たった3つの材料で、おいしくさわやかで簡単なフルーツシャーベット!完璧な夏の御馳走と夏の果物の恵みを利用するための最良の方法!さらに、子供向けの簡単でヘルシーなデザート/スナックのアイデアです!
わずか数分で3つの材料で簡単なフルーツシャーベットを作れます!
この投稿は、夏の果物の晩餐の結果として作成されました。先月、地元の食料品店でした。果物は安くなり、貪欲になり、その結果、家で果物が悪くなる前に食べることができなかったほど多くなりました。さあ、簡単な3成分シャーベットを入力してください!
なぜこれらの小さなバッチの簡単なフルーツシャーベットを作るのが好きなのですか!
夏の初めに作った簡単なフルーツソーダシロップを覚えていますか?そして、それらすべての非常識なアイスキャンディー?これらのイージーフルーツシャーベットは、夏にクールダウンするためのさらに良いアイデアかもしれません(あえて言うと)!これらの冷凍デザートは、あなたを冷やすだけでなく、
- より健康的で、
- 非常に簡単に作ることができ、
- グルテンフリー、乳製品フリー、ビーガンです。 !
さらに、素晴らしい味がします!
それでも納得がいかない場合は、これを入手してください。あなたが望むほとんどすべての果物、あなたが望むどんな味も取り、それらをさわやかでおいしいシャーベットに変えることができます!考えてみてください
- ラズベリーシャーベット、
- パイナップルシャーベット、
- ハニーデューメロンシャーベット、
- スイカシャーベット
- ピーチシャーベット
- ストロベリーシャーベット
- アプリコット、カンタロープメロンなど
くそー、夏がいっぱいできたらいいのにと思います。再び!今日は、今年の夏に最も多く作ったシャーベットのレシピを紹介します。ラズベリー、ピーチ、マンゴー、キウイフルーツ、パイナップルです。さらに、それらの色はとても楽しいです! 🙂ハニーデューメロン、スイカ、マスクメロンでこれを試してみたところ、一貫性のあるスラッシュのようなさわやかで健康的なシャーベットが得られました!
この簡単なフルーツシャーベットの背後には非常に単純なアイデアがあります。恥ずかしいほど単純なアイデア。シャーベットは基本的に、甘くしてから冷凍したブレンドフルーツです。ここではこれらのレシピを呼んでいますが、実際にはアイデアのようなもので、完璧で簡単なフルーツシャーベットのガイドのようなものです!
健康的で簡単なフルーツシャーベットを作るために必要なものすべて
- 氷破砕ブレンダーまたは小さな食品加工業者
- お気に入りの夏の果物(冷凍、または新鮮なものを購入してからさいの目に切って冷凍)
- 甘味料としてのシンプルなシロップ(またはアガベ、ハチミツ、メープルシロップ) )
- そしてレモンジュースまたはライムジュースを絞るだけです(キウイフルーツのようにフルーツが酸っぱい場合はこれは必要ありません)
これは非常に簡単ですシャーベットの背後にある考え方–
砕いた氷を食べるのが好きなので、砕氷ブレンダーが大好きです。 K氏がそれがまったく奇妙だと思うところまで、それを愛してください。とにかく、果物を角氷に変えたり、細かく切って冷凍したりすると、果物の角氷を砕いて美味しいシャーベットに変えることができるのではないかと思いました。
必要な追加の液体は、追加の液体だけです。この場合は、アガベシロップです(単純なシロップまたはメープルシロップを使用することもできます)。それはあなたの新鮮な夏の果物を数分で食べる準備ができている輝かしい滑らかなシャーベットに変えるのに必要な甘さと液体成分を追加します!
これにはアイスクリームメーカーは必要ありません。
- シャーベットの小さなバッチを作っているからです。
- ブレンダーは冷凍フルーツを非常に細かく砕いて、アイスクリームメーカーとほぼ同じくらい小さくします。
甘味料に加えて、ブレンダーがそのシャーベットを作るために少し余分な液体を必要とする場合は、水、オレンジジュース、またはレモネードを追加できます!
新鮮な果物を購入する必要がありますか?
まったくありません!
スーパーマーケットで冷凍果物を購入すると、生活が楽になります。朝のスムージーを作るために、私たちは皆、冷凍イチゴ、ラズベリー、マンゴー、チェリーなどの冷凍果物を購入しているので、同じ冷凍果物を使ってこのシャーベットを簡単に作ることができます。
しかし、市場からの熟れすぎた果物を使用して、それを使用してシャーベットを作るオプションがあります。すでに果物の自然な甘さのために、果物が熟しすぎているときは甘味料を少なくする傾向があります。
このレシピを作るために新鮮な果物を準備する方法は?
新鮮なものを購入する場合果物の場合は、皮をむき(果物に食べられない皮がある場合)、果物を立方体に切り、パーチメント紙で裏打ちされたベーキングトレイで冷凍する必要があります(チャンクを単層に広げ、積み重ねないでください)それらが1つの大きな固体の塊に凍結すること)。
冷凍したら、冷凍バッグに入れて保管できます。このようにあなたの果物も長持ちします。また、ラズベリーやブラックベリー、ブルーベリーなどの小さな果物の場合は、それらを切る必要さえありません。
そして、シャーベットの時間がくると、あなたの心が望むフルーツアイスキューブを取り出して、数分でおいしいさわやかなシャーベットを作ることができます!
8オンス/ 226 gの冷凍フルーツは、シャーベットの非常に寛大な部分を1つ、または小さな部分を2つ与えます。
このシャーベットを事前に作成して保管できますか?
このシャーベットのレシピは、ブレンドした直後にすぐに食べるのが最適です。
従来のシャーベットには、より多くの砂糖が追加されているため、シャーベットの粘りが柔らかくなり、すくい取ることができます。フローズン。
この簡単なフルーツシャーベットは砂糖がはるかに少ないため、冷凍するとさらに固まります。でも、ブレンドするとすぐにシャーベットのようになります!そのため、シャーベットの簡単な代替品として、またすばやく健康的でさわやかな夏のおやつやおやつとして最適です!
ただし、後で冷凍することもできます。簡単にすくうことができるように、室温でソルベを少し柔らかくする必要があります。
でも、前もってクラシックなシャーベットを作りたいです!すくいやすい古典的なシャーベットを作るにはどうすればよいですか。
後で保管するために絶対にシャーベットを作ることができます。これを行うには、砂糖またはアルコール(あるいはその両方)を追加する必要があります。砂糖は凍結の干渉として機能し、凍結温度でもシャーベットを比較的柔らかく保ちます。
保管または大量に作りたいシャーベットにどのくらいの砂糖を追加する必要がありますか?
- 500 g(1ポンド強)ごとに、200gの砂糖または150gの蜂蜜またはメープルシロップを使用します。
他の古典的なシャーベットレシピを確認してください。ここの投稿にあるピンクペッパーコーンとパイナップルシャーベット(余分な砂糖を使って柔らかく保つ)、またはアルコールで作ったマンゴーシャーベット用の冷凍マンゴーマルガリータ。
フレーバーを混ぜるのが好きですか?問題ない。ブレンダーで2つの冷凍フルーツを組み合わせるのと同じくらい簡単です。
これはとても美味しくて健康的です。次回はシャーベットを作るためだけにフルーツを購入します!
私は個人的にマンゴーが大好きですが、K氏はパイナップルが好きです。あなたのお気に入りは何ですか? 🙂
簡単なシャーベットに変えることができる他のいくつかのフルーツフレーバー–
マンゴー(これは素晴らしいです!–甘いマンゴーを手に入れたら、これを試してみる必要があります!)
アプリコット
スイカ
ストロベリー
カンタルーペ
ブラックベリー
フェイジョア(YUM !!)
チェリー
パパイヤ
キウイフルーツ
バナナ
バナナ+パッションフルーツ
世界はあなたのカキです!さあ、シャーベットを作りましょう。
簡単なフルーツシャーベットのレシピビデオをチェックしてください
夏のレシピのアイデアについては、チェックしてください。
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簡単–このレシピは、複雑な調理技術を必要としないため、初心者の料理人にとって簡単です。ただし、優れたブレンダーが必要になります。
米国ベースのカップ、小さじ、大さじの測定。一般的な測定変換
成分:
ラズベリーシャーベット
- ▢8オンスラズベリー(重量)
- ▢3– 4 tbspシュガーシロップまたはアガベシロップ、メープルシロップ(精製糖を含まないようにするため) )またはオレンジジュース(甘さを抑えたい場合)
- ▢レモンジュースはオプション
パイナップルシャーベット
- ▢8オンスのパイナップルの鼻を取り除き、重量で½インチの立方体(生または冷凍)にカット
- ▢3-4tbspシュガーシロップまたはアガベシロップ、メープルシロップで精製シュガーフリーまたはオレンジジュース(甘さを抑えたい場合)
ピーチソルベ
- ▢8オンスピーチを皮をむき、新鮮または冷凍し、重量で½インチの立方体にカット
- ▢3-4tbspシュガーシロップまたはアガベネクター、メープルシロップ–精製されたシュガーフリーまたはオレンジジュースを維持するため(甘さを抑えたい場合)
- ▢レモンジュース
ハニーデューメロンソルベ
- ▢8オンスのハニーデューメロンの果肉のみ、重量で立方体にカット
- ▢3-4tbspシュガーシロップまたはアガベネクター、メープルシロップ–精製を維持するシュガーフリーまたはオレンジジュース(甘さを抑えたい場合)
- ▢レモンジュース
砂糖シロップ(メープルシロップを使用していない場合)
- ▢8オンスの白砂糖
- ▢2カップの水
手順:
シュガーシロップ
-
鍋で砂糖と水を混ぜ合わせ、砂糖が溶けるまで加熱します。砂糖シロップが出るまでさらに15〜20分煮ます。ガラスの瓶/ボトルに注ぎます。完全に冷まし、最良の結果を得るには、必要になるまで冷蔵庫で冷やします。
フルーツシャーベット
-
果物全体を½インチの立方体に切ります(ラズベリーを除く-これらは丸ごと冷凍できます)。
-
パーチメントペーパーで裏打ちされたベーキングトレイに果物を単層で配置します(果物が触れても問題ありません)。
-
果物を完全に冷凍し、冷凍バッグに保管します。
-
冷凍果物の約8オンスを量り取り、小さなフードプロセッサーまたはアイスクラッシングブレンダー。
-
パルスで果物を細かく砕き、シンプルなシロップを一度に大さじ1杯ずつ加えます。 (パルスしながら)滑らかなシャーベットのようなペーストを作成します。メモをご覧ください。
-
レモン汁を絞り、ブレンダーを数秒間動かして混ぜます。
-
スプーンでボウルに入れてすぐに出すか、準備ができるまで冷凍庫に保管します。
ヒント&コツ
注2–砂糖シロップを多かれ少なかれ加えて、甘さ/砂糖のレベルを調整します。甘味料が気に入らない場合は、水だけ、またはオレンジジュース(またはあらゆる種類のフルーツジュース)に置き換えることができます。
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