Havregryn är ett utmärkt alternativ för en snabb och näringsrik frukost både för barn och vuxna. De smakar perfekt när de kokas vanligt, med socker, honung, nötter eller bär och frukt.
Naturligtvis har havrehållbarhet alltid varit en oro för många generationer av hemmafruar!
Kan havregryn bli dåligt? Är det säkert att äta havre som gått ut? Det här är vad vi ska prata om i den här artikeln.
Gå med och stanna hos oss till slutet!
Låt oss gå!
Relaterat: Förfaller Popcorn? Den avancerade guiden till otrolig popcorn
Hälsofördelar med att äta havre
Alla hörde vi många gånger att havre är extremt användbart och hälsosamt. Vissa av er kanske fortfarande kommer ihåg en skål eller morgongröt som du var tvungen att äta innan du gick i skolan.
Goss, hur många människor hatade den gröt och försökte hoppa över den oavsett vad! Att konsumera havregryn regelbundet är verkligen en stor hjälp för vår hälsa.
För det första är havre glutenfria och innehåller mycket vitaminer, mineraler och antioxidanter.
Kortfattat:
Havre har ett mycket välbalanserat näringsämne komposition med hög fiber, kolhydrater och protein.
Järn, zink, koppar, vitamin B1 och B5, fosfor och magnesium – och det är inte en fullständig lista av alla hälsosamma saker som finns i den vanliga delen havregryn.
Att konsumera havre gör att vårt blod kan flöda bättre och utvidga våra blodkärl, de sänker kolesterolnivå som håller det på det normala indexet.
Dessutom bidrar havre mycket till blodsockret nivåkontroll och – du kommer att bli förvånad – de är till stor hjälp för att hålla vår vikt under kontroll!
Dessa korn gör till och med vår hud bättre!
Eftersom havre är så friska och bra, varför inte lära sig mer om deras hållbarhet och lagring?
Relaterat: Kan du frysa Tortillor?
Havremjöl Hållbarhet
Hållbarheten för havregryn beror på flera olika faktorer.
Först och främst är det viktigt hur det lagras. Havre är korn av naturen vilket innebär att de måste hållas i den lufttäta tanken med locket tätt och ordentligt stängt. Se till att ingen luft eller fukt kan tränga in i tanken.
Dessutom skyddar det ordentligt förseglade locket havre från intrång av eventuella verminer.
Det bästa stället att hålla havre är ett svalt och mörkt skåp, men om det krävs längre lagring är det bättre att kyla kornen.
Relaterat: Kan du frysa Mac och ost?
Hur lång tid tar havregryn sista?
Normalt är havregryn en mycket långvarig produkt. Naturligtvis beror allt på vilken typ av spannmål vi pratar om men allt okokt havregryn kommer att förbli ätbart i flera månader, för att vara exakt, från ett till tre år totalt.
- Förfaller havregryn?
Havregryn upphör om den hålls under olämpliga förhållanden, till exempel om den utsätts för inflytande av fukt eller temperaturfluktuationer.
- Vad är den genomsnittliga lagringstiden för havregryn?
Här beror allt på vilken typ av spannmål det handlar om. Exempelvis förblir smaksatt havregrynsgröt ätbart i sex till nio månader, vilket är den kortaste giltighetsperioden. Omedelbar och stålskuren havregryn kommer att hålla längre, ungefär två år högst medan fem minuters havregryn kommer att konsumeras även efter tre års lagring.
Nu när vi har räknat ut de grundläggande nyanserna i havremjölivet, låt oss ta reda på vilka åtgärder vi ska vidta om vi av någon slump märker att vårt spannmål har blivit dåligt eller om att göra det snart.
Är det säkert att äta utgången havre?
Om du vill äta utgången havregryn – tänk två gånger. Om paketet är oöppnat kan du äta det inom ett år.Men om det utgångna havregryn lagrades felaktigt (i det fuktiga området eller lådan öppnades) kan du hitta en konstig lukt och insekter inuti, så ju bättre att kasta ut det.
Eller det är bättre att ge utgången havregryn till fåglar. De behöver också något, särskilt under den kalla vintern. Insekter börjar ofta i den och den tappar sin smak. Men om havregryn är väl kokt är det nästan omöjligt att bli förgiftat (det finns dock mycket farliga mögel).
Var snäll och riskera inte det!
Hur man lagrar havregryn i ett skafferi och inte bara där
När det gäller havregrynförvaring bryr vi oss vanligtvis inte med att slänga förpackningen i köksskåpet eller skåpet förrän utgångsdatumet kommer.
Du kan dock nog märka att en sådan metod ofta slutar med att innehållet i paketet blir ogiltigt jämfört och till och med mögligt ganska snart – för tidigt jämfört med det förväntade utgångsdatum!
Varför händer det? Helt enkelt för att vi inte har någon aning om hur man gör det rätt!
Men idag kommer vi att förklara vad vi ska göra för att få din havre att hålla i ett år!
Så, vad ska du tänka på?
- Det oöppnade paketet med torr havregryn måste alltid förvaras i svalt, torrt och rent område. Ett hemskafferi kan vara en helt säker plats för det
- Om behållaren redan är otätad, se till att du täcker den tätt med en plastpåse som kan tätas igen. Använd som valfritt plast- eller glasbehållare, helst lufttätt. Det skyddar havre från kontakt med fukt och sparar dess smak och konsistens. En sådan lagringsmetod gör att skafferihavret kan hållas ätbart i ett år efter det bästa datumet
- Om ditt havregryn är torrt, föreslår vi också att du lagrar det säkert i frostkamera på noll grader Fahrenheit. För detta ändamål måste livsmedlet förpackas i ett frostbeständigt plastpaket
Om du bry dig om det ”sista datumet” eller ”best-by date” -tecken, vi vill berätta omedelbart att de bara anger tills när innehållet i paketet kommer att förbli i bästa kvalitet. Det har ingenting att göra med om havregryn är säkert att äta eller inte.
I grund och botten, när det lagras korrekt och följer alla instruktioner, förblir torr havregryn fortfarande säkert för äta även förbi dessa datum!
Om du förvarar havren fryst kommer den att behålla sin kvalitet och är fortfarande säker att konsumera i ett år. Men även om du väljer skafferiet som förvaringsplats förblir livsmedlet fortfarande bra under lång tid!
Och ytterligare ett praktiskt tips till dig att veta: när den förpackade havregryn öppnas, försök att konsumera den inom ett år, sedan kommer produkten inte att vara säker att äta.
Användbara saker att tänka på om havre
Av någon anledning är vi vana vid tanken att havre är mycket hållbara och att de inte kräver några specifika lagringsförhållanden.
Men sanningen är att denna tro inte är helt rätt.
Havregryn är en ganska känslig typ av mat, oavsett om den förvaras i ett skafferi på den frosta kameran. Det är därför vi tror att det skulle vara bra att känna till flera detaljer för denna produkt för att undvika missförstånd med lagring.
- Lämna aldrig nykokt havre till sval i mer än två timmar eftersom det ger bakterierna mer än tillräckligt med tid att växa och sprida sig, vilket kan leda till livsmedelsburna sjukdomar om denna mat ska ätas.
- Förvara den kokta havren i kylen, bara ge dem tillräckligt tid att kyla innan du sätter skålen i kylen. Varm och ångande mat kan drabba de närliggande produkterna illa.
- Kom ihåg att det senaste datumet när den kokta havren måste konsumeras är efter sex dagar efter dagen de bereddes!
- Tänk på att havre tenderar att ändra textur och smak efter en tid. Deras näringsegenskaper kommer också att försämras. Men det betyder inte att produkten blev dålig.
Och kom ihåg att även om havre inte är för krävande är det bättre att vara uppmärksam och om du märker några förändringar i deras struktur, smak, eller andra misstänkta symtom som påminner om förstörelse, kasta bort livsmedlet för att förhindra ovilliga efterdyningar.
Allt du ville veta om havregryn utgång
Som vi har redan nämnt, havregryn är en ganska slitstark korn så du behöver verkligen göra ett försök att förstöra det.
Går havre dåligt? Naturligtvis gör de det. Havre är mycket känsliga för överflödig fukt och temperaturvariationer som kan starta förstöringsprocessen.
Hur definierar du det utgångna havregryn? Om det är okokt, undersök det noggrant. Om du märker några spår av mögel (det kan se ut som en bana lite) eller om kornen ändrar färg bör du kasta havren direkt.
När När det är kokt har gammalt havregryn vanligtvis en bitter smak så att du lätt kommer att förstå att det inte är bra.
Kan du äta utgånget havregryn? Vi skulle inte rekommendera dig att göra det eftersom ruttna havre kan orsaka olika livsmedelsburna sjukdomar med alla obehagliga effekter.
Kan havre bli dåligt? FAQ
Så nu är du medveten om den viktigaste informationen om havre. Men livet visar att det inte är det enda man behöver lära sig om den här maten.
Vi har samlat flera vanligaste frågor som du kan ställa angående olika typer av havre och vi hoppas att de kommer att vara användbara för dig.
- Hur länge är rullade havre bra för?
Liksom de flesta havre förblir rullade spannmålsprodukter vanligtvis ätbara i högst två år.
- Vad är den direkta havregrynhyllan liv?
Oavsett om det är oöppnat eller redan otätat kommer ögonblick havre säkert att förbli konsumerat i ett par år.
- Går snabb havre dåligt?
De gör bara om du gör ett försök. Annars kan snabb havre säkert stanna i skåpet i tre år.
- Lagrad livstid för havre
När den förvaras i en tätt tillsluten tank på en sval och torr plats, förblir rullad havre konsumtionsbar i 18-24 månader.
Går direkt havregryn dåligt?
Alla havregryn går dåligt om det hålls under fel förhållanden men normalt, okokt havre håller i högst två år.
Kan stål- klippt havre går dåligt?
Om du förvarar denna typ av havre på en plats med hög fuktighet eller i den felaktigt stängda tanken där vermins kan komma, skärs stål havre kan bli bortskämda snart.
Det är därför som du är försiktig och uppmärksam när du hanterar spannmål för att säkerställa att de fortfarande är ätliga. Kontrollera havren i ditt skåp regelbundet för att upptäcka eventuella tecken på förstörelse och för att förhindra ruttnande i början.
Vi hoppas att dessa enkla tips tillåter dig för att organisera havreförvaringsprocessen bättre och mer effektivt så att du kan njuta av denna goda och hälsosamma mat längre tillsammans med din familj.
Läs nästa: Hur Lång håller biffen i kylen?