Etter operasjonen trenger kroppen din nok kalorier og næringsstoffer for å komme seg fullstendig fra prosedyren. Å spise riktig mat etter operasjonen kan redusere risikoen for infeksjon, øke helbredelsen av snittet og øke styrke og energi. De beste matene etter operasjonen å spise er full av vitaminer og mineraler.
Her er noen matvarer og næringsstoffer du bør fokusere på i kostholdet ditt etter operasjonen:
Fiber. En vanlig klage etter operasjonen er forstoppelse. For å unngå denne ubehagelige komplikasjonen etter operasjonen, spis rikelig med fiber. Noen fiberrike matvarer inkluderer fersk frukt og grønnsaker. Fullkornsbrød og havregryn er andre gode kilder til fiber. For å forhindre forstoppelse, unngå matvarer som tørket eller dehydrert mat, bearbeidet mat, ost og meieriprodukter, rødt kjøtt og søtsaker.
Aminosyrene i protein hjelper til med sårheling og vevregenerering. Protein kan også hjelpe med styrke og energi etter kirurgi. Magert kjøtt som kylling, kalkun, svinekjøtt og sjømat er utmerkede proteinkilder. Du kan også få protein fra egg, nøtter, bønner og tofu. Meieri inneholder også protein, men hvis du sliter med forstoppelse, kan du gå til de andre proteinkildene i stedet for meieriprodukter. Hvis du har problemer med å få i deg nok protein i kostholdet ditt etter operasjonen, kan du prøve å tilsette proteinpulver til drinker eller smoothies.
Karbohydrater. Tretthet er vanlig etter enhver kirurgisk prosedyre, men å spise riktige typer karbohydrater kan bidra til å gjenopprette energinivået. Få karbohydrater fra fiberrike matvarer som fullkorn, frukt og grønnsaker og bønner og belgfrukter. Disse matvarene vil øke energinivået uten å forårsake forstoppelse.
Fett. Sunt fett fra olivenolje, avokado, kokosnøttolje, nøtter og frø vil forbedre immunresponsen og hjelpe kroppens absorpsjon av vitaminer. Fett vil også bidra til å øke energinivået etter operasjonen.
Vitaminer og mineraler. Kanskje de viktigste næringsstoffene i kostholdet ditt etter operasjonen er vitaminer og mineraler. Vitamin A (finnes i oransje og mørkegrønne grønnsaker som gulrøtter, søtpoteter, grønnkål og spinat) og vitamin C (finnes i sitrusfrukter, bær, poteter, tomater, meloner og paprika) hjelper til med sårheling. D-vitamin (finnes i melk, fisk, egg og forsterkede frokostblandinger) fremmer beinhelsen. E-vitamin (finnes i vegetabilske oljer, nøtter, bifflever, melk og egg) beskytter kroppen mot frie radikaler. Vitamin K (finnes i grønne grønnsaker, fisk, lever og vegetabilske oljer) er nødvendig for blodpropp.
Sink (finnes i kjøtt, sjømat, meieriprodukter og bønner) og jern (finnes i kjøtt og fjærfe, bønner, aprikoser, egg, fullkorn og jernberikede frokostblandinger) er også nyttige for sårheling og energi etter kirurgi.
I tillegg til å spise mat som er rik på fiber, protein, sunt fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler, må du holde deg hydrert etter operasjonen. Riktig hydrering er ikke bare nødvendig for helbredelse, men kan også være nødvendig for å hjelpe kroppen din til å absorbere medisiner etter operasjonen. Sørg for å drikke minst åtte glass vann hver dag etter operasjonen for å holde deg hydrert.
Maten du bør og ikke bør spise, kan variere avhengig av hvilken type operasjon og hvilke medisiner du måtte være på. Husk å snakke med legen din om dine spesifikke diettbehov etter operasjonen.