on joitain elintarvikkeita ja ravintoaineita, joihin sinun tulisi keskittyä leikkauksen jälkeisessä ruokavaliossa:
Kuitu. Yleinen valitus leikkauksen jälkeen on ummetus. Syötä runsaasti kuitua välttääksesi tämän epämiellyttävän leikkauksen jälkeisen komplikaation. Jotkut kuitupitoiset elintarvikkeet sisältävät tuoreita hedelmiä ja vihanneksia. Täysjyväleivät ja kaurapuuro ovat muita hyviä kuitulähteitä. Vältä ummetusta välttämällä elintarvikkeita, kuten kuivattuja tai kuivattuja elintarvikkeita, jalostettuja elintarvikkeita, juustoa ja maitotuotteita, punaista lihaa ja makeisia.
Proteiinin aminohapot auttavat parantamaan haavoja ja uudistamaan kudoksia. Proteiini voi myös auttaa voimaa ja energiaa leikkauksen jälkeen. Lean liha, kuten kana, kalkkuna, sianliha ja äyriäiset, ovat erinomaisia proteiinilähteitä. Voit saada proteiinia myös munista, pähkinöistä, papuista ja tofusta. Meijeri sisältää myös proteiinia, mutta jos kamppailet ummetuksen kanssa, etsi muita proteiinilähteitä meijerivaihtoehtojen sijaan. Jos sinulla on vaikeuksia saada riittävästi proteiineja ruokavaliosi leikkauksen jälkeen, yritä lisätä proteiinijauhetta juomiin tai smoothieihin.
Hiilihydraatit. Väsymys on yleistä minkä tahansa kirurgisen toimenpiteen jälkeen, mutta oikeiden hiilihydraattien syöminen voi auttaa palauttamaan energiatasosi. Hanki hiilihydraatteja kuitupitoisista elintarvikkeista, kuten täysjyvätuotteista, hedelmistä ja vihanneksista sekä papuista ja palkokasveista. Nämä elintarvikkeet lisäävät energiatasoa aiheuttamatta ummetusta.
Rasva. Oliiviöljystä, avokadosta, kookosöljystä, pähkinöistä ja siemenistä saatavat terveelliset rasvat parantavat immuunivastetta ja auttavat kehoa imemään vitamiineja. Rasva auttaa myös nostamaan energiatasoa leikkauksen jälkeen.
Vitamiinit ja mineraalit. Ehkä leikkauksen jälkeisen ruokavalion tärkeimmät ravintoaineet ovat vitamiineja ja kivennäisaineita. A-vitamiini (löytyy oransseista ja tummanvihreistä vihanneksista, kuten porkkanasta, bataatista, lehtikaalasta ja pinaatista) ja C-vitamiini (löytyy sitrushedelmistä, marjoista, perunoista, tomaateista, meloneista ja paprikoista) auttavat haavan paranemista. D-vitamiini (löytyy maidosta, kalasta, munista ja väkevöityistä viljoista) edistää luiden terveyttä. E-vitamiini (löytyy kasviöljyistä, pähkinöistä, naudan maksasta, maidosta ja munista) suojaa kehoa vapailta radikaaleilta. K-vitamiini (löytyy vihreistä lehtivihanneksista, kala-, maksa- ja kasviöljyistä) on välttämätöntä veren hyytymiselle.
Sinkki (löytyy lihasta, äyriäisistä, maitotuotteista ja papuista) ja rauta (löytyy lihasta ja siipikarjasta, pavut, aprikoosit, munat, täysjyvätuotteet ja rautapitoiset viljat) ovat hyödyllisiä myös haavan paranemiseen ja energiaan leikkauksen jälkeen.
Sen lisäksi, että syövät runsaasti kuitua, proteiineja, terveellisiä rasvoja, hiilihydraatteja, vitamiineja ja kivennäisaineita, sinun on pysyttävä hydratoituna leikkauksen jälkeen. Oikea nesteytys ei ole välttämätöntä vain parantumiselle, mutta se voi myös olla välttämätöntä auttaa kehoasi imemään lääkkeitä leikkauksen jälkeen. Varmista, että juot vähintään kahdeksan lasillista vettä päivittäin leikkauksen jälkeen, jotta pysyt hydratoituneena.
Ruoat, joita sinun ei pitäisi syödä, voivat vaihdella leikkauksen tyypin ja mahdollisesti käyttämiesi lääkkeiden mukaan. Muista keskustella lääkärisi kanssa erityisistä leikkauksen jälkeisistä ruokavaliovaatimuksista.