Care este costul alimentelor?
Costul alimentelor = Un procent din vânzări care determină câți bani câștigăm sau pierdem din ceea ce vindem. Pentru a fi puțin mai preciși, costul real al alimentelor se descompune adăugând inventarul inițial și achizițiile împreună, apoi scăzându-le din inventarul final. Odată ce aveți aceste costuri reale de utilizare sau utilizare, îl împărțiți de vânzările […]