De beste coffeeshoplocatie brouwen

Dus je hebt besloten een coffeeshop te openen. Gefeliciteerd! Maar heeft u de bestemming bepaald die uw nieuwe bedrijf naar huis zal noemen?

Tenzij u uw beslissing neemt met een locatie in gedachten, bevindt u zich waarschijnlijk midden in het verkennen van buurten en het bekijken van potentiële bedrijfslocaties. Als dat het geval is, bent u op de goede weg! Er zijn echter een paar dingen waar u rekening mee moet houden bij het nemen van uw uiteindelijke beslissing, want een eersteklas concept en een luchtdicht businessplan zullen nooit een waardeloze locatie goedmaken. Om u te helpen, hebben we een paar sleutelconcepten samengesteld waarmee u rekening moet houden bij het kiezen van de beste locatie voor uw coffeeshop.

Voetverkeer en zichtbaarheid

Zoals de meeste bedrijven is de belangrijkste regel voor het openen van een coffeeshop locatie, locatie, plaats. En we bedoelen niet in welke staat u zich bevindt (hoewel dat belangrijk is, dus daar komen we later op terug). Wat we wel bedoelen is hoe de directe omgeving van uw bedrijf eruit zal zien. Voet- en autoverkeer staat centraal, dus het kiezen van een locatie in de buurt van een zakenwijk, winkelcentrum of universiteit is altijd een goede optie. Maar u hoeft niemand op zijn woord te geloven. Breng wat tijd door in de omgeving; tel auto’s en mensen te voet. Zorg ervoor dat het aantal mensen dat door het door u gekozen blok loopt en rijdt, voldoende is om uw coffeeshop te onderhouden. Het is ook belangrijk dat uw bedrijf goed zichtbaar is. Als je coffeeshop in een smal zijstraatje ligt, maakt het niet uit dat je maar drie blokken verwijderd bent van een universiteit. Kies een locatie die goed zichtbaar is. Als u die schilderachtige hoeklocatie met de belemmerende overhang (of dat is alles wat u zich kunt veroorloven) moet haken, maak dan een bordje uw vriend. Hoe groter hoe beter, zolang je mede-ondernemers het niet erg vinden.

Overweeg de minder voor de hand liggende locaties

Als ik ‘koffie’ zeg, zeg je ‘Portland!’ Nou ja – maar welk Portland? Volgens een vorig jaar uitgevoerd onderzoek is Portland, MA (niet Oregon) de meest door koffie geobsedeerde stad van het land. We houden je niet voor de gek. Portland, OR kwam eigenlijk op de vierde plaats, achter Manchester, NH en Burlington, VT. In het onderzoek is rekening gehouden met het percentage huishoudens dat koffiezetapparaten bezit en koffie koopt, het gemiddelde gezinsuitgaven aan koffie, coffeeshops per hoofd van de bevolking en het percentage mensen dat koffie drinkt en meer dan vijf kopjes koffie per dag drinkt. Als u zich nog steeds afvraagt in welke staat u uw coffeeshop moet openen, stop dan met het overwegen van de minder voor de hand liggende locaties. Doe ook je onderzoek en kijk naar alle statistieken die er toe doen. Alleen omdat een staat niet veel coffeeshops heeft, wil dat nog niet zeggen dat dit de juiste locatie is om er een te openen. Bekijk de koffieconsumptie per staat, en hoeveel mensen per maand aan koffie uitgeven. U kunt deze informatie vinden op websites zoals de National Coffee Association.

ZIE OOK: Bent u echt klaar om een coffeeshop te openen?

Wees niet alles voor iedereen

Heb je ooit de uitdrukking gehoord: “Je kunt niet iedereen een plezier doen?” Nou, het geldt zelfs als het wordt toegepast op coffeeshops. Alleen omdat je een huurovereenkomst kon ondertekenen op een geweldige locatie in de buurt van zowel een kantoorgebouw als een universiteit, wil dat nog niet zeggen dat je moet proberen om aan beide demografische groepen tegemoet te komen. jarigen die in een coffeeshop zullen zoeken, is heel anders dan wat carrièreprofessionals nodig hebben. Het is het beste om één ding te kiezen en dat ene goed te doen. Staat u bekend om de geweldige combinaties van koffie en gekke dranken? Geweldig, ga die uitdaging overwinnen! Je trekt een menigte jonge mensen aan die graag in hun cafeïnevrije behoeften zullen voorzien. Maar als je een hongerige lunchmenigte wilt serveren met heerlijke gerechten met sandwiches en salades, concentreer je dan daarop . U kunt nog steeds geweldige koffie krijgen, maar misschien niet helemaal de variëteit die oorspronkelijk was gepland. Dit kan veel informatie zijn om te verwerken, maar de locatie van uw coffeeshop heeft niet alleen invloed op uw inkomsten en winst, maar bepaalt ook de toon van uw hele zaken, het is definitief Het is niet iets dat in één middag moet worden gekozen. Ons advies? Onderzoek. Onderzoek. Onderzoek. Hoe meer moeite u doet om de perfecte locatie te kiezen, hoe beter uw coffeeshop het op de lange termijn zal doen. Meer lezen over het openen van een coffeeshop? Bekijk de tien belangrijkste dingen om goed te doen bij het openen van een coffeeshop.

Nu u een paar belangrijke punten heeft geleerd waarmee u rekening moet houden bij het kiezen van de beste locatie voor uw coffeeshop, aan welke kant van de kust kom je op?