手術後、あなたの体には十分な量が必要です手順から完全に回復するためのカロリーと栄養素。手術後に適切な食品を食べることで、感染のリスクを減らし、切開部の治癒を早め、体力とエネルギーを高めることができます。手術後の食事に最適な食品には、ビタミンとミネラルが豊富に含まれています。
手術後の食事で注目すべき食品と栄養素は次のとおりです。
繊維。手術後の一般的な苦情は便秘です。この不快な術後合併症を避けるために、食物繊維をたくさん食べてください。一部の高繊維食品には、新鮮な果物や野菜が含まれます。全粒粉パンとオートミールは、他の優れた繊維源です。便秘を防ぐために、乾燥食品や脱水食品、加工食品、チーズや乳製品、赤身の肉やお菓子などの食品は避けてください。
タンパク質のアミノ酸は、創傷治癒と組織再生に役立ちます。タンパク質はまた、手術後の強さとエネルギーを助けることができます。鶏肉、七面鳥、豚肉、シーフードなどの赤身の肉は、優れたタンパク質源です。卵、ナッツ、豆、豆腐からもタンパク質を得ることができます。乳製品にもタンパク質が含まれていますが、便秘に苦しんでいる場合は、乳製品の選択肢ではなく、他のタンパク質源を選択してください。手術後に食事で十分なタンパク質を摂取できない場合は、飲み物やスムージーにタンパク質粉末を追加してみてください。
炭水化物。倦怠感は、あらゆる外科的処置の後によく見られますが、適切な種類の炭水化物を食べると、エネルギーレベルを回復するのに役立ちます。全粒穀物、果物や野菜、豆類や豆類などの高繊維食品から炭水化物を摂取します。これらの食品は、便秘を引き起こすことなくエネルギーレベルを高めます。
脂肪。オリーブオイル、アボカド、ココナッツオイル、ナッツ、種子からの健康的な脂肪は、免疫反応を改善し、体のビタミンの吸収を助けます。脂肪はまた、手術後のエネルギーレベルを上げるのに役立ちます。
ビタミンとミネラル。おそらく、術後の食事で最も重要な栄養素はビタミンとミネラルです。ビタミンA（ニンジン、サツマイモ、ケール、ほうれん草などのオレンジとダークグリーンの野菜に含まれる）とビタミンC（柑橘系の果物、ベリー、ジャガイモ、トマト、メロン、ピーマンに含まれる）は創傷治癒に役立ちます。ビタミンD（牛乳、魚、卵、強化シリアルに含まれる）は骨の健康を促進します。ビタミンE（植物油、ナッツ、牛レバー、牛乳、卵に含まれています）は、フリーラジカルから体を保護します。血液の凝固にはビタミンK（緑の葉野菜、魚、肝臓、植物油に含まれる）が必要です。
亜鉛（肉、魚介類、乳製品、豆に含まれる）と鉄（肉や家禽に含まれる、豆、アプリコット、卵、全粒穀物、鉄分強化シリアル）は、手術後の傷の治癒とエネルギーにも役立ちます。
繊維、タンパク質、健康的な脂肪、炭水化物が豊富な食品を食べることに加えて、ビタミンやミネラルは、手術後も水分を補給する必要があります。適切な水分補給は、治癒に必要なだけでなく、手術後に体が薬を吸収するのを助けるためにも必要な場合があります。水分補給のために、手術後は毎日少なくともコップ8杯の水を飲むようにしてください。
食べるべき食品とすべきでない食品は、手術の種類や服用している薬によって異なります。手術後の特定の食事制限については、必ず医師に相談してください。