“Estudos anteriores relacionaram a ingestão de xarope de milho rico em frutose adoçado bebidas com asma em crianças em idade escolar, mas há pouca informação sobre quando, durante o desenvolvimento inicial, a exposição à frutose pode influenciar a saúde posterior ”, disse a principal autora do estudo, Sheryl L. Rifas-Shiman, MPH. Os cientistas ainda não haviam investigado os efeitos da exposição antes do nascimento.
Durante o terceiro trimestre, 1.068 mães preencheram questionários detalhando seu consumo de alimentos e bebidas. Os pesquisadores analisaram atentamente relatos de consumo de refrigerantes, sucos de frutas e outras bebidas adoçadas para determinar seus resultados. Eles analisaram essas informações no contexto do consumo geral de frutose – incluindo o açúcar consumido nos alimentos – para determinar se as bebidas açucaradas tiveram um efeito significativo.
Dezenove por cento das crianças estudadas acabaram com asma. As mães que consumiram bebidas açucaradas tiveram 63 por cento mais probabilidade de ter um filho com asma, e as mães que consumiram níveis elevados de frutose em geral foram 61 por cento mais prováveis.
Os pesquisadores levantaram a hipótese de que a correlação se deve ao potencial de frutose efeito inflamatório nos pulmões.
Os resultados do estudo observam que, uma vez que este é um estudo puramente observacional, não pode provar que as bebidas açucaradas causaram a asma – em vez disso, apenas que há uma correlação.
Além disso, a correlação envolveu grandes quantidades de frutose, em vez de sua bebida açucarada ocasional. Sua aposta mais segura ainda é evitar beber refrigerante diariamente, além de evitar esses outros 8 alimentos e bebidas durante a gravidez.