- megosztás
- tweetelés
- rögzítés
További információ gyors fagylalt ezzel az egyszerű „azonnali” fagylalt recepttel. Dobja el a fagylaltkészítőt néhány műanyag újrafelhasználható zacskóhoz, és bármikor élvezheti ezt a gyors fagylalt receptet, mindössze néhány perc alatt!
Gondolt már arra, hogy elkészítené saját fagylaltját, de feladta, mert nincs fagylaltkészítője és / vagy a módszer túl finnyának hangzik? Nos, ez természetesen nem kérdés a gyors fagylalt receptnél. Valójában ehhez a lágyfagylaltos jégkrémhez csak néhány újrafelhasználható műanyag zacskó szükséges (egy a szendvicszsák körüli és egy nagyobb gallonméret / 4,5 liter) és egy kis izom.
Őszintén szólva csökkentem a bolti fagylaltra fordított kiadásaimat, mióta megtaláltam ezt a gyors, korbácsolás nélküli fagylalt-módszert. Mert miért vásárolja meg, amikor bármikor élvezheti a saját házi készítésű fagylaltját, alacsony költséggel, kevés erőfeszítéssel és időigénnyel.
Megállapítottam, hogy jobban szeretem az ízt és az állagot. még jobb, mint amiket egy fagylaltkészítővel / turmixgéppel készítettem, mivel szuper krémes és simább az állaga.
Hogyan készítsünk fagylaltot egy zacskóban
Hasonlóan a házi vaj készítéséhez, ahol a keverés elengedhetetlen, a gyors fagylalt elkészítésének elsajátítása nagyon egyszerű és némi karizmot igényel. Csakúgy, mint más módszerekkel a fagylalt készítésekor, fontos a keveréket is gyakran keverni, hogy a fagylalt ne kristályosodjon, és inkább olyan legyen, mint egy kemény jégkrém, mint egy krémes, lágy fagylalt.
Ezt a gyors fagylalt receptet „Azonnali” lágy tálcának hívtam, mert csak kis mennyiségű fagylaltot és 2-3 percnyi izgatásra volt szükség (csak engem is lenyűgözött).
Ez a recept könnyen ízesíthető. Csokoládé, eper, mogyoróvaj, sózott karamell, még menta choc chips. Tehát légy kreatív (akár boltban kapható ízesített turmixokat is használhat ízesített tejeként, ha szuper egyszerűen akarja tartani a dolgokat). Mostanáig ezt a barkácsolást egy egyszerű házi vaníliafagylaltnak tartottam.
Itt találhatók az összes összetevő és eszköz, amivel az azonnali fagylaltomat készítettem.
Hogyan Működik ez a fagylalt egy zacskóban?
Kicsit varázslatnak tűnhet, de ez az azonnali fagylalt recept tiszta tudomány. Míg a vizek fagyáspontja nulla fok (Celcius), só hozzáadásával a fagyáspont csökken és a jég olvadni kezd. A jég olvadása közben elnyeli a hőenergiát a fagylalt tej / tejszín keverékéből, lehetővé téve a fagyás kezdetét.
Kicsit zavarónak tűnhet, de működik!
A gyors fagylalt recept hozzávalói
- kettős krém (tejszín)
- teljes tej
- barnacukor
- vanília bab (nem kötelező)
Megjegyzés * Pontos mennyiségek a blogbejegyzés alján található receptkártyán
Szükség is van:
- tengeri só és jégkockák
Szükséges eszközök:
- lufi habverő
- Két újrafelhasználható zsák
Megjegyzés * A táska / tartály mérete általában kisebb méretű szendvics méretű és egy nagyobb gallon (4,5 literes). Kerültem az egyszer használatos műanyag zacskók használatát, ehelyett újrafelhasználhatóakat használok. Nagyobb tartályához azonban érdemes megjegyezni, hogy szükség van bármilyen edényre, ahol a jég és a só körülveszi a kisebb tasakot, vagyis egy nagy üvegedényt / kannát.
Így készítheti el ezt a gyors fagylaltot
Az első tennivaló a fagylaltkeverék elkészítése. Kezdje a dupla tejszín és a teljes tej összekeverésével.
Vanília hüvelyeket használok, de önnek nem kötelező használni. Ehhez a vaníliafagylalthoz házi készítésű vanília kivonatot is használhat, vagy kísérletezhet más ízekkel, beleértve epret, csokoládét (csokoládé chips), mogyoróvajat stb.
Megjegyzés * Szuper egyszerű ízesített jéghez -krém, amelyet tejesként használhat, bolti ízesítésű turmixot, tejszínnel és egy kis cukorral kombinálva
Keverje össze az összes hozzávalót, amíg krémes fagylaltalapot nem kap.
Az összetevők összekeverése után tegye a a kisebb újrahasználható műanyag zacskó. Ügyeljen arra, hogy a zacskóból a felesleges levegőből annyit vegyen ki, amikor lezárja, és szorosan lezárja, hogy elkerülje a szivárgást.
A nagyobb tasakban (vagy az Ön által választott tartályban – például üvegedényben ), tegye a jeget és a sót.Tegye a kisebb táskát a jéggel és sóval teli nagy tasakba, és rázza, rázza, rázza azt a táskát.
A kulcs az, hogy a keveréket a lehető legnagyobb mértékben érintkezzen a jéggel. Ehhez akár a jeget is átguríthatja a keveréken (szükség esetén használjon konyharuhát, mert nagyon hideg lesz).
Általában érezheti, hogy a keverék megkeményedik, de érdemes hogy gyorsan kinyissa a táskát és ellenőrizze. Ha még nem áll készen, zárja vissza a táskákat, és rázza tovább.
Megjegyzés: minél több fagylaltot készít – annál hosszabb ideig kell ráznia néha, akár 10-15 percig is. Próbáld bevonni a családodat / barátaidat, ha tudsz (sőt, a gyerekek imádni fogják segíteni ezt a receptet, és mindegyikük elkészítheti saját fagylaltját!)
Voila- A házi fagylalt egy zacskóban készen áll.
Tálaljon néhány gyorsfagylaltot aprított pisztáciával, egy kis tejszínhabbal vagy bármelyik kedvenc feltéted, és készen állsz a munka gyümölcseinek elfogyasztására.
Egyéb egyszerű receptek, amelyek tetszhetnek
Ha a hangulat néhány más egyszerű desszert receptnél, akkor itt van néhány, amelyek tetszhetnek. Például ezek az egészséges, egészséges kakaó & mandulafehérje golyók. Lehet, hogy kedveled ezeket a mandulás pisztácia hüvelykujj süti recepteket, vagy mit szólnál ezekhez a vegán magnum fagylaltokhoz.
Ha kipróbálod ezt az azonnali fagylalt receptet, szívesen megismerném a gondolataidat a Hozzászólások. Ezenkívül nyugodtan címkézhet meg a kikapcsolódása során @AlphaFoodie
Egyszerű vanília “Instant” fagylalt táskában
Pin nyomtatása
Hozzávalók
- ▢ 1 csésze dupla krém
- ▢ 1 csésze teljes tej
- ▢ 1/2 vaníliarúd opcionális
▢ 2 evőkanál barnacukor
A nagyobb táska:
- ▢ 1 csésze jégkocka
- ▢ 1 / 2 csésze tengeri só
Utasítások
-
Megjegyzés * A táska / tartály mérete általában kisebb szendvics méretű és egy nagyobb gallon (4,5 liter). Kerültem az egyszer használatos műanyag zacskók használatát, ehelyett újrafelhasználható tasakokat használok. A nagyobb edény esetében azonban érdemes megjegyezni, hogy csak olyan edényre van szükség, ahol a jég és a só körülveszi a kisebb tasakot, azaz egy nagy üvegedényt lehet.
-
Az első tennivaló a fagylaltkeverék elkészítése. Kezdje a dupla tejszín és a teljes tej összekeverésével. Vanília hüvelyeket használok, de önnek nem kötelező használni. Ehhez a vaníliafagylalthoz házi készítésű vanília kivonatot is használhat, vagy kísérletezhet más ízekkel, beleértve epret, csokoládét (csokoládé chips), mogyoróvajat stb. *
-
Keverje össze az összes hozzávalót, amíg krémes fagylaltalapot nem kap.
-
Az összetevők összekeverése után helyezzük a kisebb újrafelhasználható műanyag zacskóba. Ügyeljen arra, hogy a zacskóból a felesleges levegőből annyit vegyen ki, amikor lezárja, és szorosan lezárja a szivárgás elkerülése érdekében.
-
A nagyobb tasakba (vagy az Ön által választott edénybe – például üvegedénybe / dobozba) tegye a jeget és a sót. Tegye a kisebb táskát a jéggel és sóval teli nagy tasakba, és rázza, rázza, rázza azt a táskát. A legfontosabb az, hogy a keveréket a lehető legjobban érintkezzék a jéggel. Ehhez akár a jeget is átguríthatja a keveréken (csak szükség esetén használjon konyharuhát, mert nagyon hideg lesz). Általában érezheti, hogy a keverék megkeményedik, de érdemes gyorsan kinyitni a táskát és ellenőrizni .Ha nem áll készen, csak csukja vissza a táskákat, és rázza tovább. **
-
Voila! Kész a házi készítésű fagylaltod egy zacskóban. Tálalj néhány zúzott pisztáciával, egy kis tejszínhabbal vagy bármelyik kedvenc feltéteddel, és készen állsz megenni a munkád gyümölcsét.
Videó
Megjegyzések
** Minél több fagylaltot készít – annál hosszabb ideig kell ráznia néha, akár 10-15 percig is. Próbáld meg bevonni a családodat / barátaidat, ha tudsz (sőt, a gyerekek imádni fogják a segítséget ezzel a recepttel és mindegyikük elkészítheti saját fagylaltját!)
Táplálkozás