Efter operationen behöver din kropp tillräckligt kalorier och näringsämnen för att helt återhämta sig från proceduren. Att äta rätt mat efter operationen kan minska risken för infektion, påskynda läkning av snittet och öka styrka och energi. De bästa matarna efter operationen är fulla av vitaminer och mineraler.
Här är några livsmedel och näringsämnen du bör fokusera på i din diet efter operationen:
Fiber. Ett vanligt klagomål efter operationen är förstoppning. För att undvika denna obekväma komplikation efter operationen, äta mycket fiber. Vissa fiberrika livsmedel inkluderar färsk frukt och grönsaker. Fullkornsbröd och havregryn är andra stora fiberkällor. För att förhindra förstoppning, undvik livsmedel som torkade eller uttorkade livsmedel, bearbetade livsmedel, ost och mejeriprodukter, rött kött och godis.
Aminosyrorna i protein hjälper till med sårläkning och vävnadsregenerering. Protein kan också hjälpa till med styrka och energi efter operationen. Magert kött som kyckling, kalkon, fläsk och skaldjur är utmärkta proteinkällor. Du kan också få protein från ägg, nötter, bönor och tofu. Mejeri innehåller också protein, men om du kämpar med förstoppning, gå till de andra proteinkällorna istället för mejeriprodukter. Om du har problem med att få tillräckligt med protein i kosten efter operationen, försök att lägga proteinpulver till drycker eller smoothies.
Kolhydrater. Trötthet är vanligt efter alla kirurgiska ingrepp, men att äta rätt kolhydrater kan hjälpa till att återställa dina energinivåer. Få kolhydrater från fiberrik mat som fullkorn, frukt och grönsaker och bönor och baljväxter. Dessa livsmedel kommer att öka energinivåerna utan att orsaka förstoppning.
Fett. Hälsosamma fetter från olivolja, avokado, kokosnötolja, nötter och frön förbättrar immunsvaret och hjälper kroppens absorption av vitaminer. Fett hjälper också till att öka energinivåerna efter operationen.
Vitaminer och mineraler. De kanske viktigaste näringsämnena i din diet efter operationen är vitaminer och mineraler. Vitamin A (finns i orange och mörkgröna grönsaker som morötter, sötpotatis, grönkål och spenat) och vitamin C (finns i citrusfrukter, bär, potatis, tomater, meloner och paprika) hjälper till med sårläkning. D-vitamin (finns i mjölk, fisk, ägg och berikade spannmål) främjar benhälsan. Vitamin E (finns i vegetabiliska oljor, nötter, nötköttlever, mjölk och ägg) skyddar kroppen från fria radikaler. K-vitamin (finns i gröna bladgrönsaker, fisk, lever och vegetabiliska oljor) är nödvändigt för blodkoagulation.
Zink (finns i kött, skaldjur, mejeriprodukter och bönor) och järn (finns i kött och fjäderfä, bönor, aprikoser, ägg, fullkorn och järnberikade spannmål) är också bra för sårläkning och energi efter operation.
Förutom att äta mat som är rik på fiber, protein, hälsosamma fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler måste du hålla dig hydratiserad efter operationen. Korrekt hydrering är inte bara nödvändigt för läkning, men det kan också vara nödvändigt för att hjälpa din kropp att absorbera mediciner efter operationen. Var noga med att dricka minst åtta glas vatten varje dag efter operationen för att hålla dig hydratiserad.
Maten du borde och inte bör äta kan variera beroende på vilken typ av operation och vilka mediciner du kan använda. Var noga med att prata med din läkare om dina specifika dietkrav efter operationen.