McSorley’s Old Ale House, otwarty w 1854 roku przez irlandzkiego imigranta Johna McSorleya, jest jedną z najstarszych działających tawern w Stanach Zjednoczonych. Patroni tej historycznej instytucji mają do wyboru tylko dwa napoje: Light lub Dark Ale. Mimo to, a może właśnie dlatego, McSorley’s cieszy się niesamowitą popularnością od momentu otwarcia ponad 160 lat temu.
Dziś na pokrytych trocinami podłogach tego zakładu w East Village znajduje się wiele tajemnice do podzielenia się, od pamiątek z początku XX wieku po skojarzenia z ikonami rocka i wybitnymi postaciami politycznymi.
'McSorley’s Bar '(1912) Johna Frencha Sloana z Detroit Institute of Arts. Zdjęcie z Wikimedia: domena publiczna
McSorley’s jest otwarty od 1854 roku i udało mu się tak pozostać, ponieważ kiedyś działał jako speakeasy. Kultowe kufle, w których dziś serwowane jest piwo McSorley’s, są pozostałością po czasach prohibicji, kiedy bar serwował „blisko piwa” (piwo z niewielką lub zerową zawartością alkoholu) większości klientów.
Według legendy, barmani wciskali specjalny pedał, aby napełnić kubki prawdziwą ofertą dla stałych klientów. McSorleyowi udało się uniknąć problemów prawnych, ponieważ wielu polityków w Tammany Hall piło tam przez cały okres prohibicji. Przez te lata amerykański malarz John Sloan stworzył również słynną serię martwe natury obrazy McSorleya, takie jak ten powyżej.
Zobacz wszystkie na jednej stronie