단지 3 가지 재료로 맛있고 상쾌하고 쉬운 과일 셔벗! 완벽한 여름 간식과 여름 과일 현상금을 활용하는 가장 좋은 방법! 또한 아이들을위한 쉽고 건강한 디저트 / 스낵 아이디어입니다!
단 몇 분만에 단 3 가지 재료로 간편한 과일 셔벗을 만드세요!
이 게시물은 늦게 여름 과일을 지난달 우리 지역 식료품 점. 과일이 싸고 욕심이 생겼고 그 결과 집에서 먹을 수있는 것보다 더 많은 과일이 나빠졌습니다. 그러니 쉬운 3 가지 성분의 셔벗을 입력하세요!
이 작은 배치의 쉬운 과일 셔벗을 만드는 것이 좋은 이유입니다!
여름 초에 만든 쉬운 과일 소다 시럽을 기억하십니까? 그리고 그 모든 미친 아이스바? 이 Easy Fruit Sorbets는 여름에 더위를 식히는 데 더 좋은 아이디어 일 수 있습니다. 이 냉동 디저트는 몸을 식힐뿐만 아니라
- 더 건강하고
- 매우 쉽게 만들 수 있으며
- 글루텐과 유제품을 사용하지 않으며 완전 채식주의 자입니다. !
게다가 맛도 환상적입니다!
그것이 당신을 설득하지 못했다면 이것을 얻으십시오. 원하는 거의 모든 과일, 원하는 맛을 취하여 상쾌하고 맛있는 셔벗으로 바꿀 수 있습니다! 생각
- 라즈베리 셔벗,
- 파인애플 셔벗,
- 허니 듀 멜론 셔벗,
- 수박 셔벗
- 피쉬 셔벗
- 딸기 셔벗
- 살구, 멜론 등.
젠장, 이제 여름 내내 할 수 있으면 좋겠어요 다시! 오늘은 이번 여름에 가장 많이 만든 셔벗 요리법 인 라즈베리, 복숭아, 망고, 키위 과일, 파인애플을 알려 드리겠습니다. 게다가 그 색상은 너무 재미 있습니다! 🙂 허니 듀 멜론, 수박, 멜론으로 시도 해봤는데 슬러시 같은 일관성의 상쾌하고 건강한 셔벗을 얻을 수 있습니다!
이 쉬운 과일 셔벗 뒤에는 아주 간단한 아이디어가 있습니다. 당황 할 정도로 단순한 아이디어. 셔벗은 기본적으로 블렌딩 된 과일로 달게 한 다음 냉동됩니다. 여기서는 이러한 요리법을 부르지 만 완벽하고 쉬운 과일 셔벗을위한 일종의 안내 인 아이디어와 비슷합니다!
건강하고 쉬운 과일 소르베를 만드는 데 필요한 모든 것
- 얼음 분쇄 블렌더 또는 소형 푸드 프로세서
- 좋아하는 여름 과일 (냉동 또는 신선하게 사서 깍둑 썰기 및 냉동)
- 단순 시럽을 감미료로 사용 (또는 아가베, 꿀 또는 메이플 시럽 )
- 레몬 주스 또는 라임 주스를 짜십시오 (키위 과일처럼 과일이 신맛이 나는 경우에는 필요하지 않음)
다음은 매우 간단합니다. 셔벗 뒤에 숨은 아이디어 –
저는 분쇄 얼음을 먹는 것을 좋아하기 때문에 얼음 분쇄 블렌더를 좋아합니다. K 씨가 정말 이상하다고 생각할 정도로 좋아하세요. 어쨌든 과일을 얼음으로 바꾸거나 작은 조각으로 자르고 얼면 과일 얼음을 부수고 맛있는 셔벗으로 바꿀 수 있다고 생각했습니다!
필요한 유일한 추가 액은 약간의 추가 액체입니다.이 경우에는 아가베 시럽 (단순 시럽 또는 메이플 시럽을 사용할 수도 있습니다)입니다. 그것은 당신의 신선한 여름 과일을 몇 분 안에 먹을 준비가 된 영광스럽고 부드러운 셔벗으로 바꾸는 데 필요한 단맛과 액체 성분을 더합니다!
아이스크림 메이커가 필요하지 않습니다.
- 소량의 셔벗을 만들고 있기 때문입니다.
- 블렌더는 냉동 과일을 아주 작은 조각으로 분쇄하여 아이스크림 메이커처럼 거의 작게 만들 것입니다.
감미료 외에도 믹서기에 셔벗을 만들기 위해 약간의 추가 액체가 필요한 경우 물, 오렌지 주스 또는 레모네이드를 추가 할 수 있습니다.
신선한 과일을 사야하나요?
전혀 아닙니다!
슈퍼마켓에서 냉동 과일을 사면 삶이 편해집니다. 우리 모두는 아침 스무디를 만들기 위해 냉동 딸기, 라즈베리, 망고, 체리 등과 같은 냉동 과일을 사서이 셔벗을 만드는 데 동일한 냉동 과일을 쉽게 사용할 수 있습니다.
그러나 시장에서 과도하게 익은 과일을 사용하여 셔벗을 만드는 데 사용할 수있는 옵션이 있습니다. 과일의 자연적인 단맛 때문에 과일이 너무 익었을 때 감미료를 덜 첨가하는 경향이 있습니다.
이 레시피를 만들기 위해 신선한 과일을 준비하는 방법은 무엇입니까?
신선하게 구입하는 경우 과일, 당신은 껍질을 벗기고 (과일에 먹을 수없는 껍질이있는 경우) 과일을 입방체로 자른 다음 양피지가 늘어선 베이킹 트레이에 얼려 야합니다 (단일 층에 펴서 쌓지 마십시오. 그들은 하나의 큰 고체 덩어리로 얼어 붙습니다).
냉동되면 냉동 백에 보관할 수 있습니다. 이렇게하면 과일도 더 오래 지속됩니다. 라즈베리, 블랙 베리 또는 블루 베리와 같은 작은 과일의 경우 자르지 않아도됩니다. 셔벗 시간이 지나면 마음이 원하는 과일 얼음을 꺼내 몇 분만에 맛있게 상쾌한 셔벗을 채울 수 있습니다!
8 oz / 냉동 과일 226g을 사용하면 셔벗 1 개 또는 작은 부분 2 개를 얻을 수 있습니다.
이 셔벗을 미리 만들어 보관할 수 있나요?
이 셔벗 조리법은 블렌딩 직후에 바로 먹는 것이 가장 좋습니다.
전통적인 셔벗에는 설탕이 많이 첨가되어 셔벗의 일관성이 더 부드러워지고 언제라도 퍼질 수 있습니다. 겨울 왕국.
이 쉬운 과일 셔벗은 설탕이 훨씬 적기 때문에 얼면 더 단단해집니다. 하지만 블렌딩 되 자마자 셔벗처럼 될거예요! 따라서 셔벗과 빠르고 건강하고 상쾌한 여름 간식 또는 간식의 쉬운 대안으로 완벽합니다!
하지만 나중에 냉동 할 수도 있습니다. 셔벗은 상온에서 약간 부드러워 져 쉽게 퍼질 수 있습니다.
하지만 미리 클래식 셔벗을 만들고 싶다! 퍼지기 쉬운 클래식 셔벗을 어떻게 만들 수 있습니까?
나중을 위해 보관할 셔벗을 절대 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 설탕이나 알코올 (또는 둘 다!)을 더 추가해야합니다. 설탕은 동결을 방해하는 역할을하며, 동결 온도에서도 셔벗을 비교적 부드럽게 유지합니다.
저장하거나 대량으로 만들고 싶은 셔벗에 설탕을 얼마나 추가해야합니까?
- 500g (약 1 파운드) 당 설탕 200g 또는 꿀 또는 메이플 시럽 150g을 사용합니다.
다른 클래식 셔벗 레시피를 확인하세요. 여기 게시물의 핑크 페퍼콘과 파인애플 셔벗 (부드럽게 유지하기 위해 여분의 설탕을 사용함) 또는 내가 알코올로 만드는 망고 셔벗을위한 냉동 망고 마가리타.
향기를 섞어보고 싶으세요? 문제 없어요. 블렌더에서 냉동 과일 두 개를 합치는 것만큼이나 쉽습니다.
이건 너무 맛있고 건강해서 다음에 셔벗을 만들기 위해 과일을 사게 될 것입니다!
저는 Mango를 개인적으로 좋아하고 K 씨는 Pineapple을 좋아합니다. 가장 좋아하는 것은 무엇입니까? 🙂
간단한 셔벗으로 바꿀 수있는 다른 과일 맛 –
망고 (이건 굉장합니다! – 달콤한 망고를 손에 넣으면 꼭 시도해보세요!)
살구
수박
딸기
캔탈 루프
블랙 베리
페이 조아스 (YUM !!)
체리
파파야
키위 과일
바나나
바나나 + 패션 프루트
세상은 당신의 굴입니다! 이제 셔벗을 만들어보세요.
쉬운 과일 소베를위한 레시피 비디오를 확인하세요.
더 상쾌한 여름 레시피 아이디어를 확인하려면 아래 항목을 선택하세요!
Technicolour Ombre Peach Melba Popsicles {Thyme, Peach & Raspberry Paleta}
무지개 아이스 큐브 만들기 (음식 없음 셔벗 레시피로 레모네이드를 만들 수 있습니다!
소금 라임 셔벗 (마가리타 아이스크림)
체리와 블랙 베리 레드 와인 그라 니타
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간편한 과일 소르베 (4 가지 맛과 직접 만드세요!)
쉬운 –이 레시피는 복잡한 요리 기술이 필요하지 않기 때문에 초보자도 쉽게 사용할 수 있습니다. 그러나 좋은 블렌더가 필요합니다.
미국 기반 컵, 티스푼, 스푼 측정.일반적인 측정 전환
성분 :
라즈베리 소르베
- ▢ 8oz 라즈베리 (무게 기준)
- ▢ 3 – 4 큰술 설탕 시럽 또는 아가베 시럽, 메이플 시럽 (정제 무설탕 유지) ) 또는 오렌지 주스 (덜 단맛을 선호하는 경우)
- ▢ 레몬 주스 선택 사항
파인애플 셔벗
- ▢ 8oz 파인애플 코를 제거하고 ½ 인치 큐브 (신선 또는 냉동)로 자른 무게 기준
- ▢ 설탕 시럽 또는 아가베 시럽 3-4 큰술, 정제 된 무설탕 또는 오렌지 주스를 유지하기위한 메이플 시럽 (단맛이 덜한 경우)
복숭아 셔벗
- ▢ 8 oz 복숭아를 껍질을 벗기거나 신선하거나 냉동하고 ½ 인치 입방체로 자른 무게 기준
- ▢ 설탕 시럽 또는 아가베 넥타, 메이플 시럽 3-4 큰술 – 정제 된 무설탕 또는 오렌지 주스를 유지하기 위해 (단맛이 덜한 경우)
- ▢ 레몬 주스
허니 듀 멜론 셔벗
- ▢ 8oz 허니 듀 멜론 과육 만, 큐브로 자른 것 (중량 기준)
- ▢ 3-4 큰술 설탕 시럽 또는 아가베 시럽, 메이플 시럽 – 세련되게 유지 무설탕 또는 오렌지 주스 (덜 단맛을 선호하는 경우)
- ▢ 레몬 주스
설탕 시럽 (메이플 시럽을 사용하지 않는 경우)
- ▢ 8oz 백설탕
- ▢ 물 2 컵
지침 :
설탕 시럽
-
소스 팬에 설탕과 물을 넣고 설탕이 녹을 때까지 가열합니다. 설탕 시럽이 나올 때까지 15-20 분 더 끓입니다. 유리 병 / 병에 붓습니다. 완전히 식히고 최상의 결과를 얻으려면 필요할 때까지 냉장고에서 식히십시오.
과일 셔벗
-
전체 과일을 ½ 인치 큐브로 자릅니다 (라즈베리 제외 – 전체 냉동 가능).
-
양피지가 늘어선 베이킹 트레이에 과일을 단일 레이어로 배치합니다 (과일이 닿으면 괜찮습니다).
-
과일을 완전히 냉동하고 냉동 가방에 보관합니다.
-
냉동 과일의 무게를 대략적으로 달아 냉장고에 넣습니다. 소형 푸드 프로세서 또는 얼음 분쇄 믹서기.
-
펄스로 과일을 작은 조각으로 분쇄하고 한 번에 큰 스푼 씩 간단한 시럽을 추가합니다. (펄스하면서) 부드러운 셔벗 같은 페이스트를 만듭니다. 참고 사항을 참조하십시오.
-
레몬 주스를 짜서 블렌더를 몇 초 동안 작동시켜 혼합합니다.
-
볼에 담아 즉시 제공하거나 준비가 될 때까지 냉동실에 보관하세요.
팁 & 트릭
참고 2 – 설탕 시럽을 조금씩 첨가하여 단맛 / 당도를 조절하세요. 감미료가 마음에 들지 않으면 물이나 오렌지 주스 (또는 모든 종류의 과일 주스)로 대체 할 수 있습니다.
영양 정보 :
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