Manejo de su intolerancia a la cafeína y sus síntomas
Ya sea a través de una taza de café por la mañana, una bebida energética antes del entrenamiento o incluso una tarde barra de chocolate, la gran mayoría de nosotros consumimos cafeína como un hábito diario. Pero, ¿podría ser la causa principal de nuestros problemas digestivos? Si sufre de intolerancia a la cafeína, este definitivamente podría ser el caso. Siga leyendo mientras explicamos cómo la cafeína podría causarle más daño que bien.
¿Qué es la cafeína?
La cafeína es un psicoestimulante que se consume en todo el mundo. Se encuentra comúnmente en bebidas calientes como café y té, así como en chocolate y la mayoría de las bebidas energéticas. Es conocido por darle ese «zumbido» o impulso de energía y muchos lo utilizan para ayudar a despertarse por la mañana. La cafeína se ha convertido en una parte tan cotidiana de nuestra cultura que la gran mayoría ni siquiera piensa en la cantidad que consume.
Beneficios de la cafeína
Antes de pasar a discutir los inconvenientes de la cafeína y cómo detectar una intolerancia, le daremos al medicamento lo que le corresponde y veremos los beneficios de cafeína. Este no es un golpe total de la sustancia.
- Alerta: como sabrá, la ingestión de cafeína suele ir seguida de un aumento de la alerta y la concentración. Las investigaciones han demostrado que el efecto de alerta de la cafeína es el mismo, ya sean las 2 p.m. o las 2 a.m.
- Quema de grasa – Curiosamente, consumir cafeína anima a su cuerpo a sumergirse en sus reservas de grasa y utilizar los lípidos para obtener energía, en lugar de hacer todo lo posible para preservar esas reservas . Los estudios también han medido los beneficios de la cafeína para quemar grasa y han descubierto que las personas delgadas pueden quemar 150 calorías ingiriendo una sola dosis de 100 mg.
- Prevención de la diabetes: los investigadores todavía están investigando esto, pero la evidencia apunta hacia la cafeína es beneficiosa para prevenir la diabetes tipo 2. Varios estudios han demostrado cómo la sustancia puede ayudar a reducir la sensibilidad a la insulina y algunos investigadores han concluido que podría ser útil para aquellos etiquetados como «prediabéticos».
Dicho esto, la cafeína tiene su inconvenientes, incluso para aquellos que no lo toleran.
Inconvenientes de la cafeína
- Trastornos de ansiedad: como ya sabrá, dado que la cafeína es un estimulante, puede empeorar los trastornos de ansiedad existentes. Tiene mucho sentido si se considera que la cafeína hace que el cerebro entre en «modo rápido» y la ansiedad es una especie de pensamiento negativo de ritmo rápido. Es como echarle leña al fuego. Varios estudios han señalado los efectos agravantes de la cafeína para las personas con trastornos de ansiedad. Uno de esos estudios encontró una reducción de los síntomas por el simple consumo de la droga.
- Otras enfermedades mentales: otros estudios han observado una correlación entre la depresión y el consumo de cafeína, pero aún es necesario realizar más investigaciones para determinar si se trata de una relación causal o no.
- Alteraciones del sueño: como la cafeína es un estimulante, uno de sus principales inconvenientes es el efecto que puede tener en el sueño. Con una vida media de 3 a 5 horas, después de una humilde taza de té a las 5 pm, con alrededor de 25 mg de cafeína, todavía tendría la mitad de esa cafeína corriendo por el torrente sanguíneo antes de acostarse. Con una bebida con más cafeína como, por ejemplo, un venti en Starbucks, puede esperar fácilmente más de diez veces esa cantidad, por lo que no es de extrañar que la cafeína pueda tener tal efecto en nuestro sueño.
Síntomas de intolerancia a la cafeína
Ahora al diablo que es la intolerancia a la cafeína. Aunque a menudo se la considera como un «estimulante» cuando ese lunes por la tarde realmente comienza a arrastrarse, la cafeína puede causar problemas graves para aquellos cuyos cuerpos no están bien adaptados a ella. La intolerancia a la cafeína, como la mayoría de las intolerancias alimentarias, se puede identificar a través de algunos síntomas;
- Insomnio
- Ansiedad
- Inquietud
- Dolores de cabeza
- Fatiga
- presión arterial alta
- Síntomas del SII
El problema principal para identificar la intolerancia a la cafeína es que los síntomas son tan similares a muchas otras condiciones. Muchos incluso atribuyen erróneamente sus síntomas a la abstinencia en lugar de a la intolerancia, debido al retraso de los síntomas. Pero es muy común que los síntomas de intolerancia a la cafeína comiencen horas o incluso días después del consumo.
¿Cuánta cafeína puede beber?
Naturalmente, algunas personas pueden dejar de consumir cafeína por completo después de leer esto, pero la pregunta es, ¿cuánta cafeína es segura para beber antes de desarrollar una intolerancia a eso? A medida que llega el verano, es posible que consuma menos bebidas calientes, pero la cafeína todavía está a nuestro alrededor, en el chocolate (y en los alimentos con sabor a chocolate), las bebidas gaseosas y algunas bebidas deportivas.El consenso general en la comunidad científica y médica es que es relativamente seguro tomar 400 mg de cafeína en un día (alrededor de 4 tazas caseras), ¡pero no deje que esto lo engañe para que asuma que no tiene intolerancia a la droga! Puede desarrollarse una intolerancia independientemente de la cantidad que consuma.
¿Qué más podría ser?
La parte más frustrante es que es casi imposible distinguir entre una intolerancia a la cafeína y cualquier otra intolerancia alimentaria. Todos esos síntomas que mencionamos anteriormente se pueden experimentar a través de cualquier intolerancia alimentaria, y la única forma verdadera de identificar con precisión qué alimentos están causando sus síntomas es mediante pruebas.
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