A műtét után a testének elegendő szüksége van kalóriákat és tápanyagokat, hogy teljesen felépüljenek az eljárásból. A műtét után a megfelelő ételek fogyasztása csökkentheti a fertőzés kockázatát, felgyorsíthatja a bemetszés gyógyulását, és növelheti az erőt és az energiát. A műtét utáni legjobb enni vitaminokkal és ásványi anyagokkal van tele.
Íme néhány étel és tápanyag, amelyekre a műtét utáni étrendben kell összpontosítania:
Rost. A műtét után gyakori panasz a székrekedés. A műtét utáni kényelmetlen szövődmények elkerülése érdekében fogyasszon sok rostot. Néhány magas rosttartalmú étel tartalmaz friss gyümölcsöt és zöldséget. A teljes kiőrlésű kenyér és a zabpehely szintén nagyszerű rostforrás. A székrekedés megelőzése érdekében kerülje az olyan ételeket, mint a szárított vagy dehidratált ételek, a feldolgozott ételek, a sajt és a tejtermékek, a vörös húsok és az édességek.
A fehérjében található aminosavak segítik a sebgyógyulást és a szövetek regenerálódását. A fehérje a műtétet követően erőben és energiában is segíthet. A sovány húsok, például csirke, pulyka, sertés és tenger gyümölcsei kiváló fehérjeforrások. Fehérjét tojásból, diófélékből, babból és tofuból is kaphat. A tejtermék fehérjét is tartalmaz, de ha székrekedéssel küzd, a tejfogyasztás helyett a többi fehérjeforrást válassza. Ha a műtét után nem sikerül elegendő fehérjét bevenni étrendjébe, próbáljon fehérjeport adni italokhoz vagy turmixokhoz.
Szénhidrátok. A fáradtság minden műtéti beavatkozás után gyakori, de a megfelelő szénhidrátfogyasztás hozzájárulhat az energiaszint visszaállításához. Szerezzen szénhidrátot magas rosttartalmú ételekből, például teljes kiőrlésű gabonából, gyümölcsből és zöldségből, babból és hüvelyesből. Ezek az ételek emelik az energiaszintet anélkül, hogy székrekedést okoznának.
Zsír. Az olívaolajból, avokádóból, kókuszolajból, diófélékből és magvakból származó egészséges zsírok javítják az immunválaszt és elősegítik a szervezet vitamin felszívódását. A zsír a műtét utáni energiaszint emelésében is segít.
Vitaminok és ásványi anyagok. A műtét utáni étrendben talán a legfontosabb tápanyagok a vitaminok és ásványi anyagok. Az A-vitamin (narancssárga és sötétzöld zöldségekben található, mint a sárgarépa, édesburgonya, kelkáposzta és spenót), valamint a C-vitamin (megtalálható citrusfélékben, bogyókban, burgonyában, paradicsomban, dinnyében és édes paprikában) segít a sebgyógyulásban. A D-vitamin (található tejben, halban, tojásban és dúsított gabonafélékben) elősegíti a csontok egészségét. Az E-vitamin (megtalálható növényi olajokban, diófélékben, marhamájban, tejben és tojásban) megvédi a testet a szabad gyököktől. A K-vitamin (zöld leveles zöldségekben, hal-, máj- és növényi olajokban található) szükséges a véralvadáshoz.
Cink (megtalálható húsban, tenger gyümölcseiben, tejtermékekben és babokban) és vas (megtalálható a húsban és a baromfiban, bab, sárgabarack, tojás, teljes kiőrlésű gabona és vassal dúsított gabonafélék) szintén hasznosak a műtétet követő sebgyógyulásban és energiában.
Rostban, fehérjében, egészséges zsírokban, szénhidrátokban gazdag ételek fogyasztása mellett vitaminok és ásványi anyagok, a műtét után hidratáltnak kell maradnia. A megfelelő hidratálás nemcsak a gyógyuláshoz szükséges, hanem szükség lehet a testének a műtétet követő gyógyszerek felszívódásának elősegítésére is. Ügyeljen arra, hogy a műtét után minden nap legalább nyolc pohár vizet igyon meg, hogy hidratált maradjon.
Azok az ételek, amelyeket szabad és nem szabad enni, a műtét típusától és az esetleges gyógyszerektől függően változhatnak. Feltétlenül beszéljen orvosával a műtét utáni speciális étrendi követelményekről.