Le sous-continent indien est extrêmement chanceux en termes de produits de poisson. Ceux qui bordent les régions côtières étendues du pays apprécient le poisson (et autres fruits de mer) dans le cadre de leur alimentation de base. L’État et les villes construites sur les rives des rivières tirent également le meilleur parti de la vaste gamme de poissons disponibles. Les poissons et leurs nombreux types et préparations rendent notre cuisine encore plus riche et variée. Le saumon est l’un de ces poissons qui a gagné une grande réputation dans le monde de la santé et de la forme physique. Appartenant à la famille des poissons gras, avec les harengs, les maquereaux et les sardines, le saumon est principalement connu pour ses propriétés cardiaques et son rôle dans l’aide à la perte de poids. Mais le saumon est bien plus que cela.
Voici 9 avantages incroyables du saumon, qui vous obligeraient à faire de ce poisson gras un pilier de votre alimentation.
1. Abaisse la tension artérielle
Selon le livre « Healing Foods » de DK Publishing, le saumon est « uniquement riche en acides gras oméga-3, en acide eicosapentaénique (EPA) et en acide décosahexaénoïque. 3 acides gras aident à abaisser la tension artérielle, les taux de cholestérol «malsains» dans le sang et l’inflammation réduisant le risque de maladie cardiaque. Selon le Dr Simran Saini, nutritionniste à l’hôpital Fortis, «le saumon avec ses propriétés curatives pour le cœur est extrêmement bon pour le santé cardio-musculaire aussi « .
(Lire aussi: Tension artérielle: 6 aliments d’été pour gérer la tension artérielle)
Ces acides gras oméga 3 aident à abaisser la tension artérielle
2. Source de graisses saines
Le Dr Rupali Dutta, nutritionniste consultant, affirme que le saumon est une bonne source de graisses saines. n packs de perte de poids stimulant les acides gras essentiels oméga 3. Un apport équilibré et suffisant d’AGE (acides gras essentiels) vous aide à brûler les graisses corporelles et à vous donner de l’énergie.
(Lisez aussi: Mangez un régime riche en graisses! Oui, 7 raisons de Commencez aujourd’hui)
Le saumon est une bonne source de graisses saines.
3. Favorable à la perte de poids
Le saumon est considéré comme l’un des meilleurs aliments de perte de poids pour son immense proportion de protéines maigres, dit le Dr Rupali Dutta. Les graisses sont distribuées dans sa chair plutôt que concentrées dans leur foie. Le poisson saumon contient moins de graisses saturées que la plupart des viandes rouges et des tonnes de protéines, ce qui en fait l’un de vos meilleurs compagnons pour une perte de poids saine.
(Lire aussi: Comment perdre du gras du ventre : Nourriture secrète et autres conseils pour vous aider à couper le renflement)
Le saumon est censé être l’un des meilleurs aliments amaigrissants
4. Banque de vitamines et de minéraux
Selon le livre « Healing Foods », le poisson gras est chargé en vitamines A, D, E et K qui peuvent profiter aux articulations osseuses, aux yeux, nourrir le cerveau, réparer les muscles et réguler l’équilibre métabolique.
5. Améliore la mémoire, une bonne alimentation cérébrale
Vous avez du mal à vous concentrer sur quelque chose? Ou vous souvenez-vous des dates et engagements importants? Avoir du saumon. Selon le Dr Dutta, le saumon est un excellent aliment pour le cerveau. Riche en acides gras oméga-3, le poisson gras aide à aiguiser votre cerveau et améliore votre mémoire. Il est également connu pour réduire le risque de démence et de perte des fonctions mentales.
Le gras le poisson aide à aiguiser votre cerveau et améliore votre rétention de mémoire
6. Anti-inflammatoire
Les propriétés anti-inflammatoires du saumon en font l’un des aliments les plus préférés dans le monde de la santé et de la nutrition. Il est pauvre en acides gras oméga 6 pro-inflammatoires qui sont déjà abondants dans l’alimentation moderne.
7 . Facilite une peau saine
Manger du saumon dans le cadre de votre alimentation régulière peut également vous donner une peau radieuse. Selon le Dr Dutta, les acides gras essentiels présents dans le saumon encouragent votre peau à retenir l’eau, la rendant lisse, souple et jeune .
(Lisez aussi: 5 façons étonnantes d’utiliser le vinaigre de cidre de pomme pour une belle peau)
Manger du saumon dans le cadre de votre alimentation habituelle peut également vous donner une peau radieuse.
8. Vous garde au chaud
Le saumon pourrait être le meilleur aliment à faire le plein pendant les hivers car Il garde le corps au chaud, dit le Dr Saini. Son contenu dense en énergie devrait faire du poisson votre nourriture de choix tout de suite. Faites-les griller, ajoutez-les dans les salades, les sandwichs, les sauces et profitez au maximum des poissons gras.
Le saumon pourrait être le meilleur aliment à faire le plein pendant les hivers car il garde le corps au chaud
9. Fournit la lubrification des articulations
Selon Dr.Saini, les acides gras essentiels et une réserve de minéraux présents dans le saumon aident également à lubrifier les articulations. En d’autres termes, le saumon aide à promouvoir la santé des os en augmentant la félexibilité.
Les minéraux présents dans le saumon aident également à lubrifier les joints.
Commentaires Le saumon grillé travaille le mieux si vous cherchez à tirer le meilleur parti de ses avantages pour la santé. Cependant, il existe plusieurs autres préparations que vous pouvez expérimenter pour profiter de cet ingrédient frais. Incluez les poissons gras dans votre alimentation quotidienne et constatez vous-même les merveilleux effets.
À propos de Sushmita Sengupta Partageant un fort penchant pour la nourriture, Sushmita aime tout ce qui est bon, fromage et gras. Ses autres activités de passe-temps préférées autres que discuter de la nourriture incluent la lecture, le visionnage de films et le visionnage excessif d’émissions de télévision.