Top 10 Secrets of McSorleys Old Ale House i NYC

McSorleys Old Ale House blev åbnet i 1854 af den irske indvandrer John McSorley og står som en af de ældste operative værtshuse i USA. Beskyttere fra denne store institution kan kun vælge mellem to drinks: Light eller Dark Ale. På trods af dette, eller måske på grund af det, har McSorley’s været utrolig populær, siden den åbnede for over 160 år siden.

I dag har savsmuldækkede gulve i denne East Village-virksomhed mange hemmeligheder at dele fra tidlige 20. århundredes memorabilia til dets tilknytning til rockikoner og fremtrædende politiske figurer.

‘McSorley’s Bar ‘(1912) af John French Sloan fra Detroit Institute of Arts. Foto via Wikimedia: offentligt domæne

McSorley’s har været åbent siden 1854 og formåede at forblive det, fordi det på et tidspunkt fungerede som en speakeasy. De ikoniske krus, som McSorleys ale serveres i dag, er en spalte for forbudstiden, hvor baren ville servere “nær øl” (øl med lidt eller intet alkoholindhold) til de fleste lånere.

Ifølge legenden, bartendere ville træde på en speciel pedal for at fylde krusene med den rigtige aftale til mangeårige kunder. McSorley formåede at undgå juridiske problemer, fordi mange af Tammany Hall-politikerne drak der gennem hele forbuddet. I løbet af disse år skabte den amerikanske maler John Sloan også berømt en række stillebensmalerier af McSorley som den ovenstående.

Se alle på en side

Leave a Reply

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *